Argentijnse keuken

Dulce de leche We hebben een steelpan nodig met een dikke anti-aanbakbodem / bij voorkeur koper / Kook melk met een vanillestokje in tweeën gesneden en los de suiker erin op / verwijder het vanillestokje / Voeg ...natapit

Argentijns vlees Melionesa Ik heb geen goed rundvlees gevonden, dus ik heb een kleine Indiase filet gebruikt. Elk stuk werd langs de vezels in tweeën gesneden. De resulterende stukjes zijn 1,5-2 cm dik Bereid de marinade voor: meng zout, ei, ...celfh

Argentijnse koekjes Alfagores (Alfajores argentinos) deeg: bloem samen zeven. zetmeel en bakpoeder. Klop boter met suiker romig. terwijl je blijft kloppen, breng je de eieren in. vanille en cognac. schil toevoegen. bloemmengsel en kneed ...natapit

Chimichurri-saus groen Deze zeer gemakkelijk te bereiden, pittige en aromatische saus wordt in zijn thuisland Argentinië geserveerd met zowel vlees als vis, maar is ook lekker met alleen vers brood. Alle componenten worden geplet tot blen ...dopleta

Onderzeeër Verwarm melk aan de kook, giet in grote hittebestendige glazen. Breek de chocolade in reepjes, dompel er een in elk glas. Eerst zie je door de wanden van het glas hoe langzaam ...GruSha

Empanadas met jam Verhit boter en suiker op laag vuur en roer tot de suiker volledig is opgelost. Afkoelen. Voeg kaas toe, klop. Bloem toevoegen, mengen. Verzamel het deeg in een bal, doe in een zak en plaats ...Omela

Populair in Argentinië