Botercake

Gisteren heb ik boterkoek gemaakt. Ik heb een kleintje gedaan, het werkte niet voor mij?! , kwam helemaal niet omhoog, klaar was 5-7 cm. Al deed ik alles volgens het recept. Het enige dat ik niet begreep van de melktelling, was dat het moest worden verdampt tot 40 gram? Leg uit wat ik verkeerd heb gedaan? Ik kreeg te horen dat ik bakpoeder moest toevoegen. En de cake zelf bleek heerlijk te zijn.

[Het enige dat ik niet begreep van de melktelling, was dat het moest worden verdampt tot 40 gram?]

Gisteren heb ik boterkoek gemaakt. Ik heb een kleintje gedaan, het werkte niet voor mij?! , kwam helemaal niet omhoog, klaar was 5-7 cm. Al deed ik alles volgens het recept.Het enige dat ik niet begreep van de melktelling, was dat het moest worden verdampt tot 40 gram? Leg uit wat ik verkeerd heb gedaan? Ik kreeg te horen dat ik bakpoeder moest toevoegen. En de cake zelf bleek heerlijk te zijn.

Verdampen? De melk moest worden verwarmd tot 40 gram. Opwarmen in de magnetron gedurende 20 seconden.
Als ik het een nacht zet, verwarm ik geen boter of melk. Tegen de ochtend zal de boter zacht zijn en de melk op kamertemperatuur.
Bakpoeder wordt meestal niet toegevoegd aan met gist gebakken producten. De pracht en zachtheid van de cake moet worden gegeven door gistfermentatieprocessen.


Schrijf in meer detail op wat en hoe je het hebt gedaan: het recept is compleet, wat voor soort gist, wat voor soort bloem, hoe ze het in de emmer hebben gedaan, welke modus de broodbakmachine heeft ingesteld. Ze zullen je zeker vertellen hoe je een uitstekend resultaat kunt behalen.

Goedendag, bakkers! Fijne vakantie. Ik ben al twee dagen bezig met het "vertalen" van producten. Gebakken voor het kleinste volume. Het dak van de eerste kulich viel omdat ik het met water had ingesmeerd. Het dak van de tweede paascake is al aardig opgestaan, terwijl de derde nog in de kachel wordt gekneed.
Ruikt lekker. Ik heb nog niets van mijn "geluk" geprobeerd, ik denk dat het hele probleem in gist zit. De eerste gist was Lvov, daarna Saf-Levure (pas nadat ik het op bloem had gezet en het programma had gestart, las ik dat ze in vloeistof moesten worden verdund)
Dit is mijn bakker, doei. I denk. dat ik na de vakantie zwart brood ga kopen en helemaal niets gebakken heb. En dan zal ik proberen Borodino-brood te bakken, maar ik zal alleen de ingrediënten vinden.

Alle bakkers met de aanstaande vakantie! Ik bakte boterkoek volgens dit recept:
Gist 2 tl
Meel 389 g
Suiker 69g
Vanillesuiker - 1 zakje (het zakje dat is ontworpen voor 500 g bloem)
Zout 0,75-0,5 tl
Boter 57-70 g (gesneden)
Ei 1 st.
Melk 194 ml (opwarmen tot 40 g.)
Kurkuma - op de punt van een mes (voor kleur)
In de dispenser of op signaalrozijnen (veel)
Basis met rozijnenmodus, maat Small, Lichte korst.
Ik heb alleen meer kruiden toegevoegd: sinaasappelschil, nootmuskaat, kardemom. Naast rozijnen ook gedroogde abrikozen. Ik heb rozijnen en gedroogde abrikozen in cognac geweekt. De geur is door het hele huis. Waarschijnlijk was het niet nodig om het er meteen uit te halen, want de zijkanten waren verfrommeld, bovendien voegde ik naast één ei nog 2 dooiers toe, blijkbaar werd het hierdoor nog malser. maar zeer goed gestegen en gebakken. Met dank aan de auteur voor het recept !! Ik weet nog steeds niet hoe ik foto's moet invoegen.

