Vietnamese yoghurt bij Zigmund & Shtain MC-DS 42 IH

Vietnamese yoghurt bij Zigmund & Shtain MC-DS 42 IH

Categorie: Banketbakkerij

Keuken: Vietnamees

Ingrediënten
Gecondenseerde melk zonder plantaardige vetten	370 g
Water	550 ml
Levende yoghurt zonder suiker	150 ml

Kook methode

• 
• Verdun gecondenseerde melk met heet water (kokend water), goed roerend. Voeg vervolgens yoghurt toe en roer opnieuw.
• 
• Stel met de "menu" -knop de "Yoghurt" -modus in.
• 
• Verwijder aan het einde van de modus de yoghurt uit de multikoker en zet deze in de koelkast. U kunt serveren met bessen of gedroogd fruit. Eet smakelijk!
• 

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Tijd voor voorbereiding:

15 minuten

Kookprogramma:

Yoghurt

Bedankt voor het recept! Waarom "Vietnamees"?

En hoe zoet het eindproduct is. Kan ik geen suiker / jam toevoegen?

Gecondenseerde melk zonder plantaardige vetten en zonder suiker? of met suiker?

Gecondenseerde melk zonder plantaardige vetten en zonder suiker? of met suiker?

Goede dag! Het is het beste zonder alles, en zonder vetten kan je met suiker

Bedankt voor het recept! Waarom "Vietnamees"?

En hoe zoet het eindproduct is. Kan ik geen suiker / jam toevoegen?

Afhankelijk van je smaak) probeer te koken zonder alles en voeg dan vulmiddel toe als je de smaak wilt veranderen

Ach, wat interessant! Leef voor altijd, leer en sterf als een dwaas ... Hartelijk dank. Ik zal het zeker herhalen!

maar hoe kook je in Panasonic 18? er is geen YOGHURT-modus ...........

Om de een of andere reden lijkt het mij (kijkend naar de foto) dat het recept geen gecondenseerde melk betekende, maar droge melk. Niet?

En hoe zit het met gecondenseerde melk? We verkopen het alleen met suiker.
Misschien bedoelde je geconcentreerde melk, geen gecondenseerde melk?

[svetta]

svetta,
Zoals gecondenseerde melk)))

🔗

[svetta]

svetta,
Zoals gecondenseerde melk)))

🔗

en op de foto lijkt het erop dat het poeder

Sommige twijfels knagen aan me.
Yoghurt is een bacterie. het wezen leeft bijna denken u kunt zeggen.
Soms kun je hem niet laten leven en melk eten uit een winkel waar een klein beetje "draad" wordt toegevoegd tijdens de productie.
De bacteriën gaan dood.
Ze leeft van melk van een koe.
Maar wat zou eigenlijk een honderd keer doordrongen gecondenseerde substantie zijn?
En wat eet er yoghurt het beest?
Het is raar. Voor mij is yoghurt de meest delicate levende substantie en moet het worden gevoerd met melk van strikt hoge kwaliteit. en zelfs in strikt aangewezen T-modi. Dan is er levende yoghurt.
En gecondenseerde melk is voor mij persoonlijk volledig gedood materiaal. Honderd keer verteerde stof met een hoog suikergehalte.
En dit is wat de yoghurtbacterie erin eet en ontwikkelt? Ja? Nou, misschien ... ik ben nogal sceptisch ...

[Anastasia,]

Beste Cheburashka, niet sceptisch, maar tot op het punt! Meestal wordt eerst yoghurt gemaakt en vervolgens verdund met wat ze maar willen, waarvoor er genoeg smaak en fantasie is!
Anastasia, Waar komt het recept vandaan?

Ik schaamde me ook voor de aanwezigheid van gecondenseerde melk als basis voor het fermenteren van yoghurt (het is tenslotte niet bekend wat te groeien in gunstige omstandigheden), maar op de een of andere manier schaamde ik me om erover te zeggen We zijn allemaal volwassenen hier, en iedereen maakt hun eigen keuze. Alleen voor kinderen zou ik nog steeds niet aanraden om zulke yoghurt te geven

🔗

Ol, hier is de link 🔗 (het is onder de spoiler bij Antonovka). Het is hetzelfde liedje.

Wauw, ik volgde de link - ze maken daar zelfs gekookte gecondenseerde melk! En zelfs ijs later.
Waarschijnlijk heerlijk.
Wie zal er natuurlijk ruzie maken over smaken?

En laten we het niet als gezonde yoghurt nemen, maar als een aangenaam toetje.

niet als gezonde yoghurt, maar als aangenaam toetje

MEE EENS !!!!!!!!!! :-)
Ik kan de essentie van mechanica niet begrijpen.
Wat ETEN deze yoghurtdieren in honderd keer gekookte gecondenseerde melk?
en als er niets te eten is? Hoe kan het yoghurt zijn? :-)
Gewoon een mengsel van yoghurt en gecondenseerde melk?
En dat is alles? tada snap het! 6 = -)

MEE EENS !!!!!!!!!! :-)
Ik kan de essentie van mechanica niet begrijpen.
Wat ETEN deze yoghurtdieren in honderd keer gekookte gecondenseerde melk?
en als er niets te eten is? Hoe kan het yoghurt zijn? :-)
Gewoon een mengsel van yoghurt en gecondenseerde melk?
En dat is alles? tada snap het! 6 = -)

Nee, het is gefermenteerd, niet alleen gemengd. Als je geen yoghurt toevoegt, maar gestremde melk-kefir-zure room, zal het ook gisten.

En laten we het niet als gezonde yoghurt nemen, maar als een aangenaam toetje.

Dus we nemen het waar!
Maar zoete dingen voor Cheburashkas zijn schadelijk! Eet gezond! : girl_love: Maakt u thuis yoghurt?

[Anastasia 127]

Anastasia 127, deed! Bedankt! Erg lekker, zeker met zure bessen. Ik denk misschien dat van zo'n yoghurt een soort crème voor de cake kan worden gemaakt.

[Ikra]

Ikra,
Wauw, hoe snel)) Ik ga voor het tweede jaar. Zeer smakelijke foto

[Antonovka]

Antonovka, je hebt wilskracht! Het woord "gecondenseerde melk" maakt me gek. Er was geen kracht om te verdragen