Kalkoenfilet met appels (Sous-Vid in de Steba DD1 Multicooker)

Categorie: Vlees gerechten
Kalkoenfilet met appels (Sous-Vid in de Steba DD1 Multicooker)

Ingrediënten

Kleine kalkoenfilet 2 stuks.
Kleine appels 4 dingen.
rode peper 1 uur l.
Lieve schat 1 st. l.
Boter 30 g
Rozemarijn 2 takjes
Zout smaak

Kook methode

  • Bereid de marinade voor. Rasp de appels, smelt de boter.
  • Meng appels, honing, olie, peper, zout, borst.
  • Overbrengen in een zak, evacueren:
  • Kalkoenfilet met appels (Sous-Vid in de Steba DD1 Multicooker)
  • Laat 3 tot 24 uur in de koelkast staan.
  • Giet water in een kom, plaats een zak, ik leg er nog steeds een bord op, hoewel de zak al op de bodem was en niet omhoog dreef.
  • "Verwarmende" modus, 70C, 3 uur + koeling in een kom gedurende een uur.
  • Eindelijk kwam er een stofzuiger bij me en die wilde ik natuurlijk meteen uitproberen. Natuurlijk leed ik met hem. Als u wacht tot het einde van het proces, komt de vloeistof het apparaat binnen. En als je eerder stopt, soldeert het niet. Toen drong het tot me door dat je twee zakken kunt gebruiken, dat wil zeggen: voedsel in een zak doen, opvouwen en in een andere doen. Tijdens het stofzuigen zal de vloeistof dan niet interfereren. Maar dit is de volgende keer. Het is ondertussen erg lekker geworden. Mijn man tolereert helemaal geen kalkoen en fronst zijn wenkbrauwen alleen als hij het zegt, maar hij at alles opgeruimd op.


longkruid
Ksyusha, slimme meid! De borst is uitstekend. Hoe ging je om met de stofzuiger? De foto wekt de indruk dat je het nog steeds met hem kunt vinden.
Omela
Natasha, bedankt. gekweld natuurlijk. Droog vacuüm uitstekend:

Kalkoenfilet met appels (Sous-Vid in de Steba DD1 Multicooker)

En ik moest aan de vloeistof sleutelen.
Merri
Met de aankoop van jou, Ksyusha!
longkruid
Ksyusha, ik had een soortgelijk probleem met een stofzuiger. Ik heb het ook in 2 zakken gedaan. Ik heb de eerste slecht gesloten in een andere gestopt. Gebeurd.
Omela
Ira, bedankt! Laat het gewoon werken. mmm

Citaat: longkruid

Ksyusha, ik had een soortgelijk probleem met een stofzuiger. Ik heb het ook in 2 zakken gedaan. Ik heb de eerste slecht gesloten in een andere gestopt. Gebeurd.
Oh, hoe, maar ik dacht dat het slimste.
Vreugde
Wauw, wat een sappige borst ... Ziet er erg smakelijk uit.
Dus ik moet ook een stofzuiger kopen
Mark
Omela, ziet er smakelijk uit! Ik ga deze optie zeker proberen, anders maken we steeds pittiger!
Omela
Marinochki, bedankt! Ik probeer mijn eten zo gezond mogelijk te houden. En als het ook nog eens lekker blijkt, dan vakantie!
Tanyulya
Ksenia, geweldig. Ik heb nog geen kalkoen geprobeerd, ik wilde het net.
Het lijkt normaal te evacueren.
Gisteren heb ik lendenen in porties gemaakt en de runderradijs geprobeerd. Er is een beetje vrije vloeistof, maar deze pompt en sluit normaal af
Frambozen
Geweldig recept!
Citaat: Omela
evacuator
blijkbaar heb ik ook zoiets nodig ... waar ik een tweede keuken kan krijgen, waar ik alle spullen kan neerzetten
Masinen
Omela, Ksyusha, gefeliciteerd met het nieuwe en noodzakelijke apparaat !!
Borstvoeding!
Ik heb het 1 keer gedaan. Mijn absoluut, het spijt me, werd dronken dat ze niets wilden))
Er is al niet genoeg fantasie om zoiets te koken!
zhariks
Citaat: Omela
En als je eerder stopt, soldeert het niet.
Wat voor soort vacuümmachine heeft u? In de proficuke, als je tijdens het pompen op het zegel drukt, stopt het met pompen en begint het de zak te verzegelen.
RybkA
Het ziet er sappig en smakelijk uit. Ik ga lezen over Su-Vid)
Alenka212
Wat een traktatie! Het is jammer dat er geen manier is zonder een stofzuiger. Maar ik breng het naar bladwijzers, voor het geval dat ...
Alenka212
Het lijkt erop dat je je moet afmelden voor de broodmachine! Ik heb er net twee besteld! ijsmachines, ik dacht dat alleen de droom van een robot overbleef ... En hier ... Nu wil ik een stofzuiger
En hoe kun je het opschrijven, als je 's ochtends, zonder je pelsjas uit te doen, de computer al aan het laden bent, zodat je naar je favoriete site kunt gaan ...
Mark
Alenka212, Ja, een stofzuiger is iets! Er kunnen veel verschillende dingen worden gedaan en heerlijk !!! Dus ik wou dat hij de eerste was op de verlanglijst!
Omela
Tanyulya, Frambozen, Masinen, Alenka212, RybkA, zhariksbedankt meiden!