Fijne feestdagen voor iedereen !!!
Ik bakte net cake, volgde alles volgens het recept. Voor het bakken heb ik de bovenkant met water ingesmeerd. Het bleek lang te zijn, hoger dan de vorm, maar bereikte de dispenser niet, de kleur is behoorlijk blozend (klein formaat, lichte korst). Ik weet nog niet hoe het smaakte, het wordt koud. Wat was er van streek: na een paar minuten kreukelde de bovenkant een beetje, en toen hij uit de mal kwam, voelde hij heel zacht aan, denk ik, zal hij überhaupt aarzelen?

Meisjes, aan het begin van het onderwerp staat immers geschreven dat de cake na het bakken een beetje moet afkoelen en dan heel voorzichtig moet worden verwijderd. Dan koelt de cake af en wordt hij minder kwetsbaar. Maar meteen na het bakken moet je er een beetje "voorzichtig mee" zijn.

Caprice, dus het was bijna afgekoeld toen ik het kreeg. Het dak verfrommelde toen het in een emmer stond, een paar minuten na het bakken

Is het een beetje gekreukt, dan kan de bovenkant dan worden "gemaskeerd" met glazuur, dit heb ik gedaan met proteïneglazuur. Of, na het tweede kneden, het deeg in kleine porties verdelen en in blikken in de oven bakken.

Dus de tweede paascake kwam op tijd aan

Bedankt voor het recept!
Hier is mijn cake

Geweldig recept! Ik maakte een batch in de "Pizza" -modus, zette hem twee keer achter elkaar aan, na het kneden bakte ik een cake in de oven, alles ging opmerkelijk omhoog, gebakken en bruin, wat ik iedereen wens!
Fijne Paaszondag, vrienden!

Wat betreft de ontbrekende botercake, denk ik dat de gist misschien slecht is? Wat voeg je toe (titel)? HOE ik het deed: gist, suiker, vanille, zout, bloem, boter, eieren, melk. Zet op de oven: hoofdgerecht, gebakken goederen, lichte korst, start. Ik heb een FURNACE PANASONIK

Aan de vooravond van de vakantie besloot ik te experimenteren met de onlangs aangeschafte Mulinex kachel ... ik kwam dit recept tegen op internet en ... binnen 2 uur bleef er een klein stukje van de taart over ... Maar hier is het probleem, het bleek te donzig te zijn. En het dak is wit, toen ik het uit de kachel haalde, begon het eraf te vallen. Na wat nuttig advies te hebben gelezen, besloot ik het op de vaten te leggen ... maar de zijkanten begonnen erdoorheen te vallen ... Hoewel ze mooi van kleur zijn, en het lijkt alsof ze niet gebakken hoeven te worden ... Maar de smaak is gewoon een wonder ... en ze hebben niet eens thee gezet ... Vertel me gewoon hoe ik de volgende keer moet zijn? Ik wil een mooie paascake om in de modus zoet brood te bakken, met een lichte korst en een klein formaat. Kan een korst de volgende keer donkerder of groter zijn ??? Ik weet niet wat hij wil ... Of kunnen we direct van de kachel, met een emmer en op tonnen? Kameraden, doorgewinterde specialisten - vertel me ...

