We versieren peperkoekkoekjes, koekjes

[Elya]

Meisjes, mag ik later op alle peperkoeken reageren? Ik ben nu het Chinese pakket aan het ontmantelen. Er kwamen zoveel kleine dingen! Een extruder, een paar opzetstukken en vier soorten dozen voor peperkoek, en een set stekken voor sneeuwvlokken, net op tijd voor NG! Allemaal, pochte, ik zal verder gaan om te demonteren. Iets anders heb ik niet overwogen
Elyahier zijn mijn rijkdom

Nou, zo kleine dingen ...

elena88, goede rijkdom. Dozen voor wat er uitkwam? Waar heb je de link vandaan?

elena88, gefeliciteerd met uw aankoop!

kolobashka, Var, als je je abonneert op Tao, dan zal ik je een link geven. En dus kun je zoeken op Ali. Ze kosten me 20 tot 32 roebel per stuk. Weet u niet of het duur of goedkoop is? Ik heb het helemaal niet in Rusland gevonden. En vanuit China is de bezorging duurder dan het product zelf. Maar ik ben nog steeds van plan cellofaanzakken uit te schrijven.

[tuskarora]

tuskarora, succesvolle sessie, peperkoek zal wachten.
Pluspunt, Irina, ik denk dat je er geen spijt van zult krijgen!
elena88Lena, je bent serieus bezig met inpakken. Klasse! En met de mastiek zul je serieus zijn.
ledi, Vera, het is jammer, maar gezondheid is belangrijker, er zullen meer redenen zijn voor ontbijtkoek.
Nehorushka, bedankt voor de tip.

[Larissa u]

Ik kwam huilen ... Morgen heb ik een cursus bij Nelly Josephsen ... ik lig met koorts. Er is helemaal geen stem, het is jammer om te huilen ... 😢😢😢
Het zou in onze stad zijn, ik zou op alles spugen en gaan, en ook 300 km 😪😪😪😪 gaan

Larissa u, Larochka schat, beterschap! KAMAZ met peperkoek zal ook op straat omslaan.

bedankt Len!

LarissaOh, Laris, wat heb je pech. Je hebt uitgekeken naar deze cursussen ... Nou, wees niet boos, ik denk dat ze dat meer dan eens zullen zijn. Maar in zo'n toestand is het beter om niet te gaan. Het is in de eerste plaats noodzakelijk medelijden te hebben met jezelf en met de mensen om je heen. Nu moet je gaan liggen. Het is niet bekend hoe de ziekte eruit zal zien als u de hele dag op de been bent

ledi, Ver, bedankt!
Toch heb ik alles verzameld, als er 's nachts geen temperatuur is, ga ik!

Larissa, Ik houd mijn vuisten voor je vast

Meisjes, wat ga ik jullie vertellen ... het is gewoon een soort obsessie ...
Ik word wakker vanmorgen ik heb de hele nacht geslapen, er was geen temperatuur. Ik lig, ik ben nog steeds zwak, nee, ik denk niet dat ik ga! Dan springt mijn man eraf en zegt, sta op, laten we gaan! Ik denk dat als mijn man vrijwillig besloot mij te nemen, ik ga!
Verzameld, vertrekken we. We moeten tanken. De tijd is al 7.00 uur, bijtanken vanaf 6.00 uur. We bellen voor een - gesloten. De tweede is gesloten. We hebben dit helemaal niet, we zijn in shock. Plots herinnert de man zich dat hij zijn rijbewijs was vergeten. We komen terug. We nemen de vergunning af, gaan weer naar het tankstation! Openlijk, godzijdank, tanken we bij en gaan we verder. Stortbui, wind, mist. We rijden 150 km, halverwege krijgt een auto pech. Niets is duidelijk, de auto stopte met trekken, rijdt amper. We rijden naar het tankstation. We begrijpen dat we het reparatieteam moeten bellen. We bellen ze, vertellen ze alles, ze raden ons aan om stiekem naar huis terug te keren, als we ineens helemaal verdoven, rijden ze naar boven.
Laten we teruggaan ... Alsof er niets was gebeurd. Eerst langzaam, dan sneller en sneller, de auto is prima. Ik zit in shock thuis. Een compleet gevoel dat iets me Nelly niet liet zien ...
Nou, hoe kunnen er zoveel toevalligheden zijn !!!! ??
Mijn man was vreselijk van streek, maar ik dacht: misschien redde God iets ?? !! (het is beter om zo te denken, anders begin ik te huilen)

Larissa uLarissa denkt van wel, de tekenen van het lot worden ons met een reden gegeven ... Maak je geen zorgen, heb geen pijn, maar er zullen nog zooo veel cursussen zijn

Larissa, dat is het verhaal! En het lijkt me dat het lot het ergens van heeft weggenomen ... Maak je geen zorgen, het is beter zo!

Meisjes, bedankt voor jullie steun, ik probeer te denken dat alles het beste is!
Eerlijk gezegd is geld ook jammer. Overbodig want het wordt niet gevonden .... Gewoon in de trail.Aangezien ik nauwelijks een besluit zal nemen over zo'n verspilling ...
Nee nee nee!!! Alles gaat goed !!!

Larissawat niet wordt gedaan, is het beste. Het is natuurlijk jammer. maar in alles moet je het positieve zien. echt zoveel incidenten zijn niet gemakkelijk. recht om te zijn teruggekeerd. zal nog steeds super zijn. en de cursussen zullen niet alleen zijn. Beter worden

Larissa, maar met betrekking tot geld. dus er is zo'n bevel - bedankt, God, voor het aannemen van het geld), misschien zouden er grote uitgaven zijn, maar God nam weg

Larissa uLar, het is echt geen lot. Precies Natkamor zei de Heer nam het geld. Denk het. En probeer niet slap te worden !!!

Meisjes, schat! Nogmaals bedankt aan iedereen!

Larissa uSteun ik de vorige sprekers. En doe geen pijn.

Larissa uLarissa, dit is een verhaal! Rechtstreeks een soort mystiek! Dit is absoluut een teken van bovenaf, daar kon je niet heen!
Beterschap en stem af op het beste!

Hoeveel nieuwjaarsschoonheid hebben ze gedaan! Het oog verheugt zich
Meisjes, vertel me alsjeblieft hoe je klanten uitlegt wat er moet gebeuren om de peperkoek zacht te maken? In de winter schakel ik over op een recept voor dunne kruimelige koekjes, die droog moeten zijn. En ik wil echt peperkoek, maar ik vraag me af of mijn Bashkirs het zullen begrijpen als de peperkoeken helemaal eiken worden ... Er zijn er die aan de boom worden gehangen, ze zullen volledig uitdrogen en dat is alles ... En de peperkoeken die in eerste instantie zijn zacht, zijn ze mollig? Niet te zwaar voor een boom?

En zorg goed voor jezelf! Het weer is nu overal slecht ... Wees gezond!

Ira, ik bedoel, hoe leg je het uit? Terwijl we hier schrijven, leggen we uit: doe peperkoekkoekjes een nacht in een bakje met deksel en doe een halve appel of een snee zwart brood of een kopje water in het algemeen. En 's ochtends is er zachte peperkoek. Alles. Zoals, dit zijn de magische peperkoek. Hard aan de boom om niet te breken, maar voor thee (na een beetje manipulatie) zacht. Ik denk dat de Kazachen het zullen waarderen.

[Hoe xanthan te gebruiken bij het schilderen van glazuur]

Hoe xanthan te gebruiken bij het schilderen van glazuur
Yrochka, Ira, en ik hebben een tegenvraag: hoe doe je gouden glazuur? Is dit een soort geheime technologie of kun je die delen? Ik heb net geprobeerd kandurin in glazuur te gieten, het effect was niet indrukwekkend.

elena88, helemaal geen geheim. Om het te laten glanzen, hoef je het niet in het glazuur zelf te gieten, maar met een kwast erop. Om Kandurin te fokken. Schilder tegelijkertijd met glazuur een paar tonen donkerder dan kandurin. Ziet er beter uit. Op een lichtere kleur zullen niet-glanzende kale plekken merkbaar zijn.

Ira, vertel eens: toen je gouden lijsten maakte, schilderde je alles erop met een penseel ?! Heb je Kandurin verdund met wodka? En hoe heb je xanthan toegevoegd? Anders heb ik het verdund met water en staat het nu als een wees in de koelkast.

elena88, ja, ze deed het bovenop. Dus het is snel. Verdun eerst de xanthan chuuuuteku in wat water. Zodat er geen gel blijkt, maar alleen een suspensie van kandurine wordt ondersteund door deze vloeistof. Dus voor de airbrush doe ik het ook met een brush wanneer, dan mag je meer kandurin hebben. En je kunt daar ook een beetje kleurstof hebben en je kunt elke kleur maken. Van goud, brons of smaragd bijvoorbeeld. Je hoeft niet veel bloemen te kopen, bedoel ik. Vroeger was ik met iedereen gebonden, maar nu neem ik alleen goud en zilver mee.

Yrochka, Ira, bedankt voor de info. Eerlijk gezegd, je stelde me teleur ... Ik hoopte dat er een geheim van gouden glazuur was, zodat ik later geen tijd zou verspillen aan kleuren. Eh, ik zal weer moeten schilderen!

