We versieren peperkoekkoekjes, koekjes

nam een ​​net, maar het past niet voor kant, erg groot. Nogal matten) maar op strikken, linten goed) gebeeldhouwd op de bodem van het huis.

nam een ​​net, maar het past niet voor kant, erg groot. Nogal matten) maar op strikken, linten goed) gebeeldhouwd op de bodem van het huis.

Dus koop het ... En ik wilde gewoon een net kopen om te borduren.

[Maria Dereskova]

Maria Dereskova, Maria, geloof me, het is sneller om met de hand te tekenen dan om een ​​gaas te maken, te lijmen, de randen te verbergen, en het zal ook vochtig zijn en aan de zak blijven kleven, dit kan gebeuren, deze zeer flexibele glazuur trekt vocht uit de lucht en van de peperkoek, en ik heb gehoord dat dit gaas te groot is ... Voor cakes is het normaal, maar voor peperkoek is het grof.

Oh, terwijl ik het antwoord aan het schrijven was, schreven ze dat het groot was.)

Ja, het wordt met de hand sneller en dunner.

[Maria Dereskova]

Maria Dereskova, als je echt naar Ali wilt, zijn dergelijke tapijten voor netten goedkoop, maar volgens beoordelingen zijn ze goed.



valentina13, alles wat ik met postzegels heb gekocht, ligt nu, het ongemak is dat de peperkoek nog steeds een beetje drijft, de afdruk is vervormd en de contour langs deze depressies is niet erg handig om te maken.
Ik heb ook geprobeerd een afdruk op de gebakken peperkoek te stempelen en de stempel met cacao te dopen en aan de peperkoek te bevestigen, in het algemeen vond ik het helemaal niet lekker, ik kocht verschillende stukken goed om te testen.
Het is veel gemakkelijker met een sjabloon. En het beste is een projector))))

Ik heb daar gezocht maar heb het niet gevonden. Misschien voer ik het verkeerde verzoek in? De projector is gaaf, maar daarmee zit je zonder broek. Je zou het in banketbakkers moeten hebben, niet thuis. Er is een stroom klanten.

[Maria Dereskova]

Maria DereskovaNou, vertel het me niet, ik heb een projector voor tweeduizend, goedkoop, rekening houdend met het feit dat kinderen er behalve ik ook cartoons op kijken. Maar als je een peperkoek nodig hebt, gooide ik de foto en tekende, vertaal niets, omcirkel niet en pas niet toe)))

Ik zag alleen prijzen vanaf 50 duizend en meer. Maar ik heb er geen moeite mee, ik schilder mezelf.

Bijvoorbeeld

Dot Siliconen Kant Mat Fondant Decor Keuken Fondant Kant Mat Bruiloft Decoratie Suiker Kant Bakvormen Cake Decorating Gereedschap
🔗Kopieer link
(van AliExpress Android)

Maar voor mij zou het gemakkelijker zijn om met de hand een raster te tekenen.

Ik heb net deze groene gekocht) is het gemakkelijker om met de hand een raster te tekenen en het is kleiner. En dit kleed met een cel van ongeveer 5 mm, en de textuur van de matten, weven. Overeenkomen met groot voor borduren)

Aaaaa ..., ik zag zoiets. En het leek me een beetje groot. Bedankt voor de foto. Met een liniaal kunt u direct beter zien

Meisjes, ik kwam naar jullie om het te vragen.
Helpen. Ik wil peperkoekkoekjes tekenen, ik kan het gewoon niet. Oprechte angst. Wat ik toen naar YouTube keek, begreep ik. Maar verdomme, alles is voorbij ... ik heb.
Leer de juiste glazuur om te kneden. Chota Ik heb altijd anders en altijd vreemd. Het bezinkt met zand en delamineert dan, als je de restjes in de koelkast bewaart. Kan het klaar worden gehouden?
En in het algemeen, waar ben ik hier om mezelf eerst te plakken, wat te lezen? Ik ben op zoek naar een educatief programma. Help advies en prik in de eerste plaats waar je kunt leren.
MK alleen in maart in mijn stad. En ik heb peperkoek nodig voor mijn klanten op 23 en 8 maart. Bewaker!
Mijn nachtmerries:

Kijk hier in het onderwerp. Er zijn antwoorden op alle vragen. En ook voor glazuur. 1 pagina lopende mars! Ik blijf geen glazuur. Ik hou niet van hoe het eruit ziet, zelfs niet na het toevoegen van een beetje poeder en opnieuw kloppen. Bullshit voor mij. Ik doe het in kleine porties. En weer breng ik je mijn favoriete vintage. Vond dat wat ik heb gemaakt boho-stijl wordt genoemd (kant en hout)

Soms heb ik nog glazuur, ik bewaar het een paar dagen in de koelkast in een afgesloten doos.Maar dan gebruik ik het alleen om te vullen, en ik moet het daarvoor zeker verslaan. Of (meestal) ik meng het poeder en maak de bloemen voor bouillon
Mag ik mijn krabbels doen)) zal ik laten zien


Elke keer als ik ernaar kijk, vind ik steeds meer gebreken, maar ik leer gewoon)))
Icing gebeurt strikt via de weegschaal. Weeg de eiwitten. Laten we zeggen vandaag 80 g. Verdeel 80 bij 2 blijkt 40 te zijn. Bij 40 tel ik 0 op, wat precies 400 g betekent. Eerst klop ik de blanken een paar minuten met een snufje citroen en voeg dan alle ( noodzakelijkerwijs gezeefd) poeder in één keer, meng en laat 40 minuten staan. 8-10 minuten kloppen en alles kan werken. Ik verdun een beetje met water, afhankelijk van wat voor soort glazuur ik nodig heb - 5,7 of 10 seconden

Meisjes, ik kwam naar jullie om het te vragen.
Helpen. Ik wil peperkoek trekken, ik kan het niet zomaar. Oprechte angst. Wat ik toen naar YouTube keek, realiseerde ik me. Maar verdomme, alles is voorbij ... ik heb.
Leer de juiste glazuur om te kneden. Chota Ik heb altijd anders en altijd vreemd. Ofwel bezinkt het met zand, dan stratificeert het, als je de restjes in de koelkast bewaart. Kan het klaar worden gehouden?
En in het algemeen, waar moet ik mezelf hier eerst plakken, wat te lezen? Ik ben op zoek naar een educatief programma. Help advies en prik in de eerste plaats waar je kunt leren.
MK alleen in maart in mijn stad. En ik heb peperkoek nodig voor mijn klanten op 23 en 8 maart. Bewaker!
Mijn nachtmerries:

Ik doe altijd glazuur met het oog. Ik probeer hem niet te verlaten.



Mijn versieren peperkoektaartjes van gisteren

[Olgabozhok]

Olgabozhok, Ik heb ook alle restjes op de bloemen gedaan. Ze zijn nodig op het meest onverwachte moment. En nu, voor de vakantie, vertrekken ze over het algemeen over jaren!

[Elena]

Elena, Dat is zeker!)) Ik gebruik ze graag! Thuis zeggen ze tegen me: alle normale huisvrouwen hebben knoedels op bakplaten, maar je hebt alle peperkoek en bloemen om te drogen!)))

Ik kan het niet op bestelling bestellen (maar ik zou het wel willen). Ik weet niet eens waar ze klanten zoeken. Ik doe het gewoon, ze zien en kopen. Deze is op bestelling gemaakt, maar van een vriend.



