Maïspap Met Pompoen (Multicooker Brand 701)

Maïspap Met Pompoen (Multicooker Brand 701)

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingredienten
maïsgrutten	0,5 mst
melk 3,2%	2 mst
water	3 mst
boter	plak
Lieve schat	2 eetlepels
bevroren pompoen	200 g

Kook methode

• Dit is mijn derde ervaring met het koken van maïspap, de eerste twee waren niet erg goed - het bleek dik en klonterig te zijn. Dus ik heb niet gekookt. Ik besloot het in 701 te proberen.
• Doe de pompoen in een kom om een ​​nacht te ontdooien. 'S Morgens voegde ik gewassen granen en water met melk toe. Boter toegevoegd. Ik heb de PAP-modus standaard ingesteld. Slaperig te lui om aan iets te denken en nogmaals in de knoppen te porren (gooi geen stenen, ja, ik herinner me van het uitstel, maar het kind staat altijd op verschillende tijdstippen op :-))
• 
• Zo zag de pap eruit aan het einde van het koken, ik wilde hem op de verwarming zetten, zodat hij gestoomd kon worden, maar ik probeerde het en deed het niet. En het bleek erg lekker !!!

De schaal is ontworpen voor

3 porties

Tijd voor voorbereiding:

50 minuten

Kookprogramma:

Pap

Opmerking

Zoals je op de foto kunt zien, liep de pap nergens heen, maar zat rustig en voorbereid. Er was echt één nuance, maar die geldt niet voor de pap zelf. Ik zal in de discussies schrijven.

Iets wat iedereen stil is! echt niemand probeerde zo gezond en gezond voedsel te koken ???

Ik ben bijvoorbeeld geïnteresseerd in het gebruik van maïsgrutten voor het maken van hominy. Hier is een soortgelijk gerecht.

En het lijkt alsof al het meel voornamelijk voor dit gerecht wordt ingenomen.

Waarom niet? Ik heb het vandaag weer gedaan, met gedroogde abrikozen. Het bleek ook slim.

En meer recentelijk maakte ik groenten met maïsgrutten (kalkoen + geraspte wortelen + gehakte courgette + 0,5 mst maïsgrutten) in de Pilaf-modus! Het is ook geweldig geworden. En lekker en gezond.

De kalkoen wordt trouwens in deze modus gebakken! Ik heb het niet expres gebakken, ik wilde zien hoe het gekookt zou worden.

Wat hominy betreft, je hoeft alleen maar de verhoudingen te veranderen, meer granen minder vloeistof. Ik mag haar gewoon niet zo erg

Nou, ik vond het ook niet leuk! :)
maar vanwege het feit dat mijn man en ik op de een of andere manier honderd jaar geleden op excursie waren naar het Ritsameer in Abchazië en ze het daar voor het eerst probeerden.

Ze gaven iets kouds, stroperig, smaakloos ... daarna, gedurende 20 jaar, heb ik dit gerecht niet aangeraakt! :)

Nou, toen heb ik de Moldavische keuken verschillende keren geprobeerd.
En ik werd verliefd! :)

De smaak hangt sterk af van de vaardigheid van de kok! :)