Notenbrood (broodbakmachine)

Notenbrood (broodbakmachine)

Categorie: Gistbrood

	Ingrediënten
Water	1 kop (230 ml)
Meel	3 kopjes (230 ml)
Olijfolie	1 eetl. l.
sesamolie	1 eetl. l.
Gehakte geroosterde hazelnoten (ik gebruikte hele cedernoten)	30 g
Suiker	1 eetl. l.
Zout	1 theelepel (misschien een beetje meer)
Droge gist	1,5 theelepel.

Kook methode

• 1. Giet water en olie in de vorm. Als de instructies voor uw broodbakmachine u echter vertellen dat u eerst gist in de broodbakmachine moet doen, keert u de volgorde waarin u droge en vloeibare ingrediënten aan de broodbakmachine toevoegt gewoon om.
• 2. Voeg bloem toe zodat het het water bedekt. Voeg zout, suiker, noten toe. Maak een kuiltje in het midden van de bloem en voeg daar gist toe.

Opmerking

Ik heb het geprobeerd en vond het erg leuk. Ga ervoor!

GELIJKAARDIGE RECEPTEN

Roggezaad-notenbrood met wei. (milvok)



Tarwebrood met noten in een broodbakmachine (Beheerder)



Volkoren notenbrood met zuurdesem (Lana)

Ik bakte met hazelnoten, maar ik kan me niet herinneren dat ik het roosterde. Lekker.