Fijne Valentijnsdag allemaal

Ik verdun een beetje met water, afhankelijk van wat voor soort glazuur ik nodig heb - 5,7 of 10 seconden

maar kan dit moment gedetailleerder worden? Ik was op de eerste pagina, ik las, ik deed het glazuur volgens het recept van de eerste pagina met een citroen, de consistentie van de vulling bleek, ik voegde poeder toe aan het oog om de contour te omcirkelen, maar op de een of andere manier deed ik dat vond het niet leuk, de vulling stroomde door de contour, in het algemeen, graag de consistentie van contour-glazuur begrijpen?

[Louise]

LouiseEerst moet je basisglazuur maken, dat is behoorlijk dik, en dat is wat je nodig hebt om te verdunnen met water. Ik schuif een deel van de basisglazuur in een aparte container (ik moet de kom met de resterende basisglazuur afdekken met een natte handdoek) en begin het een beetje te verdunnen met water, controleer het op een platte schotel: ik druppelde de glazuur, rende het met een scherp mes, de seconden telend. Als ik te veel smeer, voeg ik een beetje basisglazuur toe, maar ik voeg nooit alleen poeder toe. Maar hier is het overzicht en de vulling, ik doe alles vanuit één cornet, waarschijnlijk ben ik een lui persoon)))

[Olga]

Olga, bedankt, waardevolle informatie voor mij)

[Olga]

maar kan dit moment gedetailleerder worden? Ik was op de eerste pagina, ik las, ik deed het glazuur volgens het recept van de eerste pagina met een citroen, de consistentie van de vulling bleek, ik voegde poeder toe aan het oog om de contour te omcirkelen, maar op de een of andere manier deed ik dat vond het niet leuk, de vulling stroomde door de contour, in het algemeen, graag de consistentie van contour-glazuur begrijpen?

Ik verdun het nooit met water. Altijd proteïne. Alles is altijd geweldig. Blijvend.

Olga, bedankt, waardevolle informatie voor mij)

Je moet zelf materiaal voelen. En dik of vloeibaar ook.

[Maria Dereskova]

Ik ben nu overgestapt op droge proteïne, albufix, ik hou er meer van om er glazuur mee te maken, en het kan tot een week in de koelkast staan.



Maria DereskovaIk heb ook niet veel bestellingen, maar ik wel. In de zomer nam ik deel aan beurzen, daarna in groepen van de stad in wedstrijden als sponsor, dus ze begonnen langzaam te leren. En dit ondanks het feit dat onze provincie doof is, 12 duizend mensen van de bevolking.

Ik ben nu overgestapt op droge proteïne, albufix,

Ik heb net gekeken, het is zo duur, is het rendabel om er peperkoek van te maken?

Waarom niet? Ongeveer duizend tot anderhalve roebel kg, voor vijfhonderd gram poeder heb je 18 gram albufix nodig.

Ongeveer duizend tot anderhalve roebel kg, voor vijfhonderd gram poeder heb je 18 gram albufix nodig.

ahh, ik dacht dat het een kant-en-klaar glazuurmengsel was, dan ja)

Nee)) Ik kocht een pakket kant-en-klaar alter icing-mengsel, alleen om te testen, en het ligt al drie maanden, ik ben het vergeten. Maar het is maar een poging, het is beslist niet om eraan te werken, het is duur, het is bij ons absoluut niet winstgevend.

[Maria Dereskova]

Ik ben nu overgestapt op droge proteïne, albufix, ik hou er meer van om er glazuur mee te maken, en het kan tot een week in de koelkast staan.



Maria DereskovaIk heb ook niet veel bestellingen, maar ik wel. In de zomer nam ik deel aan beurzen, daarna in groepen van de stad in wedstrijden als sponsor, dus ze begonnen langzaam te leren. En dit ondanks het feit dat onze provincie doof is, 12 duizend mensen van de bevolking.

Wij ook

Meisjes, ik heb beloofd om het "glas" -coating-effect te proberen. Hier is een blik op wat er is gebeurd.

