Koolrabi "Gebakken aardappelen"

Koolrabi "Gebakken aardappelen"

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Koolraap	Kochan
Lamp	1 stuk
Knoflook	2 kruidnagels
Zout	Smaak

Kook methode

• 
• Snijd de koolkop in 4 delen, zodat het gemakkelijker is om hem schoon te maken.
• Schil en snijd in reepjes van 6-7 mm dik.
• Breng het water aan de kook en gooi de kool er 3-4 minuten door. Ik kook in kleine porties. De stukjes moeten licht gedroogd zijn.
• Daarna leggen we 4-5 stukjes in een stapel en snijden ze in reepjes.
• We verhitten de plantaardige olie en bakken de ui licht, voegen de kool toe en bakken tot ze knapperig zijn als een aardappel, je kunt een paar teentjes knoflook snijden.
• Het kan een bijgerecht zijn of een apart gerecht, erg lekker en sappig!

De schaal is ontworpen voor

Voor familie

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Kookprogramma:

Pan

Opmerking

Deze koolvariëteit is veelzijdig. Voor kinderen plant ik variëteiten met kleine kooltjes, ze knagen eraan als appels, grote koolsoorten gaan naar salades en warme bijgerechten. Ik ben erg vriendelijk met deze kool.
Ik bedacht het recept zelf, het was nodig om een ​​halve kop kool te bevestigen))) en nu is dit de meest voorkomende manier om koolrabi te koken, heel snel en lekker

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, wat een nieuw interessant recept! En als de kool is gerijpt met uitgesproken harde aders, kun je hem dan op deze manier koken? En soms kun je bij haar niet raden, koop je, maar zo is ze allemaal ...
Hier is een jonge van wie ik hou

[Elena_Kamch]

Elena_KamchElena, ik ben er absoluut zeker van dat je het kunt, heb gewoon wat langer om te koken. Ik besloot op de een of andere manier het afkookproces te omzeilen en begon meteen te braden. Ik vond het niet leuk)) het wordt absoluut "anders" na 4-5 minuten in het water

het wordt volledig "anders" na 4-5 minuten in water

Aaaa Dat is waarschijnlijk het geheim! Ik zal het recept dat je nodig hebt onthouden!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch,

[Jeanne]

Jeanne, een interessante optie. We moeten dit jaar zo'n kool planten. Ik hou erg van haar pannenkoeken. Nu zal ik deze optie ook proberen. Bedankt.

Ik mocht Jeanne ook. Bedankt. ... Ik hou ervan als het nuttig is! En wat als koolrabi eerst op Steam wordt verwerkt? En minder vocht en meer waarde?

[Angela]

Angela, zorg ervoor dat je plant, maar die variëteiten die monsters zijn !! Ze ontgroeien niet, anders worden de baby's snel taai))

Irina, Irishka !!! Alles in jouw handen!! Voor het eerst doe ik altijd alles tot op een milligram volgens het recept, en dan ..., daarom zijn we allemaal anders

Zhanna, ik heb nog nooit zo'n kool geproefd !!! van het woord in het algemeen. Ik negeer het altijd in de winkel, maar hier is het!
Moet proberen.

[kolobok123]

kolobok123, Natasha, en we houden heel veel van haar en koken heel vaak. Adviseren!!

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanna, het is heel interessant, de kinderen aten rauwe kinderen meteen, ze knaagden gewoon aan de salade, en de gefrituurde zou geproefd moeten worden, het blijkt waarschijnlijk een beetje te zijn.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatyana, het lijkt erg op gebakken aardappelen, maar waarschijnlijk nuttiger))))

het lijkt erg op gebakken aardappelen, maar waarschijnlijk nuttiger)

Absoluut nuttiger! Er zit duidelijk minder zetmeel in ...
Frituren kan natuurlijk nergens heen. Maar soms wil je iets ... gebakken En het is beter om deze kool te bakken

[Elena]

Elena,

iets ... gebakken En het is beter om deze kool te bakken

echt heel graag))))))

Heel lekker bedankt voor het recept

Gefeliciteerd met je welverdiende overwinning in de wedstrijd "Beste Recept van de Week"

[Jeanne]

Jeanne, gefeliciteerd met het "Recept van de week"!
Een zeer ongebruikelijke manier om koolrabi te koken, onverwacht!
Lof waard, en opgemerkt en gewaardeerd te worden!