[elena88]

elena88, precies volgens mijn jarenlange observaties onder de mensen, vliegt het voor het grootste deel in het ene oor, in het andere. Dus het was toen ik zeepte, en toen ik speelgoed naaide. Als ze niet meer naar ze kijken en willen eten, zal zelfs wat binnen is gevlogen niet al werken. Toen ik pas met peperkoek begon te werken en op Instagram werd aangemeld voor onze peperkoekelite, hadden ze periodiek een vraag over hardheid, kopers hadden zo'n opzet niet verwacht en waren ongelukkig. Ik denk dat je een klein label kunt maken?
En dit ... ik heb Bashkirs, geen Kazachen) Trouwens, ze hebben ook hun eigen nationale peperkoek, het is gevuld en in plakjes gesneden. Ze haalden over om deel te nemen aan de wedstrijd "Toeristisch souvenir" van de ambachtskamer van de Republiek Basjkortostan.Er was een gastronomische nominatie. Nou, ik wacht op de resultaten. Mijn "Basjkirs":
En óf het weer beïnvloedt zo, óf het lichaam is schadelijk, maar ik wil niets doen. Absoluut. Verdriet is verdrietig. Ik laat mezelf gewoon tekenen. Misschien zal het met deze blanco's op zijn minst gemakkelijker zijn als de deadline nadert ...

En deze is voor een peperkoekkaart

En een stel sneeuwpoppen, zoals ik al had. Anders in complexiteit.

Yrochka, Ira, sorry, verwarde de inheemse Basjkirs met buitenlanders.
Wat betreft links: alleen inactieve links kunnen worden ingevoegd. En je kunt het ook onder de spoiler verbergen voor betrouwbaarheid. Degene die het adres moet zien en naar het adres moet gaan, voeg in, wees niet verlegen.

Ja, ik kan me voorstellen wat voor schoonheid je schildert! Ik ben nog steeds van die sneeuwpoppen in cultuurschok. Zelf een tekening zhaomyachila, maar ik weet niet of de handen zullen reiken. Nu speel ik met peperkoek. Niets ernstigs, maar het kost veel tijd.

Glas-in-lood ...
Ik heb hier zoveel geleerd! Onze lokale peperkoekgemeenschap is tot stilstand gekomen. Ik zal versteld staan ​​dankzij jullie meiden!

En glas-in-lood-peperkoek in mijn uitvoering is waarschijnlijk geen meesterwerk. Iets design past niet bij mij. De kalyaks-smalls zijn solide. Kinderachtig primitivisme. Al door vectortekeningen gezocht. Ik kijk, ik vind het leuk. Ik begin te doen - er komt onzin uit

Yrochka, Ira, hele mooie tekeningen!
Ik hoop dat je een prijs krijgt!
En hoe groot is uw hert en waar zijn er zoveel?

Katerina79, de herten zijn schaars, zelfs waar ze zijn. Het kan worden gevormd op ballen of op truien voor beren en mannen.

Lera Sahara Je gooide een link naar een winkel met droge kleurstoffen, maar vertel me niet welke van betere kwaliteit zijn dan degene die de link of Ukrasa volgen?

[Mona1]

het moet zo worden gelegd dat de appel niet in contact komt met de peperkoek. omdat een deel meer zachter kan worden, en ik vond de geur van de appel in de peperkoek niet lekker. Zoals ik het begrijp, heeft Ira ze nog niet versierd

Meisjes, en als ik de peperkoekkoekjes snel moet verzachten, leg ik ze verticaal in de pan, bedek de pan met een plastic multi-boiler, leg er een vochtige uitgewrongen doek op (op de gaten) en bedek de dubbele boiler met een deksel met een doek (zodat de stof niet snel uitdroogt). Een geëmailleerde pot van drie liter, een dubbele boiler met een diameter, zoals het deksel van deze pot, lijkt hij erop te staan, zonder erin te vallen. De pan blijkt onder zo'n vochtige kap te zitten. Een halve dag - en de peperkoeken zijn verzacht, of zelfs minder. Hangt af van de droogheidsgraad.

Mona1, Tanya, coole manier!

[Vei]

maar ik heb continu bestellingen, er is niet genoeg tijd voor meesterwerken, maar de Sneeuwmeisjes zijn nog allemaal verschillend)) deze peperkoek ging naar de kermis en het festival.

Vei, hoe geweldig! Beste grootvaders!

VeiLisa, wat heb je een elegante peperkoek voor het nieuwe jaar! Klasse !!!

Lisa, wat mooi! Sneeuwmeisjes lijken op jou.

VeiLiza, heb je besloten om je ook bij de Stakhanovieten aan te sluiten? Indrukwekkende volumes. en de gezichten van de Sneeuwmeisjes zijn mooi. Vergeef me alsjeblieft, als de vraag niet over het onderwerp gaat: je hebt een baan bij een ontbijtkoekatelier. Staat het er nog of mis ik iets?

Vei, wauw, dit is een snelle klus! En de Sneeuwmeisjes hebben echt - elk - hun eigen gezichtsuitdrukking. En Frosts zijn van Nashins bloed, en ook geen Klausy daar.

VeiZeer mooie opengewerkte sneeuwvlokken en Sneeuwmeisjes met de kerstman, net als uit een Russisch volksverhaal, maar ik durf nog steeds geen gezichten te tekenen, maar ik vind het echt leuk!

meiden, neem me niet kwalijk, ik las over de hardheid van peperkoek en appels, enzovoort. opties (problemen naar mijn mening)
maar ik zie niet één manier die ik gebruik: in de magnetron gedurende 30-40 seconden, afhankelijk van de grootte van de peperkoek - en de zachtste heerlijke peperkoek is klaar.
Ik heb net drie peperkoek van vorig jaar gevonden (en laatst dacht ik dat alles tenslotte al was opgegeten, nee, er waren nog steeds)
hier in de micra - en het is zacht :-)

Ik raad dat niet aan. Ik weet niet wat de truc is, maar ik schreef een paar maanden geleden over soortgelijke experimenten.Al na 10 seconden verbrandde de peperkoek tot een zwarte kool, en daarna luchtte ik bijna een dag het appartement van de brandgeur. Ik begreep niet waarom, maar wees voorbereid op een dergelijk resultaat))

kan afhangen van de samenstelling van het deeg en het magnetronvermogen. maar niets brandde ooit voor mij

Er is ook een nuance dat na de magnetron, als de peperkoek niet meteen wordt gegeten, deze nog meer eiken wordt dan voorheen.

[elena88]

elena88, gisteren heb ik geëxperimenteerd met gekookte gecondenseerde melkvulling - HET GEDRAAID! erg smakelijk. Chocolade peperkoek met gecondenseerde melk! Bom!

Marina, deel het recept alsjeblieft

zaman, zijn de peperkoek zacht? Anders kan ik ze niet bereiken.

diveroni, elena88, Ik bak volgens het recept van Irina Khlebnikova - honingdeeg. Met bloem daar moet je oppassen dat je het niet overdrijft. laat het plakken, maar de peperkoek is zacht en "ademt" niet met frisdrank. Door de plakkerigheid van het deeg plakken de randen goed aan elkaar en loopt de vulling er niet uit. Ik druk maar een beetje. Het is niet nodig om de randen in vlechten te knijpen en te draaien zoals bij Vyazma. Ik heb ronde gemaakt, maar ik denk dat er complexe vormen kunnen worden gemaakt. Ik rol de laag iets dunner uit dan normaal en maak twee identieke cakes. Op het ene bed staat gekookte gecondenseerde melk (een theelepel voor een diameter van 8 cm) en ik dek af met de andere cake. Ik druk lichtjes op de randen. Met een tandenstoker maak ik meerdere gaatjes bovenop zodat de lucht naar buiten komt en de peperkoek niet erg bol is, anders is het niet handig om te schilderen.

zamanMarin, laat me tenminste zien wat er gebeurt. Zoals ik het begrijp, lijkt het op geitendeeg met gebrande suiker. Alleen geiten zonder honing. En hier wordt verbrand en honing. Correct?

elena88ha! Ze waren al verslonden ... ik had niet eens tijd om te schilderen, het was een proefbatch .. Morgen bak ik en maak ik een foto! Volgens de test is er inderdaad suiker en honing. Als ik chocolade-peperkoek maak, dan meng ik de suiker met oploskoffie. En je krijgt een koele smaak als je sinaasappelsap neemt (van nature heet) in plaats van water. En hier is mijn ansichtkaart voor jou.

[kolobashka]

En ze brachten eindelijk de dozen naar mij.

kolobashka, Varya, gefeliciteerd! Verpakkingen zijn erg veredelend om te werken.

[Wat moet worden gebruikt om de peperkoek voor het bakken of na het bakken in te vetten, zodat deze donker wordt van een lichte peperkoek?]

Meisjes, iets keek naar de inhoudsopgave, maar vond het antwoord op je vraag niet. Wat moet worden gebruikt om de peperkoek voor het bakken of na het bakken in te vetten, zodat deze donker wordt van een lichte peperkoek? Deeg zonder toegevoegde cacao.

Hongaarse lak, alleen de kleurstof is bruin, niet rood.

Elizabeth, slaan !! Ik had er in het leven niet aan gedacht !! Hier is rood - alsjeblieft, en bruin ...

