Chocoladepudding met slowcooker

Chocoladepudding met slowcooker

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
Meel	1 glas
Vanillesuiker	1 zakje
Bakpoeder	1 zakje, 10 g,
Zout	snuifje
witte suiker	1/2 kop
bruine suiker	1/2 kop + 3/4 kop
Cacao * Gouden Label *	1/2 kop + 3 el. l.
Melk	1/2 kop
Geurloze plantaardige olie	3 eetlepels. l.
Heet water	2 glazen
Boter voor het smeren van kom	1 theelepel

Kook methode

• (Ik kookte pudding in een slowcooker KENWOOD SR 706, volume 4,5 liter, ronde kom)
• 1. We zetten de ketel aan de kook, we hebben 2 glazen heet, maar niet kokend water nodig.
• 2. Smeer de slowcooker-kom in met boter.
• 3. Bestrooi de korst in een kleine kom door 3/4 kopje bruine suiker en 3 eetlepels te mengen. l, cacao. Laten we het opzij leggen.
• 4. Laten we het deeg bereiden:
• Om dit te doen, doe je het in een kom met een inhoud van ongeveer 3 liter
• 1 kopje bloem, 1 zak vanillesuiker, 1/2 kopje bruine suiker
• 1/2 kopje witte suiker
• 1 zakje bakpoeder van 10 g,
• 1/2 kopje cacao en een snufje zout
• Neem een ​​vork en mix zodat er geen klontjes meer over zijn.
• Voeg 1/2 kopje melk en 3 eetlepels toe. l. boter en kneed het deeg. Leg ze op de bodem van de slowcooker-kom en bedek ze gelijkmatig met suiker en cacaobonen.
• Giet er 2 kopjes heet water overheen. Niet mengen.
• Dek af en kook op LAAG gedurende 2 uur tot al het water is opgenomen. Schakel het apparaat uit en laat het 30 minuten staan ​​om een ​​beetje af te koelen.

De schaal is ontworpen voor

6 porties

Tijd voor voorbereiding:

twee uur

Kookprogramma:

LAAG

Vergelijkbare recepten

Kwarkpudding in de magnetron (dopleta)

Rijstpudding (Tumanchik)

Biscuitgebak met vanillepudding (ang-kay)

Hier is de samenstelling van de producten

Toegevoegd op donderdag 23 februari 2017 13:11

Dit is het deeg

En laag is wat de temperatuur is?

[Alycha]

Bestrooiing

Toegevoegd donderdag 23 februari 2017 13:13

Dit is zo'n plas van bovenaf

Toegevoegd donderdag 23 februari 2017 13:15

Zo ziet de afgewerkte pudding eruit, korst bovenop

Toegevoegd donderdag 23 februari 2017 13:17

Omgedraaid, en eronder pudding

Toegevoegd op donderdag 23 februari 2017 13:18

Netjes ingedeeld in 5-6 kommen

Toegevoegd donderdag 23 februari 2017 13:21 uur

Je kunt direct warm eten met een topping van slagroom, of ijs, of je kunt


dek af met plasticfolie en laat een paar uur staan. De pudding wordt nog zachter en rijker van smaak

Toegevoegd donderdag 23 februari 2017 13:23

Alycha,
Ongeveer 85 ℃, maar kijk in je instructies en laat je leiden door het feit dat er geen water meer op de bovenkant zit en het vat iets begint te bewegen van de wanden van de kom

[Oksana]

Oksana, je hebt zeer interessante recepten, een verzoek - geef de verplaatsing aan jouw slowcookers, om voor zichzelf te navigeren, zelfs, denk ik, het maakt uit - welke vorm de bodem van de kom is - een cirkel of een ovaal, omdat de hoogte van wat in de kom wordt gedaan iets anders zal zijn - want het deeg is belangrijk

Oksana, een interessante pudding is de consistentie van het eindproduct dichter bij bakken of toetje, bijvoorbeeld room?

de samenstelling van de producten ligt dicht bij de samenstelling Gekookte chocolade, alleen veel meer water

en zeer geïnteresseerd - 2 kopjes kokend water bovenop het deeg is interessant

bedankt

[Irsha]

Irsha,
Ira, nu heb ik alleen Kenwood SR 706, ik kook er alles in.
Inhoud 4,5 liter, ronde kom, mechanisch.
Onder de korst zit een echte vloeibare (matig) pudding, glad en uniform.
Er zitten geen eieren in dit recept, en dat is wat hij naar mij keek.
Beter dan degene die ik voor het eerst post in het onderwerp waar het kokende water is.

Toegevoegd op donderdag 23 feb.2017 16:09

Irsha,
Ira, daarom heb ik speciaal foto's bijgevoegd om te laten zien wat voor soort plas water er bovenop komt, zodat mensen niet bang zijn,
En wat er daarna overblijft.
Gladde, chocolade, dikke ROOM onder een dunne zoete korst

Onder een dunne zoete korst, een zachte, chocolade, dikke ROOM

ja .. dat is goed, de slagroom komt goed van pas als toetje en waarschijnlijk als laagje in cakes

[Irsha]

Irsha,
Ira is GEEN KIPYATOK, maar heet water.

Toegevoegd donderdag, 23 februari 2017 16:15 uur

ja .. dat is goed, de slagroom komt goed van pas als toetje en waarschijnlijk als laagje in taarten

Ira, we aten het zo, warm met slagroom er bovenop.
Mijn vriend zei dat het dessert donker is als de nacht en zoet als de liefde ... kortom anti-stress

wat een romantische druhhh heb je ...

ja, je moet het op de een of andere manier uitbeelden, er is zo'n 4,5 liter Kenwood, verveeld, arm

[Irsha]

Irsha,
Liefjes, ze zijn allemaal romantisch

Hoe interessant...

[Helen]

Helen,
Elena, BEDANKT, beide desserts zijn bij mij gebleven, deze en de appel.
Ik denk dat misschien een deel van het hete water kan worden vervangen door sinaasappelsap, of iets anders om de smaak van chocolade verder te versterken, zoals schil of munt

Liep uit bruine suiker, gemaakt met wit, fijn en betreurd SUPER ZOET.
Ik zal niet meer afwijken van het recept

Het is nodig, welk recept heb ik per ongeluk gezien! Geen eieren en praktisch geen boter wat de dokter heeft besteld!
Ik zou het vandaag willen proberen, ik koop alleen bruine suiker.)

Ik herinnerde me deze slagroompudding. Waarschijnlijk een jaar niet gedaan.
Ik ben vandaag vroeg wakker geworden.
En ik heb mijn 4,5 liter Kenwood geladen met een toekomstige lekkernij.
Het is al koud, ik haal het niet uit de kom, het zit onder de korst. Ik doe het in een kom met een stukje korst.
Vkusnaaa ...




Het was mijn vriendin die me stuurde - ik prees haar dat je gebak kunt maken in langzame gerechten, ze vroeg om recepten.
En hier zijn je desserts, en van Galina-gawala, en van Tatiana-Admin.

[Irgata]

Irgata,
Mijn dochter vroeg hem gisteren ook ..
En herhaal Galina chocolade cupcake