Cookies "Vyshyvanka"

Cookies "Vyshyvanka"
Categorie: Bakkerij
Ingrediënten
Meel 1 l
Margarine 1 pak
Eieren 2 stuks.
Suiker 1 eetl.
Zure room 2 el. l.
Frisdrank 1 theelepel
Vulling
Jam of kwark
Kook methode

Glas 200g

Maal bloem met margarine.
Klop de eieren los met suiker. We verbinden.
Voeg zure room en frisdrank toe en kneed het deeg.

Verdeel het deeg in 2 delen. Een deel moet worden gekoeld.

Vulling:
eventuele jam
of zelfgemaakte kwark vermengd met 1 ei en suiker naar smaak.

Strijk een deel van het deeg glad op een bakplaat, leg de vulling, haal 2 de helft van het deeg uit de koelkast en rasp het op een grove rasp direct op de vulling.
We bakken in de oven.
Heet in vierkanten of driehoeken gesneden.

Opmerking
Ik hou meer van jam, koekjes met kwark zijn een beetje droog

Geniet van je thee!

Het lijkt op geraspte taart.
Ik doe het met jam, en soms met cottage cheese, want mijn cottage cheese is niet zo lekker ...

Hoeveel is een pakje margarine?
En de grootte van de mal.

[metel_007]

metel_007

Margarine 250 gram

Lengte 28cm, breedte 22cm

Het deeg is al gemaakt en nu rees de vraag hoe dik de onderste cake is?

[metel_007]

metel_007

Ik heb ongeveer 1 cm gedaan, min of meer, ik zie geen groot verschil, hoewel wie het leuk vindt ...

Als ze dunner zijn, zijn de koekjes respectievelijk krokanter en zachter als je ze een beetje dikker maakt

Succes!

Het deeg is al gemaakt en nu rees de vraag hoe dik de onderste cake is?

ja ja, de cake blijkt dun te zijn, ik bak op een grote bakplaat, dus ik rek de koekjes ook uit met mijn handen,
de laatste keer dat ik bakte met bosbessenjam ... mmmm sterfte!
je kunt ook met verse bessen in het algemeen een fantasietaart maken.
Freesia bedankt!

Ik heb het al in de oven gedaan. Ik bak ook op een bakplaat. De bodemkorst bleek dun te zijn, en de abrikozenjam

[metel_007]

metel_007 , laat een foto zien?
Ik bakte in de zomer vaak zo'n taart in een slowcooker. Lekker!!! En met cottage cheese en jam, maar het lekkerste was met verse bessen - frambozen, krenten ... mmmmm ...

Meisjes, ik heb foto's van mijn taarten gevonden
gebakken in de herfst.

En hier zijn mijn taarten. Erg smakelijk !!!

[Freesia]

Freesia, Ik wil echt je cake bakken, dat is maar een vraag: Meel 1 liter, is het een liter pot?

Ik nam 4 glazen bloem - dat is ongeveer 600 gr.

[celfh]

celfh

Ja, een liter kan, in dit recept wordt het om de een of andere reden zo gemeten

Vertel je het ons later?

Precies! Ik heb zulke koekjes gemaakt in de eerste jaren van mijn gezinsleven - erg lekker! We moeten onthouden! En dan is de naam ... medeklinker ...

Precies! Ik heb zulke koekjes gemaakt in de eerste jaren van mijn gezinsleven - erg lekker! We moeten onthouden! En dan is de naam ... medeklinker ...

Ja ... je houdt van allerlei verschillende geborduurde shirts.

En dat soort koekjes worden "Geraspte" genoemd. Ze verkocht zelfs onder die naam in winkels.