Vinokurova
Citaat: Chionodoxa
Nu de draai van de knokkels.
Genoeg van de duivel, laat je knokkels snel zien
Mirabel
gawalaGal, je kunt tenslotte proberen te roken in AG of in een dubbele ketel (dat wil zeggen, een mantel). Mensen rookten en lijken tevreden te zijn met het resultaat.
Nou, wat moeten we doen als we niet zulke koelunits hebben gekregen
Tot nu toe ben ik geobsedeerd door inventaris, ik heb het als het ware niet geprobeerd .. maar ik zal mezelf een beetje verliezen, ik ga op pad voor rust en zal deze zaak zeker aannemen.
als het resultaat ergens in het bovenstaande je niet bevalt, maar koop een rookpan, zoals Admin.
Chionodox
Citaat: Vinokurova
laat je knokkels snel zien
Ik heb ze nog niet eens gepekeld. Er valt dus nog niets te laten zien
simonaland
Meisjes, goedemiddag. En vertel me als je spek rookt, vries je het dan in voordat je gaat eten?
En dan na de koelkast is het zoiets voor mij ... Niet erg lekker (
Rarerka
Evgeniya, en dit is heerlijk voor wie
Ik bewaar het eindproduct in de vriezer, dus we snijden het direct ingevroren in dunne plakjes voordat we het serveren
simonaland
Rarerka, dus ik vraag hiernaar) We hebben ook een plank voor spek uitgelicht) Ik probeerde zojuist zoveel gerookt te eten ... nou ja, niet echt, om eerlijk te zijn (ik moet het invriezen. 's Avonds na de vriezer ik zal het proberen
Chionodox
Citaat: Vinokurova

Genoeg van de duivel, laat je knokkels snel zien
En hier kwamen de knokkels op tijd

Huisrokerij met waterslot Huisrokerij met waterslot

De incisie werkt alleen 's avonds. In de ochtend was er geen tijd om te snijden. En ze zijn roze omdat ik fotografeerde met de zon. En ik voegde een beetje nitriet toe aan de pekel.
Vinokurova
Citaat: Chionodoxa

En hier kwamen de knokkels op tijd

Huisrokerij met waterslot Huisrokerij met waterslot

De incisie werkt alleen 's avonds. In de ochtend was er geen tijd om te snijden. En ze zijn roze omdat ik met de zon fotografeerde. En ik voegde een beetje nitriet toe aan de pekel.

Nou, dit is hoeveel schoonheid en verrukkingen te nafyachit !!! tady gaan we naar je toe
Chionodox
Citaat: Vinokurova
tady gaan we naar je toe
wacht, meneer!
Rarerka
Schoonheid en verrukkingen! Kan het bot niet zien, zijn ze al zonder been?
Chionodox
Ludmila, nee, ze zijn met een bot. Ik kan nog niet zeggen hoe voorbereid ze van binnen zijn. Ze ruiken heerlijk. : girl_romashka: Morgenavond knip ik het uit, morgen meld ik me
Vinokurova
Citaat: Chionodoxa
Ik knip het morgenavond uit, ik meld het morgen
wil me afmaken
Chionodox
Vinokurova, vasthouden! FSE loopt nog steeds voorop!
Vinokurova
Citaat: Chionodoxa

Vinokurova, vasthouden! FSE loopt nog steeds voorop!
oh vecht, vecht ...
Chionodox
Eh! Hallo! En gisteren heb ik een paar stuurwielen gesneden Skuuuusnooooo !!!! Ik heb geen woorden. Nou, puur vlees smelt in je mond. Het is jammer dat er nogal wat van is, meestal bot. Kook nu de erwtensoep van de restjes, of stoof het met kool. Dan gaan de botten in actie. Mijn man respecteert ze heel erg. Honden hebben dan niets te knagen

Huisrokerij met waterslot

Het kookte erg goed. Ik was bang dat ik het niet vasthield. Anderhalf uur gerookt. De vlucht is uitstekend!


Toegevoegd woensdag 17 aug. 2016 09:33 uur

(en waarom worden deze foto's altijd zijwaarts ingevoegd? Misschien weet iemand hoe ze ze moeten omdraaien?)
alba et atra
Citaat: Chionodoxa

En gisteren heb ik een paar stuurwielen gesneden Skuuuusnooooo !!!! Ik heb geen woorden. Nou, puur vlees smelt in je mond.

(en waarom worden deze foto's altijd zijwaarts ingevoegd? Misschien weet iemand hoe ze ze moeten omdraaien?)

Olya, uitstekende schacht!
Zeer smakelijk!