GEFELICITEERD!
Ik heb ook de bladwijzers genomen! Ik plant al mijn hele tuinleven koolrabi, ik kijk uit naar de zomer!

[Chef]

Chef, oh, zelfs een soort paniek begon uit geluk !!!!!! Hoera!!!!!!!!!

Angela, Je bent mijn inspiratie !!! Heel erg bedankt!!!!

beheerder, Tatyana, met uw tips heb ik geleerd om snoep te exposeren en te delen, bedankt !!!!!

Rada-dms, bedankt ! Ik heb het ook geplant, kwam uit de kas om uit te rusten, en hier is het zooooo !!!!!!!!

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, met een medaille!
Een interessant recept!

[Antonina]

Antonina, bedankt!!!!!

We houden erg van koolrabi (we hebben al zaailingen geplant), maar we eten alleen rauw. Ik hou van salades met appel en wortel.
En hier is zo'n ongewoon gerecht, gemakkelijk en snel te bereiden. Ik breng het naar bladwijzers.
Zhanna, met een medaille, met een welverdiende overwinning!

[Alla]

Alla, heel erg bedankt!
Ik benijd je weersomstandigheden, en we zijn allemaal in jassen, we hebben geen tijd voor zaailingen ..))))

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, gefeliciteerd met de welverdiende medaille !!! ik zag net
🔗

[Elena]

ElenaHartelijk dank))

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanna, met een onderscheiding voor jou !!!!

[Tatyana]

Tatyana, heel erg bedankt)))

[Zhannptica! Jeanne!]

Zhannptica! Jeanne! Volgde de link van Angelchika kijk hoe je koolrabi bakt. Heel onverwacht. Ik bak het rauw. Nu zal ik het op jouw manier moeten proberen.
Gefeliciteerd, zij het te laat, met een medaille! 🔗
Eenvoudige maar heerlijke recepten helpen zo veel!

[Irina]

Irina, bedankt, we vinden deze methode erg leuk. Het blijft nog een paar weken wachten tot de nieuwe oogst, de kroppen koolrolletjes zijn al ingeschonken))))

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, stel je voor hoeveel ik koolrabi heb gekocht! 100 roebel voor een kleine schommel! Kom op, het zou nog mals zijn, anders bijt je niet. Ik wilde het rauw eten ... En nu zal ik proberen het te reanimeren volgens jouw recept. Ik zal schrijven hoe het gaat.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Vergeet niet

Vergeet niet

Ahhh ... vergat het branden!
Het is goed dat je me eraan herinnerde!
Het resultaat mag er zijn! We hebben echt genoten! Maar deze aderen ...: - Niets neemt ze op. Bij sommige voelden ze erg veel. Maar ik vroeg mijn tante naar hen, ze is een jonge kool
Maar als die van jezelf en er zijn geen aders, dan is dit een ontzettend lekker gerecht!

Toegevoegd op vrijdag 12 aug.2016 00:59

Ben je nog op vakantie? Hoe is het weer?

Een jaar is verstreken ... als een lege droom ...
Ik ga je nogmaals bedanken, maar er is een jaar verstreken



De kool blijkt geldig te zijn! Zelfs mijn aderen breken nu niet veel af
Hoe graag ik haar ook rauw houd, maar gebakken is ook vreselijk

Jij bent mijn schatje !!!! En ik had geen tijd om een ​​foto te maken. Dit jaar twee keer gebakken. De laatste keer dat ik daar paddenstoelen gooide. Test)))))

[Jeanne]

Jeanne, bedankt voor het recept. Ik vond het erg leuk.
Ik sneed het met een berner in blokjes, kookte het 5 minuten, gooide het in vergiet en in een koekenpan met gesmolten boter en een beetje droge knoflook. Gebakken in 7-10 minuten. Lekker en gevarieerd.

[Svetlana]

Svetlana, Ik ben geraakt) bedankt voor de tip!