Chocoladetaart met zoete aardappel multicooker Zigmund & Shtain MC-DS 42 IH

Chocoladetaart met zoete aardappel multicooker Zigmund & Shtain MC-DS 42 IH

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Volkoren meel	100 g
Tarwemeel van de hoogste kwaliteit	60 g
Boter op kamertemperatuur	130 g
Eieren	2
Gebakken of gestoomde zoete aardappelpulp	200 g
bittere chocolade	120 g
bruine suiker	100 g
Gemalen kaneel	1 theelepel
Vanille-extract	1 theelepel
Bakpoeder	1/4 theelepel

Kook methode

• 
• 1. Kook de zoete aardappelstukjes in Stoom (15 minuten). (1125)
• 
• 2. Klop de eieren los met suiker en witte vanille-extract. Voeg hier boter aan toe en blijf kloppen tot een gladde massa op gemiddelde snelheid van de mixer. (1131, 1136, 1138)
• 
• 2. Meng bloem met kaneel en bakpoeder. Voeg het toe aan de eimassa en blijf roeren tot een gladde massa. (1133, 1139)
• 
• 3. Hak de zoete aardappelstukjes in een blender fijn. Voeg het toe aan het deeg en roer tot een gladde massa. (1130, 1143)
• 
• 4. Smelt de chocolade in een waterbad (zorg ervoor dat het kokende water de bodem van de chocoladesauspan niet raakt). Voeg ook de gesmolten chocolade toe aan de chocolade en roer tot een gladde massa. (1144, 1147)
• 
• 
• 5. Hak de noten in een buigmachine tot de gewenste maat (zodat de moerstukjes voelbaar zijn). Voeg ze toe aan het deeg. (1151)
• 
• 6. Breng het deeg over in de multikoker tot de 0,5 markering. Bak de cake ongeveer anderhalf uur op de bakstand. Controleer de gereedheid met een tandenstoker - deze moet droog blijven.
• 

De schaal is ontworpen voor

1

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

Bakkerijproducten

[Anastasia]

Anastasia, zoete aardappel gemengd met pompoen?

[Anastasia]

Anastasia, zoete aardappel gemengd met pompoen?

Goede dag! Ja, ik heb het gemengd, als je wilt, kun je het in lagen leggen.