Schor, hier heb ik het, maar ik weet niet meer wie het heeft geschreven, het lijkt Tanya Mona Vet na het bakken nog heet in met een ei dat geschud is met 1 eetlepel sterke zwarte koffie. De peperkoek krijgt een glanzend oppervlak en glazuur is er beter op

Nee, Elechka, ik heb het van internet gehaald, maar ik schilder deze methode niet bruin, ik geef het alleen een beetje schaduw. Ik heb een deeg met cacao en ik meng de dooier voor smering met een dessertlepel sterke koffie, maar het effect is in werkelijkheid niet indrukwekkend. Hier zijn mijn apen, die aan de linkerkant - het oppervlak van de peperkoek is besmeurd met dooier en koffie. Ik zou zeggen dat hoe meer cacao in het deeg in dit geval de kleur beïnvloedt. En Husky heeft deeg zonder cacao, dus koffie in het smeermiddel helpt helemaal niet.

[Larissa u]

en ik schijn beschuldigd te zijn van liegen. Het is gewoon onaangenaam om te huilen. Op de een of andere manier ben ik hier niet aan gewend ...
(Lees "dankbaarheid" van KIZYA in profiel)

Larissa uLarissa, let niet op!
geloof je! het was niet jouw dag, toevallig verliep de reis niet goed, je besloot naar huis terug te keren.

Larissa uLarisa, doe geen moeite. In feite is elk van deze twee woorden afzonderlijk immers een compliment. En hun combinatie (zonder in te gaan op de situatie) is AAAH wat een compliment. En zonder dit zult u in ons bedrijf niets waardevols creëren.

onaangenaam toch verschrikkelijk ... Ik heb vier dochters grootgebracht, kleinkinderen groeien op, en hier is zo'n beschuldiging. Het allerbelangrijkste: SENSE ??? WAARVOOR? Opvallen? dus ik ben er niet van beroofd.
Ik ben nu aan het werk, ik heb mijn man gebeld en hij lacht! zegt: En ik had het waarschijnlijk ook niet geloofd!
en op de een of andere manier werd het meteen gemakkelijker.Maar toch, zonder de persoon te kennen, is het niet de moeite waard om terloops zo te beledigen.
Als gelovige bid ik voor haar. Misschien heb ik er genoeg van. misschien hebben ze veel bedrogen ... God verhoede!

Larissa, misschien is ze niet in de zin dat ze niet gelooft, maar in het feit dat we te bijgelovig zijn, of zoiets. de persoon geloofde eenvoudigweg niet dat dit tekenen waren en twijfelde niet aan wat er was gebeurd. maar over het algemeen passeren we en vergeten) en over wat er is gebeurd, en over de discussies)) alles zal zijn zoals het zou moeten zijn.

Larissa uLar, ik begrijp de tegenstander niet. Dat wil zeggen dat je volgens haar het geld hebt betaald en niet zomaar in een opwelling bent gegaan? Waarvoor? Ondanks dat mama's oren bevriezen? Ik kan het nog steeds begrijpen wanneer je op school slaapt en excuses verzint voor de leraar. Waarom dan? Ik wil de logica van een persoon puur uit interesse begrijpen. Hoe redeneerde ze? Het lijkt mij dat elke persoon in het leven verhalen heeft waarover u liever niet verspreidt, juist vanwege hun ongeloofwaardigheid. In ieder geval zal ik er zeker een paar hebben. En wanneer u zich ze, nadat er voldoende jaren zijn verstreken, begint te herinneren, zult u soms zelfs aan uzelf twijfelen. Bestond er zoiets? Zou dit zijn gebeurd? Maar godzijdank zijn er getuigen. En je begrijpt nog steeds wat er nog in je hoofd zit. En dit is geen verzinsel van uw zieke verbeelding ...

elena88, Len, bedankt, maar ik was het al vergeten

[Ljna]

meisjes, gebakken peperkoekkoekjes in februari volgens het recept van I. Khlebnikova, ze bleken erg lekker en zacht. Gemaakt met een vulling van aardappelpuree, ingevet met suikersiroop erop.

meisjes, alle peperkoekkoekjes, indien gebakken met vulling en onmiddellijk bedekt met glazuur, zullen zacht en smakelijk zijn!

Ik heb in de maand januari van dit jaar een oude Poolse peperkoek gebakken. Snijd in drie stukken en bestrijk met abrikozenjam. Ik wikkelde het in siliconen bakmateriaal en ... vergat het veilig. Hier onlangs begon ik het kluisje te demonteren en vond ik iets ingepakt. Ik heb naar deze peperkoek gekeken. Ik herinner me lang wat voor soort peperkoek. Herinnerde ik me. Droog, maar je kunt knabbelen. Ik stopte het in een bakje met een schijfje appel. Een paar dagen later vers, als vers gebakken. Elke avond snijd ik mezelf een hap en geniet ervan. Vkuuuuuusno !!

LjnaEn je hebt de aalbessen nergens mee ingedikt, nou, hoe voor strudel bijvoorbeeld met zetmeel? Gewoon gewreven en dat is het? Het lijkt me een beetje nat voor de vulling. Is het sap niet op?

gebrouwen met zetmeel

[Yrochka]

Meiden, vergeef me, klootzak voor het niet geven van commentaar op je werk, er is absoluut geen tijd! Ik kijk, maar ik heb geen tijd om te schrijven
YrochkaIra, je werk is als een verademing op het forum! Ik haal zo'n esthetisch plezier uit je peperkoek, terwijl ik naar een museum ging, eerlijk gezegd! Gewoon staande ovatie!
Mona1, Tanya, je bent ZO gegroeid! Je maakt geweldige peperkoek!
lediVera, ik hield echt van je apen en kerstmannen! stoer!
Sahara, Lera, zoals altijd, verlies ik je efficiëntie. Zoveel, zo verschillend, heel kleurrijk, ik bewonder je!
Meisjes, vergeef wie ik ben vergeten, jullie zijn allemaal geweldige slimme meisjes en vakvrouwen!
Ik zal mijn laatste laten zien, anders zweert Alenka me dat ik dat niet doe, misschien heeft iemand ideeën nodig.
Al mijn peperkoeken zijn gemaakt van Lencor-deeg. Ik heb het vellen grotendeels zelf gedaan, hiervoor afgemeld in de betreffende Temko.
"Opengewerkte nieuwjaars"





"Handschoen-vilten-muts set"

"Boomstokken"


Nou mijn "Nieuwjaarsapen"

Nansy, Natasha, alles is gewoon ongelooflijk mooi! je opengewerkte is heerlijk, en de apen zijn zo goedaardig en schattig, gewoon bravo !!!

Nansy, rechtstreeks malser

Natasha, bedankt voor de peperkoek!

NansyNatasha, wat kan ik zeggen? De schoonheid is onvergelijkbaar! En zelfs eenvoudige kerstbomen zien er indrukwekkend uit. De opengewerkte klassiekers zijn betoverend.
Hoed wanorde set - het gevoel van een vakantie. En de apen zijn schattig. Wat een soepele vulling!

Nansy, Natalia, Ik kan niet voorbij lopen! Gewoon super schoonheid! Vul je eerst het pad en daarna vul je het? De randen zijn zo plat!

Ik wil hier echt een rat toevoegen die van vreugde valt en niet één
Hier heb ik het gevonden!

Elena_Kamch, erg bedankt!
Ja, ik maak eerst een contour, dan teken ik een gaas aan de binnenkant op het opengewerkte en vul het dan

Natal, heeft de contour tijd om uit te drogen op het moment van vullen? Of niet? Waarschijnlijk hangt het af van de werksnelheid ... en als de contour opdroogt, is het dan slecht om te vullen? Of is het normaal? Het leek me niet erg veel, maar nogmaals, de redenen waarom de peperkoek de eerste zijn, misschien veel)))))))

Ja, ik ben ook geïnteresseerd in de omtrek. Ik las in deze thread dat je moet wachten om uit te drogen. En ik keek naar de video, ze vulden hem meteen in en begrepen niet hoe het beste ...

De contour en vulling worden gedaan met glazuur van verschillende consistentie. Daarom grijpt de contour erg snel. Omcirkel 5 peperkoeken en vul om beurten. Het zal het meest zijn.

Ik vul in als de contour droog is, het is handiger voor mij. Als de contour vochtig is, smeer ik deze vaak in met een tandenstoker, waarmee ik de gelei-glazuur smeer

Nansy, Natasha, heerlijke peperkoek !!!
Het opengewerkte is erg mooi!
De apen zijn zo mysterieus!

Nansy, Natasha, opengewerkt, sneeuwwitje, nou, ik vind het echt leuk !!!! zo'n nette klus!

bedankt meiden!

[Nansy]

Nansy, De opengewerkte set van je nieuwe jaar is onvergelijkbaar! En hier zijn mijn vogels))

zaman, Marina, de vogels zijn goed! Ik hou van deze winterkoekjes! Lijkt het mij, of is de vulling een beetje ongelijk op het witte gedeelte?

zaman, uitstekende goudvinken

Nansy,Pluss, Bedankt voor de complimenten. Ja, de vulling is ongelijk - ik heb een dikker glazuur gemaakt ((in het algemeen, om eerlijk te zijn, heb ik er altijd last van, soms is het dik, soms is het leeg. Ik kan de gewenste consistentie gewoon niet vangen ...

zaman, mooi, en vond het geweldig! Heb je de witte veren op de vleugels met verf geverfd? of is het allemaal glazuur?

DaNiSa, alle glazuur, onmiddellijk gemengd met een tandenstoker totdat het vastgreep.

Jachthaven, bedankt!

zamanMarina, prachtige goudvinken Ik droom er al lang van om vogels te tekenen. Kom hier tenminste niet binnen, ik wil alles meteen herhalen. Weet je, als je een dunne borstel gebruikt, kunnen de veren effectiever worden gemaakt en is het gemakkelijker om met een borstel te mengen. De peperkoeken zijn erg winters!