1) dit is het omhullen van de ontbijtkoek met glucosestroop. Een beetje siroop, slechts een druppel, verdund met water. De siroop was erg dik - je kon niet direct aan de borstel trekken.
2) deze coating met dezelfde siroop, alleen geverfd met witte vloeibare verf "Top Decor" - werd perfect aangebracht, en toen begon de coating te "dispergeren", waardoor holle putjes achterbleven, als van barstende bellen. Opnieuw coaten verbeterde het resultaat niet.
3) deze optie is het coaten van de eerder geverfde peperkoek met glucosestroop met Top Decor vloeibare verf. Hetzelfde nummer - de siroop "divergeert" en de coating is niet bestand tegen kritiek.
Alles droogt trouwens goed. Kleeft niet aan droge handen. Het heeft geen invloed op de smaak en hardheid van de peperkoek. Maar het kleeft een beetje aan de tanden.



En hier is een coating met glucosestroop, gekleurd titaniumdioxidepoeder. Hier ligt het gelijkmatig en droogt het normaal.

Alleen vandaag heb ik MK gekeken, glucosestroop wordt 50/50 verdund met wodka, alcohol of water, het resultaat is hetzelfde. Het glas-in-loodraam is geschilderd op een ijskoude, gedroogde peperkoek. Teken van tevoren een contour. Glucose wordt gemengd met kleurstof, een tijdje laten staan ​​en op de peperkoek aangebracht. Een dezer dagen zal ik proberen het zelf te doen.

En de betekenis van dit alles?

[Maria Dereskova]

Maria DereskovaDit is een zeer modieuze, nu 'geheime techniek' voor het decoreren van peperkoekemail of glas-in-loodraam, wie heeft het genoemd))

Gebrandschilderd glas is niet interessant. Ik wil zo'n volumineuze transparante kleurloze vulling
🔗

Info voor degenen die in het onderwerp zitten.

[Ik wil een peperkoek]

Ik wil een peperkoek, Het is gewoon glucosestroop 100% geven!

[MsBee]

MsBee, Ik twijfel er niet aan) Maar ineens zal iemand net zo mooi blijken te zijn, MAAR SMAKELIJK EN AANGENAAM OM TE VOELEN EN AAN DE TAND)))) Omdat het met glucosestroop niet erg is (
Ik laat pogingen pas achter als alle experimenten voorbij zijn) als ik uitvind, dan zal ik delen)

[Ik wil een peperkoek]

Ik wil een peperkoek, maar wat te verzinnen, er is alleen glucosestroop en niets anders, aangebracht met een penseel over een geverfde, droge peperkoek, niet in partjes, maar volledig over het hele gebied. En niemand zegt ergens dat zo'n peperkoek aangenaam is om te eten, het belangrijkste hier is een spectaculair effect)))



En het is beter om aan te brengen, de glucose een beetje opwarmen, het wordt dunner en het zal gemakkelijker zijn om een ​​dunnere en gelijkmatige laag aan te brengen.

[Ik wil een peperkoek]

Ik wil een peperkoek, maar wat te verzinnen, er is alleen glucosestroop en niets anders, aangebracht met een penseel over een geverfde, droge peperkoek, niet in partjes, maar volledig over het hele gebied. En niemand zegt ergens dat zo'n peperkoek aangenaam is om te eten, het belangrijkste hier is een spectaculair effect)))



En het is beter om aan te brengen, de glucose een beetje opwarmen, het wordt dunner en het zal gemakkelijker zijn om een ​​dunnere en gelijkmatige laag aan te brengen.

Ik denk dat in het algemeen alle peperkoekkoekjes zijn ontworpen voor entertainment en degene die wordt gegeven, verrassen. Het is meer een culinair souvenir, een nieuw soort creativiteit. En als de berekening alleen is om te eten, dan is het gemakkelijker om voor 50 roebel peperkoek in de winkel te kopen en tot de hel op te eten. Wie "alleen maar om te eten" volgt, zal zijn meesterwerk nauwelijks waarderen.

