Koolsalade

[de vermelde volgorde op zijn beurt]

Koolsalade

Categorie: Spaties

Ingrediënten
Kool	1 kg
Wortel	0,5 kg
Tomaten	1 kg
Peper	1 kg
Boog	1 kg
Water	1 glas
Zonnebloemolie	1 glas
Kristalsuiker	0,5 kopjes
Azijn 9%	0,5 kopjes
Zout	1,5 eetlepels
Zwarte peper, kruidnagel, laurierblaadjes	2-3 erwten

Kook methode

• Marinade:
• 1 glas water
• 1 glas boter
• 0,5 kopjes azijn
• 0,5 kopjes suiker. zand
• 1,5 eetlepel zout
• Zwarte peper, laurierblaadjes, kruidnagel
• Giet de marinade in een grote pan, doe er groenten in de vermelde volgorde op zijn beurt Doe de kool met de marinade, als het kookt, doe de wortelen enz. Tot het laatste ingrediënt. Doe de ui, nog 10 minuten, meng en in potten onder de deken. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Stolovsky verse koolsalade (Vogelverschrikker)

Rode koolsalade met mandarijnen (ttigrra)

Jamie Oliver Courgettesalade met melk (Ksyushk @ -Plushk @)

Heel interessant, maar waar wordt het bewaard en voor hoelang?

Ik bewaar alle salades in de stad, in het appartement, er zijn kasten voor ze in de gang. Dit jaar werd de laatste in juni gegeten

En azijn 9%?

Ja, staat er in de ingrediënten. De salade is heerlijk, probeer eens te maken

Ik ben al heel lang op zoek naar een salade met kool, zo'n recept is heerlijk, smetteloos en winnend! Ging naar de bladwijzers, bedankt, vinkje!

Olga, doe het voor je gezondheid, ik hoop dat je het leuk vindt

[Cirre]

Cirre, Galina, hoe groenten te snijden? In de zin: rietjes, stukjes, groot-klein? En wat is de output in liters voor dit deel?

[Albina]

Albina, Ik sneed alles in een maaidorser, zoals rietjes. Ik krijg 8, dit is het plan van potten

Deed het. Toegegeven, er was een vervanging voor 1 kg peper, voor nog eens 1 kg kool.

[lelie]

lelie, je kunt peper 300-500 gr doen, als je het niet lekker vindt. En ik leg altijd meer kool