Chicken Mojo (multikoker merk 37501)

Chicken Mojo (multikoker merk 37501)

Categorie: Vlees gerechten

Keuken: Cubaans

Ingrediënten
stukjes kip	500 gr.
sinaasappelsap	van een sinaasappel
citroensap	2 eetlepels. l.
geraspte gember	1 cm
knoflook	4 kruidnagels
koriander (ik heb dille)	bundel
Chili vlokken	1 theelepel
komijn (niet toegevoegd)	1 theelepel
voor rijst:
rijst	2 multiglazen
gehakte koriander (ik heb dille)	bundel
citroensap	2 eetlepels. l.
pittige bonen:
rode bonen nadelen.	1 kan
olijfolie	2 eetlepels. l.
boog	1/2 kop
knoflook	2 kruidnagels
paprika	1 theelepel
zout	smaak
peper	smaak

Kook methode

• 1. Marineer de kip:
• 
• gesneden koriander (dille), knoflook
• 
• Pers het sap van sinaasappel, citroen, gember (ik heb het in de vorm van kruiden), voeg knoflook, dille toe, verdeel de kip, zout (in plaats van zout kun je 2 eetlepels sojasaus toevoegen), peper
• 
• 2. Zet de verwarming aan en vergeet de kip minstens 30 minuten.
• 3. Kook de bonen terwijl de kip gemarineerd is.
• 
• 4. Giet olijfolie in een pan, doe uien, met knoflook, bak ze goudbruin
• 
• 5. Voeg bonen, zout, peper toe en laat een paar minuten sudderen
• 
• 6. Koken van de kip: zet het bakprogramma aan Tijd: 20 minuten. Controleer na 10 minuten bakken of het sap van de kip kookt, de kip kan aanbranden en draai de stukjes om
• 7. Koken rijst volgens de instructies, voeg als de rijst gaar is citroensap en koriander (dille) toe. Ik kookte rijst na kip, want ik heb één pan.
• 
• 8. Leg de rijst, dan bonen en kip erop. Eet smakelijk!!!
• 

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Tijd voor voorbereiding:

40-60 minuten

Kookprogramma:

multi koker

Opmerking

recept van hier: 🔗