En ik denk dat het nog steeds een voedingsproduct is.Zo'n deeg is duur, honing, boter ... Als je niet eet, waarom dan? Dan is het gemakkelijker om bloem met water te mengen, te drogen en te schilderen. Ik bak voor het gezin, sommige op circulatiesiroop (en trouwens, pas daarna wordt de peperkoek peperkoek) en sommige decoreren. En voor mij is het belangrijk dat ze allebei met plezier eten. En niet om te zien hoe de decoraties in de prullenbak worden gegooid.

Geverfde peperkoek is een stukgoed. Mijn kind gaat niet naar de tuin zonder wortel. Ik doe het voor hem zonder glazuur. Ik vernis het gewoon en dat is het.



En geschilderd op een vakantie. Halfjaarlijks. Er is nog niemand vergiftigd.

En ik denk dat het nog steeds een voedingsproduct is. Zo'n deeg is duur, honing, boter ... Als je niet eet, waarom dan? Dan is het gemakkelijker om bloem met water te mengen, te drogen en te schilderen. Ik bak voor het gezin, sommige in circulerende siroop (en trouwens, pas daarna wordt de peperkoek peperkoek) en sommige decoreren. En voor mij is het belangrijk dat ze allebei met plezier eten. En niet om te zien hoe de decoraties in de prullenbak worden gegooid.

Het hangt af van hoe en hoeveel te schilderen. Een week lang met hem worstelen met wat te eten? Dit is als u alleen bent. En als je het koopt voor ongeveer een edat voor 1000 200. Hoeveel ik verkocht heb - Ze zeggen dat we niet eten, we bewonderen het in de keuken.

Dit is het verschil. Jij verkoopt, en ikzelf eet, ik voed mijn gezin, echtgenoot, dochters. Niet te koop. Als ik geef, dan veel, zodat ze zouden bewonderen en eten.

We eten voor onszelf zonder versiering. Lekker

Meisjes! Bedankt voor de antwoorden en afzonderlijk bedankt voor het recept en de nuances van glazuur. Ik heb dat nog niet gedaan! ❤❤❤❤

Ze zeggen dat we niet eten, we bewonderen in de keuken.

Ik heb mijn moeder een mooie grote peperkoek gegeven. Hij heeft twee jaar in haar kast gestaan. Toen zag mijn moeder er een paar kleine gaatjes in het glazuur, zoals een gestikte naald. Ze bekeek haar handen van dichtbij, en al het glazuur viel eraf als een cake, en daaronder was zo'n gruwel. Een zwerm kleine beestjes, een hele kolonie en daar lijkt al een peperkoek op een puimsteen, allemaal versleten door deze nieuwkomers. En op de een of andere manier kwamen we daar. Blijkbaar rook de peperkoek heerlijk.))

[Mona1]

Mona1, Fuck, Tanya! Ernstig? Verdomme, je moet in gedachten houden! En dan hebben sommige van mijn klanten ook al heel lang peperkoek. Het blijkt dat dit kan zijn. Nou, klootzakken!

[Mona1]

Mona1, Fuck, Tanya! Ernstig? Verdomme, je moet in gedachten houden! En dan hebben sommige van mijn klanten ook al heel lang peperkoek. Het blijkt dat dit kan zijn. Nou, klootzakken!
Nou, natuurlijk kan het zijn.)))) Het is niet gemaakt van cement

Hoera, hoera! In de Ins-wereld was er een gratis mk op glas in lood: 1 uur. l. giet gelatine 5 el. l. laat het water opzwellen, dan opwarmen, afkoelen.
Vervolgens, in een verhouding van 1: 1, glucosestroop met gelei-massa roeren (adviseren 10c. Opwarmen), en dan de vereiste hoeveelheid verdunnen met verf en afdekken met een kwast.
Als de vakantie voorbij is, zal ik het proberen, maar ik zal geen glucosestroop kopen in mijn binnenland, ik zal het proberen met invertsiroop

[img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/140569/