Citaat: zhariks
Wat voor soort vacuümmachine heeft u? In de proficuke, als je tijdens het pompen op het zegel drukt, stopt het met pompen en begint het de zak te verzegelen.
Ik heb een Koreaan met één knop. Ik begrijp het helemaal niet. Hoe werkt hij. Vandaag, vanaf de derde keer, was het alleen mogelijk om te stofzuigen.

Citaat: Masinen
Mijn absoluut, het spijt me, werd dronken dat ze niets wilden
Zuster, ik begin al te beven dat ik niet zal koken, het kind - fuuu, het is niet lekker, en de smaak wordt puur visueel bepaald .. Maar in de openbare catering (we waren in het weekend in het All-Russian Exhibition Centre ), boters knetteren, verkopen zonder naar binnen te kijken .. het is jammer, Zin. (met)
Mark
Citaat: Omela

: Maar in de openbare catering (we waren in het weekend in het All-Russian Exhibition Centre), barsten de buters, verkoop zonder naar binnen te kijken .. het is jammer, Zin. (C)

Dit is echt een probleem! Het is noodzakelijk om leden van het huishouden op dieet te zetten !!! De mijne begon hetzelfde voedsel te kiezen! Dus ik denk wat ik moet doen - vandaag hebben alleen aardappelen en haring al lang niet meer zo heerlijk eten gegeten!
Masinen
Omela,
Zuster, ik begin al te beven dat ik niet zal koken, het kind - fuuu, het is niet lekker, en de smaak wordt puur visueel bepaald .. Maar in de openbare catering (we waren in het weekend in het All-Russian Exhibition Centre ), boters knetteren, verkopen zonder naar binnen te kijken .. het is jammer, Zin. (met)
Ksyushaaaa !! Ik heb mezelf gisteren gezondigd !!
Terwijl ik in Gagarinsky was, ging ik naar boven en kraakte fastfood in Rostiks !!!
Tanyulya
En ik ben dol op Subway en Prawn Mac of Fishburger.
Omela
Citaat: Tanyulya
En ik ben dol op Subway
Nou, dat is waar ze aten. Nu maakte ik een warme boterham voor hem, dus rondneuzen - er was een zoete kip, maar hier niet.
Merri
Citaat: Omela
Ik begin al te beven dat ik niet zal koken, het kind is fuuu, het is niet lekker, en het lekkere wordt puur visueel bepaald ..

Ik begrijp je echt !!! Mijn volwassen kind doet precies dat! Misschien zijn het familie? Toegegeven, nu ben ik hier niet erg van streek over (ik vind het niet lekker - kook het zelf!), Maar voordat ik het voor de kost nam, is dat zeker!

Ksenia, kun je dit ook met kipfilet doen? Ik heb ze ontdooid, ik denk dat er iets is om ze te bedriegen. Denk je dat het tijd is om hetzelfde te laten?
Omela
Citaat: Merri
misschien zijn het familieleden?
Sestraaaa !!!! Ik ben niet zo van streek .. Ik word gewoon wild !!!!!

Citaat: Merri
kan je dit ook met kipfilet doen?
Ira, ik koop geen kip. Maar theoretisch zal het natuurlijk lukken. Ik denk dat de tijd hetzelfde is.
Merri
Ik klim met mijn kip naar binnen, zonder foto's (er was geen tijd om door de vorst te rennen voor een camera). 'S Avonds smeerde ik het in met waar mijn fantasie genoeg voor was, het bleek sojasaus en korrelige mosterd te zijn (1: 2), vulde 2 borsten in één zak en legde het in de koelkast. De volgende dag zette ik het in handmatige modus op 70 graden, 3 uur. Gekoeld in MV, in de koelkast gezet. De familie waardeerde het!
Omela,
Omela
Irina, Hoera!!! Blij dat je het leuk vond !!!!
RybkA
Oh, hoe ik het allemaal wil proberen)))
Omela
Ira, vooruit en met een lied.
Merri
Ksyusha, het vlees is goddelijk! Ik heb al zowel kalkoen als kip gekookt.
Omela
Irina, Ik ben blij dat het recept blijft hangen!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines