Champignonsoep Met Boekweit (Multicooker Brand 701)

Champignonsoep Met Boekweit (Multicooker Brand 701)

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Droge champignons	2 handenvol
Boekweit graan	1/4 d. stcn.
Het water is koud	1 d. stcn.
Heet water	2 d. stcn.
Wortel	1 stuk.
Zout, gemalen zwarte peper	smaak
Koriander	proeven (een klein beetje)
Plantaardige olie	1 theelepel

Kook methode

• Breek de champignons (om ze later niet te hakken), giet er een paar uur koud water in.
• 
• Doe de champignons in een kom met water. Laat het 30 minuten sudderen in de "Soep" -modus.
• 
• Spoel de boekweit af. Doe in een kom. Hak wortelen fijn. Zout, peper, kruiden. Voeg olie en 2 mst heet water toe. Roeren.
• 
• Soepmodus 40 minuten.
• 

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten + 40 minuten + paddenstoelen weken

Kookprogramma:

Soep

Opmerking

Champignons hebben de neiging om te schuimen, dus het is natuurlijk beter om het schuim te verwijderen. Maar ik nam het niet af, het bleef allemaal aan de zijkanten van de kom. Het steeg natuurlijk hoog.

Je kunt verse of bevroren champignons toevoegen aan droge champignons, maar persoonlijk vind ik droge meer lekker

Vergelijkbare recepten

Droge boletus-champignonsoep (Arka)

Bospaddenstoelensoep (merk 6050 snelkookpan) (selenasolnc)

Champignonsoep in een multikoker Merk 37502 (gala10)

Mannochka, ik heb al een lage start. Ik kan niet wachten op mijn schoonheid. Ik wil er al iets in koken. Ik vond de soep erg lekker, ik noteer. Na de NG-vakantie gaan we gewoon soepen koken.

[Olga]

Bedankt, Olga! Ik hou erg van deze soep, ik hoop dat jij hem ook lekker vindt

Oh, Mannochka, ik ben deze granen zo beu: girl_manikur: Ik schakel over op soepen, MV kookt ze geweldig, geen klachten. En een speciaal bedankje voor de soep
Ik kon er niet tegen - ik heb een aardappel toegevoegd en een beetje dunner gemaakt. We aten met zoveel plezier

[Olga]

Olga, Ik ben zo blij dat je de soep lekker vond en dat je niet wanhopig was om tekenfilms te leren beheersen