Dit wordt gefilmd door een smartphone?
Houd uw smartphone horizontaal tijdens het fotograferen om niet te storen en de foto's zullen altijd normaal rechtop staan.
Chionodox
Elena, het meest interessante is dat ze niet allemaal zijwaarts worden ingebracht, maar op de een of andere manier selectief. Maar voor de toekomst zal ik overwegen. bedankt
Catwoman
Chionodox, Rookte ik de knokkels meteen of kookte ze van tevoren. Gisteren heb ik het in de pekel geschoven, hoewel ik het bot heb verwijderd.
Chionodox
Catwoman, gerookte schenkels onmiddellijk, zonder te koken. Daarom was ik bang dat ze vochtig zouden zijn. Maar nee! Alles werkte met een knal! Ze hebben 2 dagen in pekel gestaan. Nu zal ik de volgende keer de knokkel (of hoe het ook heet) hoger naar de ham brengen, zodat er meer vlees is. En ik zal waarschijnlijk ook het bot uitsnijden. Ik vraag me af of de schenkels van de voor- en achterpoten hetzelfde zijn in de hoeveelheid vlees? Deze keer kocht ik de achterste. Reuzel is te veel, vlees is niet genoeg. Misschien zijn de voorste andersom? We huilen fsya in gedachten
Catwoman
Mijn vlees is oké, dus ik denk: ik kan ze allemaal apart of samen maken, maar het totale gewicht is waarschijnlijk 1.800, allemaal hetzelfde.
Chionodox
Catwoman, Ik heb 5 stuurwielen op 2 roosters (ronde rokerij). Ik weet niet hoeveel in gewicht. Gerookt op appelchips
Catwoman
Chionodox, de mijne is ook rond, maar wat voor soort chips weet ik niet. Was inbegrepen. Hoeveel chips moet ik plaatsen? Schrijf me een kort algoritme.
Chionodox
Catwoman, inclusief elzen chips. Ik scoorde een appelboom in de datsja, thuis schold haar man uit. Ik laat het 10-15 minuten in water weken, een handvol van zo'n grote, en leg het dan op een cirkel. Het blijkt dat het niet dicht bedekt is met spaanders, de bodem is op sommige plaatsen zichtbaar. Ga je gang. Terwijl de rook wegging, stelde ik de tijd vast. Anderhalf uur. Dan koelt ze de hele nacht af in mijn rokerij. En 's morgens leg ik het in de koelkast.
Catwoman
Iets wat ik niet lekker vond elzen chips. (((Ik zoek een appelboom. Er is nog tijd.
Chionodox
Els is ook niet zo goed voor mij. Toch smaakt het op de een of andere manier een beetje bitter. Daarom ben ik overgestapt op een appelboom. Kersen en peren staan ​​ook in de plannen.


Toegevoegd donderdag 18 aug. 2016 12:02 uur

Ik heb gisteren mijn knokkels gemarteld

Huisrokerij met waterslot Huisrokerij met waterslot hier is een stel van drie stuurwielen
pushkar
Hallo.
Er zijn veel ronde rookhokken op de markt, zijn al deze rookhokken gemaakt door verschillende bedrijven?
Solinger, Bravo, Kasseler, Fansel, Hanhi, Suomi, zijn ze helemaal hetzelfde of niet. Waar ze nog worden gemaakt. Iets in Kirov.
Ik moet kiezen voor thuisgebruik, voor 3 personen. Het is duidelijk over vierkante, ze zijn bekend, maar ronde zijn meer winstgevend.
Hoe verschillen ze precies. bedankt. Welke te kiezen.
Kirch
Ik kocht de mijne in Kirov onder de naam Khanhi, zogenaamd Fins. Toen ik naar haar keek, nam de twijfel me over. Niet netjes gedaan, maar .. En toen ze me belden, vroeg ik naar de fabrikant. Ze zeiden dat ze het onder licentie in Kirov deden. Trek dus uw eigen conclusies. Maar we zijn er blij mee.
pushkar
Citaat: kirch
Ik kocht de mijne in Kirov onder de naam Khanhi, zogenaamd Fins. Toen ik naar haar keek, nam de twijfel me over. Niet netjes gedaan, maar .. En toen ze me belden, vroeg ik naar de fabrikant. Ze zeiden dat ze het onder licentie in Kirov deden. Trek dus uw eigen conclusies. Maar we zijn er blij mee.
Ik vermoed dat iedereen het in Kirov doet, maar nauwelijks onder vergunning, als er in het paspoort niet naar wordt verwezen. Indien mogelijk de grootte van deze ronde rokers. Hoogte en diameter.
Kirch
Hoogte 40, diameter 25 onder, boven 29
pushkar
Citaat: kirch