Ik deed het voor de eerste keer, ik geloofde niet dat het zou lukken en experimenteerde niet, maar vandaag kon ik er niet tegen. Maakte dit recept

Alle bakkers met de aanstaande vakantie! Ik bakte boterkoek volgens dit recept:
Gist 2 tl
Meel 389 g
Suiker 69g
Vanillesuiker - 1 zakje (het zakje dat is ontworpen voor 500 g bloem)
Zout 0,75-0,5 tl
Boter 57-70 g (gesneden)
Ei 1 st.
Melk 194 ml (opwarmen tot 40 g.)
Kurkuma - op de punt van een mes (voor kleur)
In de dispenser of op signaalrozijnen (veel)
Basis met rozijnenmodus, maat Small, Lichte korst.
Ik heb alleen meer kruiden toegevoegd: sinaasappelschil, nootmuskaat, kardemom. Naast rozijnen ook gedroogde abrikozen. Ik heb rozijnen en gedroogde abrikozen in cognac geweekt. De geur is door het hele huis. Waarschijnlijk was het niet nodig om het er meteen uit te halen, want de zijkanten waren verfrommeld, bovendien voegde ik naast één ei nog 2 dooiers toe, blijkbaar werd het hierdoor nog malser. maar zeer goed gestegen en gebakken. Met dank aan de auteur voor het recept !! Ik weet nog steeds niet hoe ik foto's moet invoegen.

Voor mijzelf zal ik eraan toevoegen dat het eerste dat me in de war bracht, was dat het deeg niet zoals dat van Elena was, maar dun, maar ik voegde zachte boter toe. Ik was allemaal bang dat het niet zou stijgen. Ik wed op een kilogram en een gemiddelde korst. Lange tijd leek het erop dat het deeg niet zou rijzen en het deeg erg vloeibaar was, daardoor rees het net voor het bakken tot aan de rand met een gelijkmatige bovenkant, zonder scheuren of andere gebreken. Er werd een mooie donkere gouden cake gebakken. Ik haalde het eruit volgens het advies op het forum, nadat het enigszins was afgekoeld in de vorm. Het viel er meteen uit, de bodem was een beetje beslagen, maar het herstelde zich onmiddellijk. Geen foto - ze aten bijna onmiddellijk. Verbazingwekkende textuur van het deeg en een zeer delicate smaak. Sonulya zei echt dat er niet genoeg snoep is, de volgende keer zal ik meer rozijnen doen. Dit keer heb ik in totaal 200 gram gedroogde abrikozen en rozijnen gedaan. Programma 4 - bakken.
Het recept is geweldig, met alle complexiteit van de componenten die Mulasha zonder problemen aankon.

Voor mijzelf zal ik eraan toevoegen dat het eerste dat me in de war bracht, was dat het deeg niet zoals dat van Elena was, maar dun, maar ik voegde zachte boter toe. Ik was allemaal bang dat het niet zou stijgen. Ik wed op een kilogram en een gemiddelde korst. Lange tijd leek het erop dat het deeg niet zou rijzen en het deeg erg vloeibaar was, daardoor rees het vlak voor het bakken tot aan de rand met een gelijkmatige bovenkant, zonder scheuren of andere gebreken. Er werd een mooie donkere gouden cake gebakken.

De situatie is één op één. Ik dacht zelfs dat het beter zou zijn als ik het op Macfa deed. Maar ik kon er niet tegen en voegde 50 gram bloem toe aan de tweede batch. De peperkoekmannetje leek meteen op die van Elena. Ik weet niet wat er is gebeurd. We snijden het morgen. Bovenop hardt het glazuur nog steeds uit.

ALLEMAAL BLIJ!
CHRISTUS IS OPGESTAAN!

En ik besloot de volgende keer niet toe te voegen - ik vond hem zo leuk, juist vanwege zijn tederheid en onvergeeflijkheid. Ik gebruik "Predportovaya" -meel, ik heb het door de tijd laten testen. Ik vind het in ieder geval veel leuker dan ik had verwacht. Hoewel ik hier nog geen mislukte recepten heb ontmoet, waarvoor veel dank aan iedereen!

hier ben ik op prog 5, maar de korst is allemaal 3 keer het lichtst, het werd er echt erger door. Ik zal de volgende keer proberen het maximum in te stellen

Waarschijnlijk de verhoudingen verkleind?