Mensen, en hoeveel poeder je moet toevoegen voor staand glazuur, je moet naalden op de boom maken, een open ster met een mondstuk, maar de mijne wil niet staan

[ledi]

Meisjes, misschien heeft iemand een idee nodig. mijn laatste drie peperkoek voor ziekte. Over het algemeen heb ik een ontstoken, beknelde zenuw. Meisjes, blijf niet lang op peperkoek zitten. Opwarmen tussen het versieren. Ik kan je niet vertellen wat voor pijn het is. Ik kan niet zitten, lopen of liggen. Nu typ ik staand. Ik miste HP al, ging drie dagen niet weg

Geloof ... ik kan me voorstellen hoe het zou zijn. Beterschap!
En het idee is fantastisch. Heel fijn, hier is de tederheid van deze poten die uit hun sokken gluren - zoals een kitten en een puppy

ledi, Vera, beterschap!
en je peperkoek is schattig! heel goed idee, bedankt dat je het zo op tijd hebt gebracht

ledi, Vera, dit is een goed idee en een geweldige prestatie! Beterschap en sluit je aan bij onze ranke rangen

ledi, Vera, snel herstel !!!
Zeer mooie en buitengewone peperkoek !!!

[gattta]

Meisjes, hallo allemaal! Ik heb het onderwerp met plezier en voordeel gelezen. Ik kan echter geen commentaar geven.
Solide oohs en oohs
Uw foto's, verhalen en recepten zijn niet voor niets. Eerlijk gezegd, hartelijk dank voor uw kennis en inspiratie, die u royaal deelt!
Mijn werken zijn niet origineel, maar het was een groot genoegen om de peperkoekhandel aan te raken

gattta, heel erg, heel mals ontbijtkoek!

gattta, Natasha, zacht, winters, gracieus

gattta, Natalia, heel schattig peperkoek, goed gedaan!

gattta, Natasha, erg coole peperkoek!
Keurig werk, goed gedaan!

Meisjes, heel erg bedankt voor jullie feedback! Er is iets magisch handwerk aan het werken met glazuur. Met je lichte hand nu verliefd op hem

[elena88]

elena88, Bedankt voor het advies. Moet proberen. Het is allemaal een kwestie van ervaring, oefening, en dit is, zoals ze zeggen, winstgevend. Maar terwijl ik aan het trouwen was))

Marina, ik zag MK op zo'n peperkoek))) Maar je foto's laten ze helaas niet zo goed zien. Daarom is het onmogelijk om te begrijpen of u dezelfde versie of een andere versie heeft. En heel interessant!

Natalia, misschien is het hier beter? Iets zoals dit...

Een geweldige MK gevonden - we tekenen een iPhone met glazuur

Video - MK koekjes versieren met mastiek

Video versieren koekjes (visgraat, sterren) met glazuur

Videotutorial - Spiegelglazuur voor het versieren van koekjes (Spiegelglazuur) van Natalia Fedorova

Royal Icing maken

Meisjes, vertel het me alsjeblieft, en als de peperkoekkoekjes bedekt zijn met Hongaarse vernis, is drogen in de oven dan een fundamenteel moment? Ik heb gewoon een oven met een verwarmingsplaat, als ik de koekjes eruit haal, zijn ze al droog en laat ze altijd afkoelen op dit hete oppervlak. Dus ik haalde de peperkoekkoekjes, de spreien tevoorschijn en het bleek dat ze in de open lucht waren gedroogd. Nu zijn er 2 uur verstreken, alles is droog, solide. Mag ik gaan schilderen? En ik heb ook mijn twijfels over hoe het glazuur aan het oppervlak van de vernis blijft plakken. Vliegt het na verloop van tijd weg? Kun je op een bijzondere manier fokken? Minder kloppen?
Ik laat altijd controle-exemplaren achter. Er bestaat dus niet zoiets dat in een maand, zeg maar, iets niet van een peperkoek valt die niet helemaal bedekt is met glazuur. De ogen, de contouren van de peperkoekmannetjes - alles valt eraf. Voor mij is de meest betrouwbare optie om de peperkoek volledig te bedekken met glazuur en er pas iets op te tekenen, zelfs met puntjes of komma's. Gebeurt het anders?

[Katyusha]

Ik zal je ook mijn nieuwjaar laten zien :)
Ik maak voor het tweede jaar op rij zulke wanten en laarzen, ik verander alleen de datum :)
Sneeuwmannen, kerstbomen, sneeuwvlokken.
Niets origineels voor het assortiment :)



Mijn visie van een aap :)

En voor deze laars dankzij Lerochka Sahara
Ik likte het idee :)

Meer kerstversieringen en een inscriptie.


Alles!

Katyusha , en jij eindelijk kannibalistische aap, waar is er voor mij! En elk jaar wanten, laarzen, gewoon schoonheid en netheid! En ik vond het ook leuk hoe je het idee met de kerstman op laarzen met Lerchik likte. Heb je op de peperkoek getekend, of heb je vooraf de grootvaders op de map getekend?

Mona1, Tanyusha, bedankt!
Je apen zijn erg cool, origineel en schattig! Creatief werk!
En ik heb het, meer cliché
Ik tekende grootvaders op een peperkoek.

Kat, en speelgoed zonder gaten? Of zijn ze groot en niet om aan een kerstboom te hangen? En ik bakte kleine jongen van mijn kleinste peperkoekkoekjes, ik maakte gaten, en ze zijn er nog steeds, ik wil Lerochkin's vernis proberen, maar dan het een, dan het ander.

Goedenavond voor alle meisjes. Ik heb al drie uur gezeten en alles gelezen wat ik de afgelopen maand of zelfs meer heb gemist (de tablet is kapot, nu schrijf ik van iemand anders), er zijn zoveel mooie peperkoekkoekjes gemaakt door iedereen, zonder uitzondering, goed gedaan meiden!
Katerina79, Katerina, stoere laarzen en wanten, deze wil ik ook maken met het jaar en met de kerstman zijn ook super! De aap is heel schattig!

Tanyusha, Ik had niet eens zo'n gedachte!
En nu schreef je en ja, het zou logisch zijn om het met gaten te doen. De maat is niet heel groot, 12 cm.
Ik las trouwens dat ze al gaten maken in een peperkoek gevuld met een boormachine. Het blijkt netjes en snel.

Katerina79Katyusha, misschien heb je geen gaten nodig als 12 cm. Ben je klein? Ik kan me gewoon geen boom voorstellen waarvan de twijgen zo'n gewicht kunnen weerstaan,

[Yrochka]

Yrochka, IRA, en van je peperkoek ben ik in het algemeen stille verrukking, geen woorden, wat een schoonheid !!! Ik wens dat je een prijs wint in de wedstrijd!
En je sneeuwpoppen zijn iets (ik val flauw bij de muizen) en bedankt voor de craquelé, ik zal het zeker proberen!

Sahara, Lerochka, heel erg bedankt voor je vernis op gecondenseerde melk, ik zal er de volgende peperkoek mee maken
Ik heb ook peperkoek voor het nieuwe jaar gemaakt, als de foto's op de tablet worden opgeslagen, zal ik laten zien wat ik deed, hoop ik

[taneskaa]

Meisjes, vertel me alsjeblieft hoe je een peperkoek kunt versieren met een logo en of je het moet versieren? Kan wafelpapier voldoende lijmen. En wat moet je de gel op het decor lijmen, of is het beter om een ​​substraat te maken tussen de peperkoek en de afbeelding van plastic mastiek.
En de belangrijkste vraag is: hoe maak je van tevoren ontbijtkoekkoekjes met suikerpapier? Als het binnen twee weken klaar is, wordt het papier niet nat van de peperkoek? Ik heb er maar 120 nodig. Ik zal peperkoek bakken volgens het Sahara recept. Erg lekker, maar om de een of andere reden heb ik er geen zachtheid in. Ik rol het 4 mm dik uit en houd het niet aan de rossige randen. Zodra ik niet meer aan mijn vinger plak, haal ik hem eraf. Ik heb het afgevoerd. olie, nu zal ik reuzel maken. De eerste bestelling en iedereen was opgewonden!

taneskaa, Ik beeld een afbeelding op suikerpapier rechtstreeks op een dunne vulling, onmiddellijk invullen en aanbrengen. Daarna droogt het ongeveer 5 uur en pak ik in zodat de peperkoek zacht blijft. En ik verberg liever de "naad". De randen van mijn foto komen omhoog als de glazuurlaag opdroogt. Als de afbeelding vierkant is, is het beter om de hoeken een beetje af te ronden, ze zullen minder rijzen. Maar dit is natuurlijk allemaal niet relevant als je in de war raakt door er honing of mastiek op te plakken.
Niets wordt nat, vervaagt niet en gaat nergens heen. Een controlebatch met dergelijke afbeeldingen werd meer dan zes maanden bewaard.

Yrochka, Irina, je krijgt meesterwerken, zelfs in massaproductie!
Teken je eerst tekeningen op suikerpapier?

Elena_Kamchdank je
Ik print eerst

Hoe is het? Ik zit in die ketel, het spijt me

Elena_Kamch, printers met kleurstoffen voor levensmiddelen zijn beschikbaar. Ik bestel zo'n zegel.

Ja, oké, bedankt! Ik dacht echt zoveel handmatig te schilderen. Hoe lang duurt het ...
Kunt u alleen afbeeldingen op internet zoeken en afdrukken?

