Citrus en bessenbroodje

Citrus en bessenbroodje

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Biscuit:
Suiker	250 ml.
ei	4 dingen.
meel	250 ml
bakpoeder	1 theelepel
zout	0,5 theelepel
plantaardige olie	2 eetlepels. l.
zure room (vet)	2 eetlepels. l.
citroensap	50 ml.
Zest van een citroen
Room:
wrongel (gladde consistentie)	250gr.
room	400 ml.
bessen	200-300gr.
poedersuiker	50-70gr.

Kook methode

• Klop de eieren met suiker, voeg het droge mengsel toe, roer, voeg zure room toe en rooster. boter, mix, op het einde schil en sap. Versla alles heel snel. Op een bakplaat bedekt met bakpapier, wordt aanbevolen deze in te vetten met olie. Voor 175gr - 10 minuten. Bestrooi de afgewerkte rol met een licht afgekoelde rol met suiker, dek af met bakpapier en rol de rol. Het vouwt gemakkelijk op, van het papier waarop het is gebakken, wordt het zonder problemen gescheiden.
• Maal cottage cheese met poeder, voeg room toe en klop tot stevig. Het originele recept bevat bosbessen. Het zag er erg mooi en helder uit. Ik heb perziken en nectarine.
• Vouw de gekoelde rol uit. Voeg room toe, rol op en decoreer zoals je wilt.)))

Opmerking

Dit recept is van mijn vriendin uit Finland, Elena. Bakken lukt volgens haar recepten altijd en ook hier vlekkeloos en zonder problemen. Snel. erg smakelijk. En, zoals ik liefheb, je kunt met je lippen eten.))))

[Svetlana]

Svetlanahoe luchtig! Het zou gewoon in je mond moeten smelten.

Zeer delicate rol, te oordelen naar de foto En de samenstelling van de crème is zeer aangenaam, ik nam het mee naar de bladwijzers

[Sveta]

Wat een worp Sveta!!! Ik hou erg veel van dit!

room 400 ml.

En wat voor crème? In spuitbussen?

Bedankt meiden! De rol is echt geweldig! Ik raad het ten sterkste aan.

En wat voor crème? In spuitbussen?

Nee, nee, de crème is gewoon. Ik had 33% karnemelk. Als de room dun is, kan een verdikkingsmiddel worden toegevoegd. De crème is licht, delicaat en op de een of andere manier erg zomer, of zoiets ..

Nee, nee, gewone room. Ik had 33% karnemelk. Als de room dun is, kan een verdikkingsmiddel worden toegevoegd. De crème is licht, delicaat en op de een of andere manier erg zomer, of zoiets ..

Bedankt! Ik ga zeker bakken!

Ik zal wachten))))))

En ik vond de rol echt leuk !!! Laten we koken.