Wat betreft de ontbrekende botercake, denk ik dat de gist misschien slecht is? Wat voeg je toe (titel)? HOE ik het deed: gist, suiker, vanille, zout, bloem, boter, eieren, melk. Zet op de oven: hoofdgerecht, gebakken goederen, lichte korst, start. Ik heb een FURNACE PANASONIK

Doe zoals in de instructies voor Panasonic, gist, vanille, zout, suiker, boter, eieren, melk. Basismodus met rozijnen, gewicht L, lichte korst. Christus is opgestaan!

Ik heb voor het eerst paascake gemaakt met dit recept. Het bleek erg lekker en simpotishny) Het dak was natuurlijk een beetje gescheurd, maar je kunt het niet zien achter het glazuur. En ik heb ook gedroogde papaja en ananas aan de rozijnen toegevoegd.

Wat betreft de ontbrekende botercake, denk ik dat de gist misschien slecht is? Wat voeg je toe (titel)? HOE ik het deed: gist, suiker, vanille, zout, bloem, boter, eieren, melk. Zet op de oven: hoofdgerecht, gebakken goederen, lichte korst, start. Ik heb een FURNACE PANASONIK

Goede gist Saf-Instant of Saf-Moment.
Gist wordt op de bodem geplaatst, bloem en andere droge ingrediënten worden eroverheen gegoten, waarop water wordt gegoten. Probeer water, zout en suiker uit de gist te houden.
Lees het onderwerp voor beginners:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0

En de vraag ...
! En wat voor fornuis heb je? In het onderwerp "Witbrood werkt niet" schrijf je dat Severin, in het onderwerp over Paastaart, dat Panasonic ... Of jullie allebei?

Vandaag hebben we de taart aangesneden, we hebben amper een foto kunnen maken. Iedereen vond het erg lekker, de smaak van een echte cake, geen broodje. Zelfs mijn moeder prees haar, die altijd paaskoekjes bakte en herkende alleen volgens Pokhlebkin. De volgende keer zal ik geen sinaasappelschil toevoegen, want die smaakt erg scherp en verstopt de delicate smaak van de cake. Anders is alles in orde. Nogmaals bedankt aan Elena !!
Misschien kan ik eindelijk een foto invoegen. Dit is voor mij moeilijker dan cake bakken.

Ik heb nog nooit taarten gebakken en in twee dagen heb ik er al drie gebakken en iedereen is lovend.
BEDANKT VOOR HET RECEPT !!!

Hallo allemaal Gisteren deed ik alles zo snel dat ik niet eens begreep hoe ik het deed ... ik kneedde het fornuis, maar bakte het in de oven - als resultaat, vandaag (voor Pasen) is er een kleine cake die al is durfde ... de smaak is geweldig, de man vroeg om meer. En wat denk jij? God vergeef me, ik heb 's avonds een dubbele portie gedaan. De oven kneedde het amper allemaal, daarna herschikte ik het in twee kleine en een grote vormpjes, bedekte het met geolied perkament, zette het in een nauwelijks warme oven om te rijzen en vervolgens om te bakken. De bovenkant was erg bruin, en het midden was vochtig, ik bedekte ze met folie en bak verder ... toen ik het probeerde met een splinter, was het droog (in kleine vormen), dus ik trok ze eruit ... ze zijn echt wachtte niet als een levende echtgenoot en begon het proces te eten, het bleek dat ze nogal vochtig waren en er geen mooie korst was, alles werd van het papier gehaald, ze zijn nu "naakt" ... de grote cake leek meer rood gekleurd te zijn, maar de korst wordt ook afgepeld met papier. Meisjes, kun je me vertellen hoe ik de korst moet bewaren? kan bakken zonder papier? Maar de smaak van deze cake is onbeschrijfelijk lekker. HARTELIJK DANK VOOR HET RECEPT

[Tussen]

Dit jaar heb ik het recept voor botercakedeeg gebruikt voor het maken van broodjes met notenvulling (ik ging een plusteken zetten voor de vulling Tussen). Tijdens het kneden heb ik een paar eetlepels bloem toegevoegd.Het bleken 3 grote en erg lekkere broodjes te zijn.

hier is mijn cake weer :) erg lekker, maar wil op geen enkele manier omhoog gaan, het lijkt erop dat ik de fout begrijp, ik doe 500 gram bloem, maar waarschijnlijk moet ik de volgende 450 nog steeds 450 g proberen

Oksana, 50 g zal niet veel van het weer doen ... misschien moet je op gist letten? het deeg is zwaar, misschien heeft de gist gewoon niet genoeg kracht om het te laten rijzen ...

Oksana, 50 g zal niet veel van het weer doen ... misschien moet je op gist letten? het deeg is zwaar, misschien heeft de gist gewoon niet genoeg kracht om het te laten rijzen ...

oké, ik zal proberen anderen in deze cake te gooien, hoewel ik op het forum heb geraadpleegd, zeggen ze dat ze hetzelfde bakken

misschien is de batch van slechte kwaliteit, of loopt de houdbaarheidsdatum af ...

het lijkt mij ook dat gist de schuld is. Dit keer heb ik geen 2,5 tl gist toegevoegd (zoals in het recept), maar 2 tl. , dus in de cupcakevorm (klein winterpaleis) steeg het deeg van 1/3 van de vorm 4 cm hoger dan de vorm tijdens het bakken We kregen een Oil Winter Palace met een foundation

Meisjes, kun je me vertellen hoe ik de korst moet bewaren? kan bakken zonder papier? Maar de smaak van deze cake is onbeschrijfelijk lekker. HARTELIJK DANK VOOR HET RECEPT

Nelya, ik bak in blikken met antiaanbaklaag, gewoon aluminium, dun. Dus vet ik het in met margarine of boter, en aan de onderkant snij ik nog een cirkel uit bakpapier (bruin). Ze vliegen allemaal gemakkelijk uit. Ik bak niet in glazen, ze zijn dik en het duurt langer om erin te bakken.

Meisjes, kun je me vertellen hoe ik de korst moet bewaren? kan bakken zonder papier? Maar de smaak van deze cake is onbeschrijfelijk lekker. HARTELIJK DANK VOOR HET RECEPT

Ik gebruik mallen, en in plaats daarvan heb ik ijzeren blikken van onder een tomaat, ik bedek het ook met papier, omdat ze een gegolfd oppervlak hebben ... ik neem elk papier, soms zelfs notitieboekjes, maar smeer het in met plantaardige olie. Onderaan leg ik ook een ingevette cirkel papier ... Soms wordt het papier niet zo goed verwijderd en blijken de zijkanten ruw te zijn ... Maar ik leg de doos op zijn kant en rol een beetje op tafel. .. en de zijkanten zijn glad ...

Meisjes, vertel me alsjeblieft "grijsheid". Ik wilde nu een cake bakken, maar er was geen melk: er is aardappelbouillon, wei en melkpoeder verkrijgbaar. Wat kan er worden vervangen? ik zal heel dankbaar zijn

Sorry, maar ik begreep niet dat er 250 ml moet zijn. melk ... zoveel water en hoeveel melkpoeder. bedankt

Neem 250 ml heet water en los 2 eetlepels op. l. droge melk - haal 250 ml melk

Beste Elena Bo! Bedankt voor het geweldige recept! De cake bleek heerlijk, mals en luchtig te zijn! Ik voegde een gehakte verse appel toe samen met gedroogd fruit. En ik deed er 10 gram suiker bij. De cake ging echt tot aan het deksel van de kachel! En de smaak is onvergelijkbaar!
P.S. Ik heb ook je "heerlijke cake" geprobeerd (die met plantaardige olie en appel) - ook een geweldig recept! Lekker! Hartelijk dank!

