Tarwebrood met griesmeel en lijnzaad

Tarwebrood met griesmeel en lijnzaad

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Gist	1 theelepel
Tarwemeel)	350 g
Griesmeel	50 g
Suiker	1 eetl. l.
Zout	1 theelepel
Lijnzaad	1 eetl. l.
Water	290 ml
Plantaardige olie	2 eetlepels. l.

Kook methode

• Doe alle ingrediënten in een emmer, inclusief lijnzaad.
• Ik heb een Panasonic SD-2501 broodmachine.
• Ik koos de maat van het brood M, de korst is donker.
• Het recept is op internet gevonden en door mij uitgeprobeerd.
• Ik stel voor dat je het probeert.

Tijd voor voorbereiding:

4 uur

Kookprogramma:

Basis (1)

Opmerking

En dit is een weggesneden brood:

Heel erg bedankt voor het geweldige recept. Ik heb dit brood al 7 keer gebakken, het resultaat is steevast prachtig. Ik voeg nog een paar eetlepels zemelen toe en neem wei in plaats van water. Het blijkt groter en niet kruimelig.
De man herkent nu geen ander brood meer.
Dat is het...
Om op de een of andere manier een foto te maken van luiheid, maar ik kan het wel uitleggen, fastanu
Nogmaals bedankt!

Hartelijk dank voor uw feedback.
Zelf hou ik echt van dit brood. En gezond en lekker, en eigenlijk nooit in de steek gelaten.