Elena_Kamch, in het algemeen, ja, afbeeldingen van internet, maar ik corrigeer ze ook voor de printer. Het drukt donker af en wordt daarom zoveel mogelijk lichter. Het is eng om op een computer te kijken, maar uiteindelijk komt het goed uit. Ga je een logo printen, dan is het beter om eerst de printer te leren kennen. Blauw kan bijna zwart worden, rood - bordeauxrood. Vaak hebben we nog zo'n onaangenaam moment dat de eigenaren niet de moeite nemen om klanten te informeren dat de printer bijvoorbeeld een strip achterlaat of een fragment van het vel bevlekt. Maak alles duidelijk

Irina, Yrochka, heel erg bedankt!
En als de foto geen suiker is, maar een wafel en deze op honing of gel plakt, en dan een rand maakt? Zal het werken?

taneskaawerkte niet met wafel. Op hen is de helderheid van de afbeelding aanvankelijk lager dan op suikerpapier. En de smaak van suiker is veel lekkerder, met vanille. Het enige negatieve is de prijs. Vandaag bestelden ze 70 peperkoekkoekjes met een logo ... 25% van de kosten - bedrukking. Maar soms kun je zoveel geld uitgeven aan mode-bestellingen, denk ik ...

[Irina Fina]

Meisjes, en ik heb een vraag, hoe bewaar je je favoriete foto's van peperkoek in bladwijzers, ik hou van zoveel peperkoekkoekjes, ik wil het herhalen en ik weet niet hoe ik de foto's moet opslaan om niet overal in de feed te zoeken later. vertel me alsjeblieft

Irina Fina, Ira, en ik hebben een dokbestand voor mezelf gemaakt en de foto daar opgeslagen. Maar als je het dringend nodig hebt en internet niet nodig is, is de foto bij de hand

Elena_Kamch, Lena, bedankt, blijkbaar doe ik het ook. Het is alleen dat de meisjes hier schreven dat ze ze in bladwijzers opslaan, maar ik probeer het en niets werkt

Irina Fina, je kunt een speciale site gebruiken - Pinterest, waarin je albums kunt maken en foto's kunt opslaan, nieuwe kunt zoeken. Hier bijvoorbeeld een koekjesalbum, door op een foto te klikken, kunt u deze op groter formaat en vergelijkbare foto's bekijken. 🔗

Elya_lug, Elya, bedankt, maar ik wil op de een of andere manier de peperkoeken van het xp-forum redden, ik heb de bladwijzers van de meisjes gelezen, dus de vraag rees: ik begrijp niet hoe ze het doen. En dus zullen we een bestand maken en ze daar opslaan. En op Pinterest heb ik al geen hoop peperkoek bewaard!

dit is een figuurlijke uitdrukking, maar elk wordt op zijn eigen manier bewaard. In de regel "sla je de afbeelding op" op de harde schijf van je computer.

VeiLisa, bedankt, nu is de vraag verdwenen. Ik woon nu 13 jaar in Griekenland, ik begin alle figuurlijke uitdrukkingen letterlijk te begrijpen, het gebrek aan communicatie in het Russisch beïnvloedt

Irina Fina, registreer je op Pint, stel de Pin-knop in, klik op de foto die je leuk vindt op de broodbakmachine en bewaar deze op de pint.

Elya, bedankt voor de wetenschap, ik wist dit niet

hoe en waar te installeren? Ik begreep het niet echt

Uh, ik heb het geïnstalleerd, maar hoe ik het deed.
Dan kun je elke foto direct zappen, behalve FBuchs.

dus waar is het geïnstalleerd? in een browser of op een Pinterest-website? Ik begrijp helemaal niet waar ik het over heb! waar u deze knop kunt vinden en installeren!

Ik heb het ..... Kortom, hier
🔗

Lisa, er staat een plusteken op de geopende Pinterest-pagina in de rechter benedenhoek. Klik - daar zie je een rode knop, erop en er staat "Installeer Pinterest-knop"

[Marfa don]

meisjes, nou, ik heb eindelijk geholpen met kleuren, oordeel niet strikt, ik schilder ze slechts 2 keer per jaar op grote feestdagen, ik wil meer tijd besteden, maar op de een of andere manier kost het meer tijd voor taarten
Deeg van Gerda. mallen van Dasha Rokitskaya

Marfa don, Alena, de peperkoekkoekjes zijn erg mooi!
En als je ze maar twee keer per jaar doet, is het over het algemeen prachtig!

Marfa don, heel mooie peperkoekkoekjes, ik kijk al heel lang naar laarzen, ik wil proberen ze te maken. Twee keer per jaar, maar waarschijnlijk voor vele jaren? erg cool bleek

[Angelina Pryanikova]

Meisjes, goede dag. Ik ben volledig verdwenen, er is geen tijd om zelfs maar te gaan zitten en een nieuwe schoonheid te heroverwegen!

Mag ik eerst een vraag stellen en dan, als er tijd is, commentaar geven? Hoewel er niets op aan te merken valt, bewaar ik alle foto's op mijn harde schijf, want de schoonheid is onbeschrijfelijk.

Meisjes, ze belden me gisteren, ze boden aan om de peperkoekkoekjes, de grondstoffen van de klant (en de peperkoekkoekjes en glazuur) te schilderen, de tekening is zo, zonder te gieten, maar voor 1,5 UAH per stuk heb je 2000 stukjes nodig, ik dacht dat ik er 17 uur aan moest besteden, maar ... met een klein kind kan ik alleen 's nachts, het is laat om te tekenen en ze moeten uitdrogen. En de voorwaarden werden zo snel mogelijk voor mij vastgesteld. Over het algemeen weigerde ik. Wat denk je, tevergeefs of niet tevergeefs? Ik krijg net hetzelfde bedrag voor 30 van mijn peperkoekkoekjes als voor hun 500 en mijn werk is een genoegen, maar hier ... een stereotiepe malyak ... en op de een of andere manier best goedkoop, naar mijn mening.

Angelina Pryanikova, oké, denk ik! Nogal een freebie. Ze leggen ze gewoon neer en verzamelen ze. Beschouw uw weigering om deze baan aan te nemen als een bonus voor uw zelfrespect!

Ik heb ook een dilemma: neem contant geld, bulkbestellingen die niet op nieuwjaarsdag zijn en van hetzelfde type, of maak oudejaars-peperkoek voor gratis verkoop. Ze zullen nog steeds verkopen, maar het plezier van werken is groter.

Het is toch geen geld! Bij het zoeken naar dwazen !!!!! Terecht, dat ze weigerde !!!

en ik heb een dilemma: neem nieuwjaarsgeld, maar mijn zelfde soort peperkoek (alleen een grote oplage) of teken nieuwe verschillende voor gratis verkoop. Ik ben niet geïnteresseerd in het maken van dezelfde sneeuwmeisjes en vorst voor 100-200 stuks, maar er is geld nodig en er is geen tijd voor de rest. Het was nodig om eerder met creativiteit te beginnen (((
een assistent voor mij, eeeh!

Alla, het duurste aan peperkoek is schilderen! mensen hebben GRATIS een lief woord! Goed gedaan dat ze weigerde.

Angelina Pryanikova, voor dat soort geld en zo'n bedrag, laat ze zitten en schilderen, vooral omdat de peperkoekkoekjes en hun glazuur

[Lyra Belaqua]

Hallo! Kun je me alsjeblieft vertellen of het mogelijk is om honing in het peperkoekdeegrecept van Lera Sahara te vervangen door suiker? Zo ja, hoe doe je dat en hoeveel suiker moet er zijn? En nog een vraag over het schilderen van peperkoek. Meisjes die in grote hoeveelheden ontbijtkoek maken, vertel me welke cornets je gebruikt als je meerdere glazuurkleuren tegelijk gebruikt.Wat is beter en handiger, van cellofaan, van perkament, of is het beter om kant-en-klare speciale cornetten met opzetstukken te kopen? Ik begrijp dat alle opties geschikt zijn, maar ik wil weten wat echte professionals gebruiken, die hun meesterwerken hier posten, en zelfs in zo'n hoeveelheid. Ik kijk naar je peperkoekkoekjes en het lijkt me dat je ze gewoon met een toverstaf schildert))))))

Lyra Belaqua, en wat, een allergie voor honing? Probeer dan dit recept:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=396449.0

Lyra Belaqua, is het het beste om wegwerpzakken te hebben (hoewel ik ze dicht heb en ik ze gewoon goed was en ze herhaaldelijk gebruik). Dit zijn de soorten 🔗
Alleen heb ik het in het bredere deel afgesneden, zodat het korter is, bij het kopen kun je een kortere lengte zoeken, dan is het goedkoper. In het smalle gedeelte heb ik een beetje afgesneden zodat de adapter voor de spuitmonden in het gat past, maar niet zodat deze eruit valt, maar zodat hij goed in de zak past, erop - de spuitmond die je nodig hebt, en - ik creëren. Cornetten gemaakt van perkament en cellofaan - voor een beetje glazuur, met een theelepel of minder. Ik doe cornetica aan en ze zijn nog steeds niet zo comfortabel en blijven de hele tijd bij me, of ik weet niet of we op dit moment zo'n poeder hebben.
En we hebben ook meisjes die niet gewend zijn aan de bijlagen, het is handiger voor ze om te tekenen met cellofaanzakken (zoals van panty's). Ze hebben een hoek afgesneden zodat er een klein gaatje is, en dat is alles. Trek. En het blijkt - gewoon een lust voor het oog, ik had zelf nooit gedacht dat zulke wonderen met tassen gedaan konden worden. Het hangt er dus allemaal vanaf - wie eraan gewend is en van welke plaats de handen groeien voor de ene en de andere methode.