Er was een repetitie voor Pasen, en dan de "witte" versie - even goed. Het dak is bol zonder scheuren, hoog, gebakken op dooiers, nou, ik kon het niet laten, ik voegde 1 eetl. l. tarwe zuurdesem. Smaak en uitstraling voor 5+. Het enige is dat de zijkanten iets meer bruin zijn dan we zouden willen. Welnu, hier kan de korst lichter worden gezet.

Ik bak deze cake sinds zaterdag ... gisteren heb ik twee porties gebakken, ik deel ook met mijn vrienden, een buurman ... totdat ik heb gegeten, iedereen prijst heel veel nu ik zit en eet met koffie

Maar ik had deze cake niet zo lekker. Het dak barstte. Hoewel degenen die het probeerden, zeiden dat het erg lekker was. Maar je wilt ook esthetiek ... Maar mijn broer heeft het perfect gebakken.

Je kunt het gezegde over de pennen zien en de vlieg werkt echt ...


Oké, laten we verbeteren!

HARTELIJK DANK van onze familie !!!!!
Bakken op bestelling - iets lekkers. Zemelen en twee eetlepels toegevoegd. lepels kefir - weggeblazen!

De laatste keer dat ik de cake bakte was begin mei. Gedurende deze tijd miste mijn familie de cake zo erg dat ze eisten dat ze hem in het weekend zouden bakken, wat meteen gedaan werd. Hij bakte het strikt volgens het recept, alleen zonder appel bakte hij een echte knappe man. Elena Bo - nogmaals bedankt voor dit eenvoudige recept voor botercake!

Kulich is gewoon geweldig! Ik heb geen appel toegevoegd, zodat de mijne niet zou worden verward met een Delicious Easter cake van Elena Bo.
het is eenvoudig gemaakt en heel erg lekker, de mijne geniet direct van de smaak en geniet ervan.
Ik deed het op een gemiddeld gewicht zodat het er niet uit zou komen, hoewel ik een kachel van 1500 g heb!
Sapsibische ha wat een heerlijkheid !!!!

Fuh, dit keer hebben we zelfs een foto kunnen maken.
Ik nam een ​​recept voor 900-timing, hoewel het ongeveer 800-timing bleek te zijn, ik steeg boven de emmer uit, maar bleef niet bij het raam.

En wat foto's
Na 5 min. na de start van de batch

Ik bewonder je: bloemen: en je recepten voor taarten!
Vandaag gebakken. Kleinste portie. Een appel toegevoegd. Gezwollen naar boven.
Ik had niet eens tijd om de afgewerkte te wegen.
Dat is gewoon zo veel over.

[DonnaRosa]

Ik bewonder je: bloemen: en je recepten voor taarten!

DonnaRosa
Mijn advies aan jou: bak. bakken, je zult het zeker lekker vinden. Ik heb het sinds de lente niet meer gebakken. En toen vroegen ze thuis om iets voor thee, en ik was moe, ik had niet de kracht om ergens aan te denken, te rommelen. Ik herinnerde me over paascake. En wederom was ik verrast wat een heerlijk recept. Zonder gedoe bakte ik in 4 uur een heerlijke cake, geurig met een heerlijk echt kulich-deeg. Ik ben zelfs vergeten de melk op te warmen tot 40 gram, maar het kwam er toch geweldig uit. Ik deed sinaasappelschil, gekonfijt fruit, amandelen. Ik kan de auteur van dit recept nogmaals enorm bedanken.

[Haken]

Bevriezend van mijn eigen moed, maakte ik een deeg voor boterkoek en laadde het in een multikoker-pan, omdat ik besloot om de gepatenteerde bakmethode uit te proberen Haken... De cartoon is nu verhit, dan volg ik de instructies. Ik vraag me af wat er gaat gebeuren?

Het deeg verbaasde me gewoon met slechts één look-like living. :) Hij liep bijna tegen het dak van de HP aan. Het is goed dat ik er niet in bak - het zou er zeker uitkomen!

