Eendenbouten gebakken op Madeira

Eendenbouten gebakken op Madeira

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
eendenpoten	4 dingen
wortelen (medium)	1 stuk
Madeira	150 ml
sojasaus	1 eetl
balsamico-crème	1 theelepel
olijfolie	1 eetl
mengsel van kruiden "Ras el-khanut"	1-2 uur l

Kook methode

• 1. Leg de wortelen op de bodem van de ovenschaal, in cirkels gesneden. Rasp de eendenbouten met kruiden en leg ze bovenop. Combineer Madeira, sojasaus, balsamico-crème, olijfolie en giet in een vorm.
• 2. Zet het ongeveer een uur in een voorverwarmde oven op 180 ° C en giet regelmatig de resulterende saus over de poten.

Opmerking

De poten zijn zacht, zeer geurig. Probeer het, u zult er geen spijt van krijgen!
Kook met liefde en eet smakelijk!

[Jachthaven]

Jachthaven! kom tot bedaren! WAT DOET JE MET ONS ??? Ik legde gewoon mijn benen op, onder saffraansaus, op verzoek van de arbeiders. Alles op Madeira is al versleten En jij weer voor de jouwe! Op Madeira!

[Marish,]

Marish, mooi !!!
Kan dezelfde eend met de mijne roeren. We hebben tot nu toe alleen een diepvries.

[Natasha, Tanechka]

Natasha, TanechkaMeisjes, ik ben blij dat het recept interessant is! Probeer het, het blijkt heerlijk, maar de korst is over het algemeen geweldig.

We hebben tot nu toe alleen een diepvries.

Tanyush, Ik denk dat het ook goed komt. Ik heb zowel gekoelde (Peking-ras) als zelfgevroren ook gedaan. Alleen tamme eenden hebben meer tijd nodig om te koken.

Ik heb er altijd van gedroomd om eendenborsten en -poten afzonderlijk te verkopen. En dus begonnen ze te verkopen, maar ze zijn zo duur dat het goedkoper is om een ​​hele eend te kopen. Maar dit ben ik trouwens. De benen zijn ontzettend mooi en ongetwijfeld heerlijk. Er ligt een eend in de vriezer.

[Marishka]

Wat een pittige eend heb je Marishka! Ziet er net gelakt uit!

[Lyudochka]

Ik heb er altijd van gedroomd om eendenborsten en -poten afzonderlijk te verkopen. En dus begonnen ze te verkopen, maar ze zijn zo duur dat het goedkoper is om een ​​hele eend te kopen.

Lyudochka, je kunt een hele eend in porties snijden en zo koken. Je kunt een geheel in een eend bakken, verhoog gewoon de hoeveelheid wijn en kruiden. Het zal niet minder lekker zijn!

Marishenka, bedankt! Probeer het, u zult er geen spijt van krijgen!

En dit ben ik, hongerig, om te laten zien?! Schandelijk!

Kom op Marina, giet de ingrediënten af ​​- Ras El Hanut kruidenmix

En dit ben ik, hongerig, om te laten zien?! Schandelijk!

Vertel het me niet, Natasha! Ze deed het gewoon rustig aan, schreeuwde zelfs de bewaker! Alleen ik kalmeerde een beetje met de balyk, maar hier ben je ... Ik had nog geen tijd om cognac te kopen, maar hier werd Madeira al getrokken. Ik zal je wat vertellen, hier werd ik ofwel dronken of ik werd verbrand! Er is geen derde!

[Natasha]

Natasha,: girl_love: waarom heb je nog steeds honger? Oh, dit is niet het punt

giet de ingrediënten af

Ik ben de compositie aan het schrijven die ik heb. Ik weet de exacte verhoudingen niet, ik heb het kant-en-klaar gekocht.
En dus: nootmuskaat, kaneel, jamaicaanse peper, zwarte peper, cubeb peper, steranijs, kardemom, gember, kurkuma, paprika, rozenblaadjes. Alle ingrediënten zijn gemalen. Boog, de samenstelling van het mengsel kan variëren, maar slechts twee ingrediënten geven een significant verschil in het boeket - er is met lavendel of met rozenblaadjes.

Lena, Ik met heel mijn hart! Het is gewoon dat de feestdagen net om de hoek komen, dus ik wil iets lekkers delen!
Ik zou heel blij zijn als het recept goed van pas komt!

Nou, de ... eenden marteling begint !!! Het is onmogelijk om naar zo'n schoonheid te kijken !!!!

[Ksyusha]

Ksyushabedankt voor de lof!

Nou, de ... eenden marteling begint !!!

En binnenkort gaan er recepten met ganzen, hier, wacht even!

Ik zit te kwijlen van je recepten, en zelfs de bouillon die al op me wacht in de snelkookpan prikkelt mijn neus en maakt je recepten nog lekkerder en zeker aromatischer! Wat is balsamico-crème?

[Lenochka]

Lenochka, heel erg bedankt voor zulke vriendelijke woorden! Ik zou blij zijn als het recept goed van pas komt!
Over balsamico-crème kun je kijken hier... En er is ook een link naar het recept van Tanyusha-Admin, hoe je het thuis kunt koken.

Bedankt, ik ren al om te lezen / kijken

Ze staan ​​in de oven ... ze ruiken ... Ik ga weg om niet rauw te knagen

Marishka, bedankt voor deze geur! Ik vond het erg leuk, geweldig boeket! Ik zal zo blijven koken