Ik heb een virus op mijn computer opgelopen en nu, wanneer ik het open, gooit het me naar slechte sites en worden er geen afbeeldingen weergegeven. Ik worstel op verschillende manieren, tot nu toe zonder succes. Ik zal later proberen het werk te zien en commentaar te geven.
Ik raad dit niet aan. Ik verving de helft van de honing door invertsiroop (met suiker) Alle frisdrank reageerde niet, daarna voelde het als klontjes in het deeg. En de peperkoek zelf werd taaier en niet zo geurig

Mam Tanya, Mona1Heel erg bedankt, je hebt veel geholpen !!!! Gewoon super, wat je nodig hebt!

[Verochka]

Meisjes! Hoe ik je mis: girl_cray: Ik zoek 5 sec. Ik kan niet zitten. Zenuwschokken gingen niet voorbij. Morgen ga ik voor een MRI en dus denk ik dat ze me twee weken in het ziekenhuis laten liggen.

Verochka, beterschap!

Ik wou dat alles goed was! Vera, word snel beter!

bedankt meiden!

[Pluss]

Hallo.
Eindelijk ontving ik de dozen en papiervuller ... verdomme, ik heb mezelf honderd keer beloofd om alle voorbereidingen voor een maand in 3 te beginnen, niet 1 ...
Ik hoop echt volgend jaar niet te vergeten

We zijn begonnen met het maken van sets, ik post het naar uw rechtbank

Mooie sets! Dit is een zegel op sah. papier of is het zo'n dunne tekening?

PlussIra ziet er erg kleurrijk en elegant uit!
Het is jammer dat de kwaliteit van de foto zo is dat je hem niet echt kunt zien.
Dit is je wafelfoto, toch?
Heeft u op droge glazuur of mastiek gelijmd? En ik heb hetzelfde liedje!

Angelina Pryanikova, Katerina79, merci en nu heb ik een assistente in het gezicht van een volwassen dochter ..
wafelpapier
Katya, maar op verschillende manieren, zowel voor glazuur als voor mastiek .. wanneer hoe .. deze sets lijken glazuur te zijn, ik kan me niet herinneren dat er nog een paar sets niet zijn gefotografeerd, misschien zullen we morgen klaar zijn

De helper is geweldig!
Bedek je de bovenkant met decorgel?

Meisjes, weet iemand hoe de kistenvuller moet worden vervangen? Misschien zijn er enkele zelfgemaakte opties. Ik maak peperkoekkoekjes als cadeau voor vrienden, als je zo'n vulmiddel bestelt, is het volume zeker nodig. En ik heb maar 3-4 dozen.

Lyra Belaqua, Ik heb golfpapier in dunne reepjes gesneden. Hier kun je een beetje zien.

Katerina79, Katya, ik bedek haar nooit met een gel bovenop, ik hou niet van deze vidocq het schijnt, het is niet duidelijk wat ...
Lyra Belaqua, in winkels is er verfrommeld papier, vloeipapier, het is niet eens nodig om het te knippen, knijp het gewoon naar behoefte en leg het op de bodem ...of er ligt nog steeds papier in stilte, het wordt er natuurlijk interessanter mee. kreukel het ook gewoon mooi

Pluss, hele mooie sets!
Wees alsjeblieft niet beledigd. Zelf sloot lange tijd mijn ogen voor dit ding. Ik gebruik dezelfde dozen en als ze niet stevig zijn verpakt met peperkoek, dan hangen tegen de tijd van donatie, na al het transport, alle peperkoekkoekjes in een hoek en is er uiteindelijk geen uitzicht ... houdt ze niet op hun plaats.
En nog een vraag: meiden, wat vind je van hygiënenormen die het bewaren van voedsel verbieden in verpakkingen die hier niet voor bedoeld zijn? Let je op het verpakkingsetiket (vorkpictogram)? Ik zag peperkoek gewoon liggen te vullen op beurzen. Zelfs verantwoordelijke zeepmakers staan ​​geen contact toe met verpakkingen die zijn geverfd met potentieel giftige kleurstoffen. Golfpapier en heldere kopieën in stilte bij een bepaalde luchtvochtigheid, bijvoorbeeld, geven graag kleurstof op. Ik hoop echt dat de individuele verpakking gewoon niet zichtbaar is op de foto ... Sorry nogmaals, ik wilde niemand pijn doen.

Meisjes, ik ging ook uit van golfpapier, maar twijfelde ook aan de voedselgeschiktheid ervan. Maar ik vraag me af van welk materiaal de fabrieksvuller is gemaakt? Het blijkt dat we alleen bakpapier tot onze beschikking hebben, maar het is maar in twee kleuren, wit of bruin, maar we willen de juiste kleuren kiezen in de kleur van de peperkoek.

Het lijkt mij dat je dan elke peperkoek in een huishoudfolie in één laag kunt wikkelen en op een willekeurig vulmiddel kunt doen. Ik ben over het algemeen van plan ze in doorzichtige plastic containers te doen.

kolobashka, Ik hou al zoveel van je sneeuwpop))))) Zo'n schattig !! Levens en verontreinigingen op de pagina's van de site))) Een van de mooiste vertegenwoordigers van het peperkoekrijk !!)))))

Elya_lug, goed idee!! Dus ik wil. Ik zal ze in cellofaan op een veelkleurige bast doen. Ik heb hem lange tijd bij Leonardo gekocht.

YrochkaIrin, dank je ... schat, wat beledigt ...
Wat betreft het vullen van de dozen, bedankt voor de hint, hoewel we ook chocoladefiguurtjes plaatsen ... nou ja, debiele dozen, dan kleinO en dan groot ...
Ik hoop echt dat de presentatie blijft.
En wat betreft non-foodverpakkingen, ze fotografeerden gewoon zonder cellofaan, het schittert op de foto, het interfereert alleen, dus vertrokken ze waar er al tassen waren en legden ze niet op waar ze geen tijd hadden om ze op te zetten. En dus zitten alle peperkoekkoekjes in zakjes ...

Yrochka, Ik ben het 100% eens! Ik zie constant koekjes en peperkoek in stukjes papier en de eerste gedachte zit daar in het stof!

Meisjes, en ik snijden gewone witte servetten in reepjes, verfrommelen ze een beetje en leggen peperkoekkoekjes in deze nesten. Maar dit is wanneer in dozen. Over het algemeen vaker bij een individu. zakjes één voor één of helemaal drie zonder vulmiddel. Of in rieten snoepkommen op een uitgesneden rond papieren servet en wikkel het stevig in met folie. Breek niet zoals. Maar ik heb nog niet eens grote bestellingen gehad, meestal van vrienden en kennissen. Over het algemeen zal over deze vraag moeten worden nagedacht. Vandaag is er een filmpje voor bloemen opgestuurd, er is iets om de huizen in te pakken, hoera !!!

goede sets! helder en feestelijk!

bedankt, Alena!

[DaNiSa]

Meisjes, hallo! Ik hou van iedereen! Ik droom met koekjes in ieder geval tegen Pasen om op tijd te zijn, maar tot nu toe op geen enkele manier met de tijd, ook hier staat de bruiloft onder druk.
Ik droomde weer van deelname aan de tentoonstelling in mei, maar dit jaar is de categorie cookies verwijderd, kun je je voorstellen !!! hoe komt het? Dat is jammer !!
Ik doe mee met taarten in twee categorieën.
De meiden die lazen over mijn tegenslagen op weg naar de Nelly Josefsen cursus. Daar ga je dan! Ik schreef haar, vertelde haar alles, ze schreef me een lange brief !! Het blijkt dat ze ook een keer op cursussen in Duitsland eerst ziek werd, en toen met koorts ging en hun auto pech kreeg op de weg !!!
En ze zaten op me te wachten, en de coördinator maakte zich zelfs zorgen, zei hij, een meisje (leuk, verdomme!) Moest van ver komen en kwam niet, zolang er maar niets gebeurde op de weg.
Nou, Nelly zal me vertellen over het pad.Cursussen in Duitsland, en als ik kan en wil, kan ik komen! Kun je je voorstellen !! ??

oh, Larissa. wat leuk om dat te lezen! leuk om te horen! we zijn allemaal mensen, we zijn allemaal mensen en er kan van alles gebeuren!
U heeft dus al betaald voor deze cursus.
en ik ben blij en ik weet zeker dat je de volgende keer naar haar cursussen kunt komen!

DaNiSa, Alyon, ja, ik heb natuurlijk betaald!

[Lyra Belaqua]

Kun je me alsjeblieft vertellen dat de ramen in het peperkoekhuis beter gemaakt zijn van gummies of snoep?

Ik heb gemaakt van gummies, anders zeggen mensen dat lolly's na verloop van tijd smelten

bedankt, dus ik las die smelt. En lijm je gewoon gummies voor glazuur?

het smaakt beter met gummies, maar de vensters zijn niet doorzichtig, als je geen gloeilamp erin wilt steken, heb je helemaal geen lolly's nodig.

Meisjes, ik heb ook een vraag over de ramen in het peperkoekhuis. Voor het tweede jaar heb ik ze gebakken en geleden, lollies stromen na verloop van tijd uit, ze stromen gewoon in beekjes. In eerste instantie dacht ik dat de luchtvochtigheid in het appartement hoog was, maar dit jaar zijn we verhuisd. De verwarming is hier uitstekend, het appartement is droog en ook deze keer lekten de ramen allemaal weg en verpestten mijn sneeuwwitte poedersneeuw. Misschien is er een geheim voor stevige lollipopvensters. Natuurlijk maak ik ze nu gom, maar toch vraag ik me af of iemand dit probleem op een andere manier heeft opgelost?

Ze zeggen dat isomalt niet stroomt, maar ik heb het zelf niet geprobeerd.

Meisjes, isomalt stroomt niet! Ik maak er "zeilen" voor taarten van, zoals deze:

en staan ​​perfect.

Lyra Belaqua, Vei, over de ramen: ik smelt winkelkaramels, vloei niet. Er waren een maand lang twee huizen bij hen. Vandaag heb ik het gewoon weggegeven. Alles is op zijn plaats

Yrochka, en wat voor soort karamels, ze zijn blijkbaar niet zichtbaar?)))))))) Ik kocht transparante exemplaren voor de Oekraïense Roshen, ze lekten sterk uit. Dit jaar heb ik mezelf gemaakt van suiker en gekleurd met jam, alles werkte eerst zo goed, en daarna stroomde alles eruit na een paar dagen.

Larissa uisomalt, te oordelen naar de foto, is geweldig, maar dit is de eerste keer dat ik erover hoor, ik weet niet eens wat het is, waar ik het moet kopen? Ik neem aan dat dit een soort vervanging is, hè?

Lyra Belaqua, gemaakt in Krasnoarmeysk. In de samenstelling van suiker, siroop, zetmeel en citroenzuur.

Ik probeerde de gebruikelijke hertogin, Orbit - er stroomde niets.

Ik had een berberismond van de voorkant, terwijl het droog was in het appartement, het vloeide niet, en toen stroomde het weg))
nee, ik wil geen karamels alleen vanwege de smaak, zelfs mijn dochter at niet alle taarten met karamel, maar eet absoluut alles wat zoet is, vooral peperkoek. Maar ze zei dat het niet lekker was en mijn tanden pijn deed. Ze knaagde aan de peperkoek en maakte alleen mijn handen vuil van de karamel.

meisjes, heel erg bedankt voor de gedetailleerde antwoorden!

Meisjes, hallo, hier in deze video is een peperkoek op de zijkant gegraveerd, hoe maak je zo'n reliëf?
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...010.0

het is een strooi, en bovenop is een parelmoer spray.

Bedankt, Lisa. En waar is het besprenkelen van gemaakt?

meiden, neem me niet kwalijk, ik las over de hardheid van peperkoek en appels, enzovoort. opties (problemen naar mijn mening)
maar ik zie niet één manier die ik gebruik: in de magnetron gedurende 30-40 seconden, afhankelijk van de grootte van de peperkoek - en de zachtste heerlijke peperkoek is klaar.
Ik heb net drie peperkoek van vorig jaar gevonden (en laatst dacht ik dat alles tenslotte al was gegeten, nee, er waren nog steeds)
hier in de micra - en het is zacht :-)
Citaat: Vei op 30 november. 2015, 14:47
Ik raad dat niet aan. Ik weet niet wat de truc is, maar ik schreef een paar maanden geleden over soortgelijke experimenten. Al na 10 seconden verbrandde de peperkoek tot een zwarte kool, en daarna luchtte ik bijna een dag het appartement van de brandgeur. Ik begreep niet waarom, maar wees voorbereid op een dergelijk resultaat))
kan afhangen van de samenstelling van het deeg en het magnetronvermogen. maar niets brandde ooit voor mij
Meer details: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...010.0

meisjes, ik heb het over deze methode om de peperkoekkoekjes te verzachten, nou, ik kan het niet laten. Ik heb dit experiment voor deze seconde uitgevoerd. de vlucht is uitstekend! verzacht!
en na 10 seconden was 1 kant al verbrand, Liz, je hebt gelijk, het stinkt horror en dyyymu ik vervolgde (ik moet de grenzen stellen) en ik miste de peperkoek een beetje zonder vulling! Over het algemeen vindt deze methode plaats, maar je moet uiterst voorzichtig zijn!
en zoals Lena correct schreef - dan droogde deze peperkoek over het algemeen op tot een crouton, dat wil zeggen, als je het zo kunt verzachten, eet dan meteen

[Vei]

Meisjes, wat is de optimale snijmaat voor peperkoek / koekjes? Bijvoorbeeld voor de kerstman, wanten, sneeuwpop, kerstboom, sneeuwvlokken, hart? Over het algemeen voor iedereen. Hier zie ik dat er afmetingen zijn van 6 * 4 cm, maar het lijkt me niet genoeg. Of zijn ze echt? Alleen op de foto lijkt de peperkoek meer?

Ik ben minder dan 10-12 cm en doe helemaal niets. Ik heb Amerikaanse mallen van wanten -13-12 cm, uitstekende maat, met een goede kinderpalm.
Maar dezelfde Amerikaanse sokvormen 11-6 cm zijn klein voor mij, dit jaar heb ik ze nog niet gemaakt, ik heb formulieren besteld van een 3d-printer vilten laarzen, daar heb ik 12 cm en 18 cm. De eerste zijn normaal, de tweede zijn groot.
MAAR als ik peperkoek speciaal voor de boom maak, dan is het beter om vormen aan te nemen van ongeveer 8 cm, anders is de peperkoek zwaar en houdt de tak niet vast. Een uitzondering is het recept van Mezeshkolac, waar de bereide peperkoek erg licht is.

VeiLiz, heel erg bedankt voor zo'n gedetailleerd antwoord. Dus ik zal 10-12 zoeken. Zoals ik het begrijp, de meest populaire.

[Angelina Pryanikova]

Angelina Pryanikova, vertel me alsjeblieft, waar koop je een rol met doorzichtige verpakkingen voor bloemen en waar koop je losse zakjes voor kleine peperkoek? Ik heb er niet zoveel nodig, maar ik heb ze nog steeds nodig. Ik wil alles mooi, esthetisch en hygiënisch regelen)))))

Lyra, in Kiev bestelde ik een film in een online bloemenwinkel, en ik zocht ook tassen op internet, introduceerde verpakkingen en decoraties, zulke tassen gaan als verpakking voor peperkoek, zeep, enz. Je kunt het zien in zeepwinkels.

Lyra Belaqua, in Moskou koop ik dit alles in de Ideal Floristic-winkel op de 4e Novokuzminskaya-straat.

bedankt meiden!

Meisjes, dankzij jullie is mijn eerste peperkoek klaar. Bedankt iedereen voor het advies. En vertel me hoe ik een foto moet plaatsen, anders wil ik pronken, maar ik weet niet hoe))))))

En vertel me hoe ik een foto upload

Lilya, upload een foto naar je galerij, er wordt een code gegenereerd. Kopieer deze code naar het bericht.

[yalexandrina]

yalexandrina, bedankt, toegevoegd aan de galerij, er staat 1 afbeelding in de tekst: en zoiets als een link en 2 voorbeeld - toename bij klikken: is dit het?

[Lelie]

Meisjes, dankzij jullie is mijn eerste peperkoek klaar. Bedankt iedereen voor het advies.

Lelie, stomverbaasd, schoonheid! Wanten met grootvaders en apen overwonnen over het algemeen.

Alexandra, heel erg bedankt!

lilycha, Zeer mooie peperkoek! Vooral wanten en laarzen!

Geweldige peperkoek !!! Plus voor laarzen en wanten

lilycha, Lelie, Ik doe ook mee met de lof! Mooie peperkoek!
Kerstbomen en klokken zijn ook zo elegant
De eerste ontbijtkoek en zo succesvol!

Elena_Kamch, bedankt, er zijn natuurlijk veel blunders, maar het belangrijkste is dat mijn dochter opgetogen is)))) en trouwens, deze peperkoekkoekjes zijn erg verslavend, als er iets anders was dat ik vandaag zou tekenen. Een dezer dagen moet je opnieuw bakken))))

En ik kan nog steeds niet moreel rijpen voor decoratie ... De peperkoeken liggen al ...
Lelie, en je slagroom met een mixer of gewoon gemengd. Ik heb verschillende informatie gelezen, ik zal nu niet alles beslissen hoe ik het moet doen

Elena_Kamch, Ik had ook 2 weken, ik kon niet beslissen, en toen begon het. En ik klopte glazuur met een mixer, maar toch kun je op gedroogde peperkoek zien waar het glazuur van goede consistentie was, en waar het dik of vloeibaar was, maar nu weet ik wat het zou moeten zijn))))

Ja, het belangrijkste is oefenen. En nergens om hiervan weg te komen ... We moeten nemen en doen.

dat is zeker, dus veel succes!

lilycha, mooie peperkoek !!

lilycha, Lilya, heel feestelijke peperkoek! Voor de eerste ervaring bleek het prima te zijn. Je kunt ongelijke contouren zien, wat betekent dat je een beetje dunner glazuur nodig hebt, dan wordt het soepeler uitgeperst. Nou, en vul natuurlijk je hand.