Hoogte 40, diameter 25 onder, boven 29
Bedankt.
Nikitosik
KirchMaak indien mogelijk een foto van de onderkant buiten, ik wil zien wat het is.
Kirch
Huisrokerij met waterslot
Nikitosik
Kirch, Bedankt! Ik begrijp dat je een gasfornuis hebt, maar hoe zulke rookhokken zich gedragen op glaskeramiek ... zou ik graag willen weten.
Kirch
Ja, gas, helaas
Chionodox
Nikitosik, Ik heb glaskeramiek. Ze gedragen zich goed
celfh
Gisteren voelde mijn man zich slecht na het eten van een stuk gerookte makreel, hij houdt van allerlei soorten gerookt vlees, bestelde een Hanhi-rokerij
🔗
iemand heeft? Ben ik niet opgewonden?


Toegevoegd op maandag 29 aug. 2016 09:18 uur

Citaat: kirch
Ik kocht de mijne in Kirov onder de naam Khanhi, zogenaamd Fins.
Ik lees het)))
Cvetaal
Tanya, ik wilde ook heel graag zo'n rokerij, ik begon online vragen te stellen aan de consulent en ze vroegen meteen om mijn telefoonnummer. Ik schrijf ze, kan ik mijn vragen al beantwoorden zonder telefoon? Het antwoord is stilte. Tanya, wanneer beloven ze je een rokerij te bezorgen? Betalen bij ontvangst? Hoeveel kost de bezorging? Het spijt me u te martelen

Tanya, alle vragen zijn al beantwoord van de adviseur
Chionodox
Citaat: celfh
iemand heeft? Ben ik niet opgewonden?
Ik heb er een. Ik ben erg blij met haar

Cvetaal
Olga, wat voor fornuis heb je? Ik heb inductie, terwijl ze dachten dat het geschikt is voor alle soorten kachels
Chionodox
Ik was in het weekend aan het koken. Goddelijk heerlijk

Huisrokerij met waterslot Huisrokerij met waterslot Huisrokerij met waterslot


Toegevoegd maandag 29 aug. 2016 10:17 uur

Svetlana, glaskeramiek
celfh
Citaat: Chionodoxa
Ik heb er een. Ik ben erg blij met haar
Svetlana, verheugd
Cvetaal
Olga, bedankt voor de snelle reactie en de foto, het vlees ziet er geweldig uit !!! Ik wacht op een telefoontje van de manager
celfh
Citaat: Cvetaal
Ik wacht op een telefoontje van de manager
Olga, en ik ben een vleesrecept)))
Hanhi krijgt onder meer een receptenboek cadeau. Ik vraag me af of de recepten werken?
Cvetaal
Besteld, beloofd binnen 3 dagen te leveren !!! Tanya, nogmaals hartelijk dank voor de tip
Chionodox
Tatyana, het vlees werd op een natte manier gezouten. Voor 1 liter water, 90 gram zout. Specerijen (laurierblad, peper) werden gekookt. Ik heb alles gemengd, het vlees 1 dag in de koelkast gezet. Ik heb het op de 2e. Daarna droogde ze het vlees met keukenpapier, bleef daar nog even liggen en het weer was verweerd. En in de rokerij voor 2 uur. Gerookt op appelschilfers. Ik had ook een boek met recepten cadeau. Maar ik heb ze nog niet gebruikt.


Toegevoegd op maandag 29 aug. 2016 13:41

Svetlana, Gefeliciteerd! Bekijk bij ontvangst alle naden zorgvuldig op licht. En toen brachten ze mij de eerste met een gat in de bodem langs de lasnaad.
Cvetaal
Olya, bedankt voor de waarschuwing, de manager zei dat er geen bakje voor frites in de rokerij zou zijn, naar verluidt waren er klachten dat de frites niet goed opwarmden, dus de frites zouden op de bodem van de rokerij moeten worden gegoten. Dit is normaal?
Chionodox
Svetlana, Ik heb een bakje voor houtsnippers. Ik denk dat dit erg handig is. Alles warmt perfect op. Ik laat de chips ook weken voordat ik rook. Rookt met een knal. Voorheen hadden deze rokers geen frituurbak. De mensen goten het op de folie.
Cvetaal
En wat te doen, een pallet eisen?

Tanya, celfh, en je hebt een pallet of zonder?
Chionodox
Svetlana, Zou ik nodig hebben
Cvetaal
schreef aan hen, maar het werkte niet om erdoorheen te komen (((Het meest interessante is dat deze pallet

Ik heb ze op het antwoordapparaat gesproken, ik hoop dat ze zullen reageren

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines