Vijf opties voor linzensoep in de Steba DD1 multicooker snelkookpan

Vijf opties voor linzensoep in de Steba DD1 multicooker snelkookpan

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
rode linzen	1mstk
uien (betere prei)	100 g.
aardappelen	2 stuks.
middelgrote wortelen	1 stuk.
knolselderij	100 g.
pompoen	250-300 g.
paprika	1 stuk.
boter (eventueel, bij voorkeur boter)	30 g.
bouillon (willekeurig)	8mstk (1.3L)
dille, peterselie, bonenkruid, munt	1 theelepel.
Optioneel: optie 1
bulgur (rijst)	1/2 mstk
tomatenpuree	2 eetlepels. l
een tomaat	1 stuk.
Optie 2
tomatenpuree	4-5 st. l.
een tomaat	1-2 stuks.
chili	1/2 - 1 stuk.
augurken (zuurkool)	200 g.
citroen	1 stuk.
pekel	200 ml
komijn, koriander, munt, knoflook, suiker	1-2 theelepels.
Optie 3
champignons	100 g.
smeltkaas (geraspte kaas)	100 g.
room	200 g.
Optie 4
een tomaat	2 stuks.
worsten (worsten)	3 stuks.
Optie 5
room	200 g.
schil met 1 citroen (limoen)
munt	3 eetlepels. l.
kardemom, suiker	1 theelepel

Kook methode

• Er zijn veel opties voor linzensoep, maar dit zijn mijn favorieten (en er zijn er hier meer dan 5). Deze heerlijke, aromatische en bevredigende soepen voor elke smaak zijn zeer snel en gemakkelijk te bereiden. Shtebochka maakt ze op een kosmische snelheid (5 minuten!) En tegelijkertijd blijven de linzen HEEL (en niet gekookt in aardappelpuree). Bij elke optie, behalve 5, bak de ui eerst in olie (bij voorkeur boter, want dat maakt de linzen zijdezacht) op "Roosteren" gedurende 3-4 minuten. Snijd de groenten in kleine blokjes en voeg ze toe aan de ui, voeg gewassen linzen toe, giet koude bouillon, voeg kruiden toe (spaar ze niet, linzen zijn er dol op). Zout niet. "Pap" -modus 0,7 bp (hoge druk) 5 minuten.
• We openen het wanneer het zichzelf ontgrendelt. Als er room in het recept zit, verwarm het dan (maar niet aan de kook) en voeg het toe aan de soep. Zout. Serveer rijkelijk bestrooid met verse kruiden (koriander is het beste).
• Optie 1 - klassieke, magere schotel. Voeg in deze variant nog 1 mc bouillon toe en voeg voor het serveren geplette knoflook toe. Voor een niet-magere versie kun je kipfilet (100 g) of rauw gerookt spek, in reepjes gesneden, aan de ui toevoegen en 1 minuut bakken.
• Optie 2 - respect voor mannen. Het kan ook mager en niet-mager zijn. In plaats van augurken kunt u zuurkool of 200 g verse of ingeblikte maïs toevoegen. Rasp de citroenschil, snijd het vruchtvlees en voeg alles in een keer toe aan de soep. Maal de kruiden in een vijzel met knoflook en suiker. Serveer met kruiden, olijven (olijven), schijfje citroen en zure room.
• Optie 3 - iedereen houdt van. Snijd verse of bevroren champignons (champignons, oesterzwammen, honingzwammen, cantharellen ...) en bak ze met uien gedurende 2-3 minuten. Week van tevoren droge champignons. Het is beter om geen paprika's te doen. Rasp kaas of harde kaas.
• Optie 4 - vooral geliefd bij tieners (de favoriete optie van mijn kinderen, ze doen het gemakkelijk zelf als ik er niet ben). Worsten (worstjes) kunnen worden vervangen door worst, kipfilet of spek, in reepjes gesneden en gebakken met uien.
• Optie 5 - speciaal voor vrouwen en kinderen. Leg geen uien, paprika's en aardappelen in deze optie. Maar dadels, gedroogde pruimen of verse bevroren erwten (100 g) kunnen worden toegevoegd.
• 

Tijd voor voorbereiding:

3-5 minuten + 5 minuten

Kookprogramma:

Roosteren, Pap

Opmerking

Er worden recepten gegeven voor rode linzen omdat deze het beste werken in soepen. Voor geel kunt u de tijd "Pap" met 1-2 minuten verlengen, voor groen - met 4-5 minuten. Houd er rekening mee dat het wordt gekookt in de "Pap" -modus, niet "Soep", daarom wordt het niet gekookt.Het lijkt erop dat deze recepten ongebruikelijk zijn (vooral de vijfde - de meest HEERLIJKE), maar bewezen in de PRAKTIJK - erg lekker.

Vergelijkbare recepten

Soep met linzen en bulgur (Beheerder)

Brasem chorba - magere linzensoep (multicooker Zigmund & Shtain MC-DS42IH) (Baboesjka)

Romige soep met linzen, champignons en broccoli (mager) (ang-kay)

Wat een afwisseling! Geweldig, er zijn zoveel opties op basis van één soep!
Ik maak een bladwijzer voor het recept. Bedankt!

Op uw gezondheid! Blij dat je het leuk vond. Mijn kinderen begrepen allebei dat het snel en gemakkelijk ging, en ze doen het zelf met plezier.

Ja, lekker !!! Zoveel opties, geweldig !!! De presentatie is geweldig !!! Bookmarked, GROTE DANK !!!

Bedankt, ik heb het naar je bladwijzers gebracht! anders wil je linzen, maar behalve de standaard erwtensoort komt er niets in je op

Eet smakelijk! Blij om te delen! In de stemming - nou, oh-oh-het is erg lekker om dit of dat te koken, van wat is of wat op dit moment maag de ziel liegt!

Bedankt! Interessante recepten.
Zit de pompoen in alle opties? Wat geeft prei? Hoe verschilt het (qua smaak) van het gebruikelijke? Wat is wortel selderij en waar haal je het? Wat doen ze met hem?
Zijn de modi echt anders dan de standaardtijd? Is het resultaat echt anders op de soep?

Pompoen past over het algemeen goed bij linzen en wordt in alle recepten gebruikt. Als het afwezig is, kunt u het aantal wortels verhogen en / of vervangen door courgette. Prei is zachter dan gewone uien en verstoort de smaak van de linzen zelf niet, maar je kunt ook een gewone ui gebruiken. Wortelselderij is een erg smakelijke groente, het wordt overal verkocht, je kunt er individuele soepen van maken, het past goed bij alle peulvruchten en vermindert de afzetting van purinebasen in de gewrichten (bij jicht). Bij het programma "Pap" van 0,7 is er niet zo'n agressieve temperatuurinstelling als bij "Soep" 0,7 en de output T ervan is 104 *. En op "Soep" is 0,3 T nog lager en nadert de multikoker en wordt het koken verlengd, groenten worden verteerd. In alle soepmodi lukte het me niet om de perfecte zachte linzen te krijgen die niet gepureerd waren. Eet smakelijk!

Vandaag hebben de kinderen zelf de 5e versie gemaakt met pruimen, ze schepten op in contact en met mij. Toen gaven ze mijn man de restjes - hij begreep het niet: "Is dit een repetitie voor 8 maart?" Ze zeggen nee, alleen snacks!
Ze gooiden het ook weg in contact met andere landen, oké?

Oh, Lina, bedankt, bladwijzer. Ze zijn vooral tevreden over de slanke opties. Over het algemeen respecteren we linzen, die erg nuttig zijn, en, belangrijker nog, ze nemen geen nitraten op uit de grond.

Ja, Marina, ze regeert me in mijn post. Ik at iets op pannenkoeken, ik voelde me aangetrokken tot mager

Lina, gisteren voor het eerst een soep van linzen en pompoen gekookt. De pompoen was winterzoet. De soep bleek zoetig, maar lekker. De volgende keer zal ik proberen ingelegde komkommers toe te voegen.
Bedankt voor de recepten!

[Jachthaven]

Jachthaven, en vandaag zet ik je zuurdeeg. Toegegeven, mijn hop, overdreven, maar ik hoop dat het lukt.

[Linochka]

Linochka, maak het zuurdeeg, het is zo'n toverstaf. U bent niet afhankelijk van gist, altijd klaar in de koelkast, op elk moment.
Ik bak alle pannenkoeken, taarten en taarten erop.
En vandaag kookte ik linzensoep + zuurkool + ui + peterseliewortels + gesteelde selderij. Heerlijk, mijn man vroeg zelfs om meer.

En ik kocht linzen. Met jou, meid, leer je alles te eten!

En vandaag kookte ik linzensoep + zuurkool + ui + peterseliewortels + gesteelde selderij.

Ja, ik hou ook van tomaten en worstjes

Met jou, meid, leer je alles te eten!

Ja, Len, je familie heeft het gewoon in bouillon nodig. Linzen in de ayurvedische keuken vervangen vlees en vormen bijna de basis van voeding voor de normale werking van het immuunsysteem.

Met jou, meid, leer je alles te eten!

Nee, Lena, niet allemaal. Lina voert alleen nuttig voedsel.

Lina voert alleen nuttig voedsel.

Gouden woorden! Bedankt, Marish! Maar sommigen luisteren niet, en dan worden ze ziek.