Brood met pruimen en noten (broodbakmachine)

Brood met pruimen en noten (broodbakmachine)

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Gist	2 theelepels
Meel	600 g
Noten	60 g
Pruimen	60 g
Melk en 2 eieren	360 g
Zout	2 theelepels
Lieve schat	3 eetlepels. l.
bruine suiker	3 eetlepels. l.
Margarine	60 g
Vanilline zit op de punt van een mes.

Kook methode

• Hak noten en pruimen fijn en doe ze na het signaal in de kachel, de pruimen kunnen aan de dispenser blijven kleven, dus controle.
  
• Basismodus, groot formaat, middelgrote korst.
  
• 
  

Opmerking

Over het algemeen wilde ik zoiets als paascake bakken, maar ik deed er weinig suiker in. Het resultaat is een heerlijk, niet erg zoet brood. Het is goed om er olie op te smeren en te eten met koffie of honing en te eten met melk. De smaak en geur zijn geweldig.

Heerlijk brood, ik vind het heerlijk
Een vraag is hoe hoog het moet gaan? Het kwam voor mij op, maar niet erg hoog en bleek zo dicht als een cupcake te zijn (de smaak had hier geen last van)

Blij dat je het leuk vond . Het brood is echt heel stevig.

Dank je, anders dacht ik dat de gist opgepompt was

Het bleek interessant te zijn, maar met boter is een hapje thee over het algemeen een genot.

Ik ben erg blij dat je het leuk vond.