Klop !!!! Klop zeker. Herhaal mijn fouten niet. Ik heb ook meteen gelezen dat het beter is om voorzichtig te mengen, bij voorkeur met een lepel, zodat God verhoede dat er geen luchtbellen, enz. Enz. 'Vlekken zijn. Niemand kon het echt uitleggen. Ik heb vragen gesteld op verschillende sites. Tot ik me realiseerde dat alle normale mensen glazuur kloppen en zich niet met een lepel bemoeien. Nu klop ik met een mixer op de laagste snelheid. Vele malen sneller en beter.Ik herinner me de plekken niet eens. En er is geen migratie van verf. En dat was gewoon een ramp.

Ongelijke contouren zijn zichtbaar, wat betekent dat een beetje dunner glazuur nodig is,

bedankt, maar voor de consistentie van glazuur, realiseerde ik me dat het dik was toen ik ermee tekende op de tweede dag toen het dunner werd en het gemakkelijker werd om te tekenen, maar er was niets om mee te vergelijken, en natuurlijk studeer ik nog steeds en studie

en hier hebben ze nooit geschreven hoe je glazuur moet maken?

lilycha, heel mooi en zo veel tegelijk

Liza, ze schreven natuurlijk! Maar ik vroeg niet hoe ik glazuur moest aanbrengen, maar waarom exfolieert het als het droogt? Wat ze gewoon niet dachten: het vochtgehalte en de kwaliteit van het poeder, het merk van de kleurstof en de droogmethoden ... Ik dacht niet eens dat ik het verkeerd vastspijkerde. Daarna las ik het brief voor brief hoe en wat. Toen begreep ik de reden. En in de oorspronkelijke bron waarschuwden ze strikt om niet te zwepen.

Hier zijn de meiden, ik heb je een hele tijd gekweld, sorry, het blijkt dat ik alle drie de keren het glazuur heb gekregen)))) Hier zijn mijn eerste peperkoekkoekjes, geef alsjeblieft kritiek, wat is er mis? Vertel me alsjeblieft hoe ik de rand in plaats van rood in een cirkel moet maken zodat de takken van de kerstboom zijn en naar binnen kijken, een strook en schaduw aanbrengen met een tandenstoker, naar het midden trekken? De basis bleek een beetje wit te zijn, maar niet helemaal egaal, omdat mijn eerste peperkoekkoekjes niet helemaal egaal waren. Waarom droogt het glazuur zo snel, zou het moeten zijn? Het enige dat overblijft is de kers voor de vulling, rood, dus ik heb er een contour voor gemaakt, dus het is niet duidelijk. Wat is de naam van een naald met een handvat die wordt gebruikt in plaats van een tandenstoker en waar kan ik deze krijgen?

erg grappige aap bleek! Nu over de nadelen ... de vulling is ongelijk verdeeld en daarom ziet het er over het algemeen niet erg netjes uit, als dit soort bont van een aap kan loskomen, ziet het er zelfs zo uit, dan is het niet erg goed op een witte achtergrond. geen overtreding
om te schaduwen in de vorm van een visgraat, kun je dunne stroken in de vorm van een takje en schaduw aanbrengen met een tandenstoker, ik doe dit, zodat er duidelijkere contouren worden verkregen.
het glazuur droogt niet erg snel - alles kan op tijd worden gedaan, misschien doe je het lang, het is gewoon uit gewoonte! verder werk zal leuker zijn om te gaan. ruik onthoudt hoe je alles moet doen, je hoeft alleen maar door te gaan

[Vei]

Meisjes, ik communiceer goed en ken persoonlijk de leraar technologie voor kinderen met een handicap uit het Khabarovsk-gebied. Ze had een vraag over peperkoek. Wat voor soort peperkoek kan ze bakken met de meisjes in een multikoker onder het schilderen? Naar welk onderwerp moet ik zoeken?

Tanya, je kunt niets bakken in een multikoker, ik weet dat Kolobashka gebakken is in AG, maar er was ook weinig geluk.

Veinatuurlijk, Lizonka, ik zal het doorgeven.

Giraffe, dit zijn erg smakelijke peperkoekkoekjes in de tekenfilm, maar ze zijn weelderig, rond, het zal moeilijk zijn om het te vullen. https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178632.0
Een zoekopdracht op de site leverde nog een paar peperkoekrecepten op in cartoons, maar ze zijn helemaal gebakken als een cake.

Elya, Ik heb deze peperkoekkoekjes meteen gegeven, aangezien ik ze zelf meer dan eens bakte. Bedankt voor uw bereidheid om te helpen.

[hoe zorg je ervoor dat de wafelfoto's niet buigen?]

Hier zijn mijn eerste. Het lijkt mij klein, 7 cm.
En meteen de vraag hoe zorg je ervoor dat de wafelfoto's niet buigen? Gelijmd op glazuur, zelfs geprobeerd erin te verdrinken, het helpt niet

Olga, heel mooie, kleurrijke en nette peperkoek!

Taranolka, nou ja, heel goed !! en soepel en opgeruimd, vumnitsa ... en over het plaatje, je hebt het plaatje geplakt, draai het plaatje van de peperkoek naar beneden, laat het zo drogen

Pluss, nou ja, precies hetzelfde! Allemaal ingenieus is eenvoudig! Heel erg bedankt!!!

[zaman]

meisjes, hier is de beloofde peperkoek met gecondenseerde melkvulling

zaman, wow, wat een geweldige simps. En ik kan me voorstellen hoe lekker het is. Ergens kwam ik tegen welk recept je gebruikt om het deeg te maken, maar ik weet het niet meer

zeer indrukwekkend! zo mooi en zelfs gevuld, bravo!
1) Kookt u zelf gecondenseerde melk of gebruikt u de winkel?
2) hoe dik moet het zijn?
3) en hoe dik rol je het deeg uit?
4) Welke hoogte eindigen ze met vulling?

Vei, yalexandrinaBedankt voor de complimenten! : girl_love: Honingdeeg van IKhlebnikova (iets verbeterd). Bewaar gekookte gecondenseerde melk (er was geen tijd om te koken). We aten de eerste batch - ik had niet eens tijd om een ​​foto te maken, maar deze gingen naar de tentoonstelling. De hoogte komt 1 cm uit, ik rol het op de grond, zie je, maar het kan dikker zijn, wie het maar wil. Ik doorboor het met een tandenstoker na 5 minuten in de oven, daarna bak ik het verder. De vulling stroomt niet naar buiten, maar als hij niet van bovenaf doorboord wordt, buigt hij sterk. De bovenkant moet dunner worden uitgerold dan de onderkant, waarna de bovenkant na afkoeling iets waterpas komt te staan. Probeer het! Heerlijke punten!

kolobashka, Met jam - het is interessant .. Ik ben hier gevraagd om een ​​assortiment te maken, ik dacht aan sinaasappels, maar ik zal waarschijnlijk abrikozenjam erg vinden ..

en met welk doel voeg je griesmeel toe? wat is haar effect?

ElizabethIn verschillende recepten, oude, voegden nonnen griesmeel (voorheen griesmeel) toe aan gebakken goederen. Het laat niet toe dat gebakken goederen lange tijd bederven, het product poreuzer wordt of zoiets. Het hardt niet lang uit. Deze truc werkt geweldig op gistdeeg, en niemand heeft de peperkoekkoekjes zo lang bewaard ... je zult er een paar moeten achterlaten voor het experiment. Maar ik heb de neiging om de oude recepten te geloven))

zaman, en jij schildert de andere kant, ik doe dit bijna altijd ..
schrijf het recept ..

zaman, Jachthaven, zulke schattige sneeuwpoppen! Hoe werden ze getekend? Afzonderlijk geregistreerd?

Ik ben Marina niet, maar ik weet hoe. Ga naar de trainingsvideo's op de eerste pagina. Als je vroeg of laat scrolt, kom je een video tegen waarin Olaf wordt gemaakt. Ik putte uit hetzelfde. Overigens zag ik nu pas dat ik geen knopen en wenkbrauwen had getekend. Ik zal het maken.

Vindt u het niet, dan is de volgorde kort als volgt: Vul eerst de ontbijtkoek met een blauwe achtergrond. Volledig laten drogen (een nacht). Neem vervolgens een papieren sneeuwpoppatroon met een noodzakelijk gesneden mond. Breng aan op de achtergrond en kras de contouren weg. Vervolgens nemen we zwart glazuur en brengen het aan op de plaats van de mond en mengen het met een penseel zodat het zwarte stipje buiten de contouren van de mond komt. Laat het drogen. opnieuw passen we het patroon toe en al op zwart tekenen we de contouren van de mond met een naald. Daarna omcirkelen we met wit glazuur en vullen eerst de kop en de onderste bal van het lichaam. laat het ongeveer een uur drogen. Dan de middelste bal en benen. Laat het langer drogen en knijp de knobbeltjes uit de ogen, teken twijgen - handvatten, haar. Dus op de een of andere manier. Sorry als ik met advies in mijn eigen bedrijf ben gekomen.

Meisjes, hier is zo'n vraag. Ik maak peperkoekkoekjes met abrikozenjam (gekocht) (zoals Tula) en die wilde ik ook maken op NG. En toen veranderde ze van gedachten. Ik was bang dat de jam binnen een maand beschimmeld zou worden. Hoewel het lijkt, zou dat niet moeten.

mag niet, ik had in de zomer peperkoekkoekjes, kant-en-klaar, ingesmeerd met bessenjam en zijn nog steeds uitstekend. Ik deed het om te experimenteren. Ik wilde zien hoe de peperkoek zich zou gedragen, langzaam wordt de vulling door de peperkoek opgenomen en droogt op.