Het epos genaamd "Butter cake" is een vervolg. Na 20 minuten opwarmen zette ik de cartoon uit en liet ik hem 40 minuten staan. Tegen het einde van de tijd ging ik naar de keuken om het bakken aan te zetten, en voelde me verdoofd: boven de klep van de multikoker zag ik iets dat eruitzag als een paddestoel in miniatuur - gemaakt van deeg. Ik moest het deksel openen, het deeg bezinken en het deksel afvegen tot het deeg droog was. Daarna heb ik de bakmodus ingeschakeld. Nu is hier een uur om te wachten - om te lijden ...

Ik ben gebakken! Ondanks mijn inspanningen was het niet mogelijk om het volledig te bederven. Hoogte = hoogte van een grote multi-steelpan, bij het bakken tegen het ventiel rustend. Toen ik het eruit trok, zakte ik aan één kant door (ik was zenuwachtig en erg onzorgvuldig met hem). Totdat ik het snijd, wacht ik tot het is afgekoeld. Afgekapt!

Lenochka, heel erg bedankt !!! Alleen de spikkel bleek een knappe man !!!

Ik heb vandaag een cake gebakken volgens dit recept "Ik heb de verhoudingen van het recept veranderd, het resultaat was uitstekend !!!
Aangepast recept: gist 2 tl. Meel 389 g "
het bleek geweldig en erg lekker
Hier is de vraag die opkwam - als ik de hoeveelheid gist iets verhoog en de grootte op medium zet - zal dit hem een ​​grotere boost geven? of het kan nog steeds iets beïnvloeden

En hier is de mijne (voor 300 gram):

dankzij dit recept heeft ze zichzelf en haar fornuis gerehabiliteerd. Ik deed het met 340 gram bloem en met levende gist - het bleek een funky, malse en smakelijke cake te zijn! Hoera! Ik heb het korstmedium gedaan - heel rossig, je kunt de volgende keer een lichte doen. Ik zal bakken voor Pasen. Het is jammer dat ik niet heb geleerd hoe ik hier een foto moet invoegen, anders zou ik hem laten zien ..

dankzij dit recept heeft ze zichzelf en haar fornuis gerehabiliteerd. Ik deed het met 340 gram bloem en met levende gist - het bleek een funky, malse en smakelijke cake te zijn! Hoera! Ik heb het korstmedium gedaan - heel rossig, je kunt de volgende keer een lichte doen. Ik zal bakken voor Pasen. Dit is wat Panasonya en ik deden

Heel erg bedankt voor het recept !!!! Het bleek de eerste keer heerlijk te zijn, vooral omdat ik nog helemaal geen ervaren bakker ben. Nog een beetje suiker, de volgende keer dat ik het doe. Ik zal voor Pasen bakken voor mijn ouders, voor mezelf en voor mijn werk. De welp wacht al, hij zal niet wachten om weer te eten.

belk @ Ik heb de kleinste 300 gram in de oven gemaakt. meel. Ik kneedde het deeg op het programma (1u30min), deed het in papieren vormen en liet het ongeveer 1 uur staan ​​en bak het in een voorverwarmde oven op een temperatuur van 200-220 30min. en dan ongeveer 20 minuten bij temp. 180 graden. Het bleek een supergebakken korst (y) te zijn die ik niet voor de eerste keer in een broodbakmachine bakte, maar zo moeilijk is het niet

Dus de eerste paar baby's werden rijp

Verdere zoetheid ... en wachten ...

Dringend!!! Adviseer, alstublieft. Ik zal vanavond boterkoek bakken. Vorig jaar probeerde ik het recept, het deeg werd gemaakt door een broodbakmachine en gebakken in vormen in de oven - het bleek super. Is het mogelijk om het deeg in Panasonic-255 te doen, niet voor 500 g bloem, maar voor 1 kg bloem? De oven staat in de oven.