Blauwe wijting gebakken op een plantaardig kussen

Blauwe wijting gebakken op een plantaardig kussen

Categorie: Visgerechten

Ingrediënten
Blauwe wijting zonder kop en ingewanden	500 g
boluien	200 gr.
wortel	70 gr.
zout	smaak
plantaardige olie	1 eetl. l.
water	3 eetlepels. l.

Kook methode

• Ik weet niet in wiens familie, maar in de mijne is iedereen gewoon dol op deze ogenschijnlijk simpele vis! Veel katten kopen, maar we eten zelf met plezier. Haar smaak is zo neutraal dat je elk gerecht kunt maken dat je maar wilt - je zult het niet bederven. Vandaag - het eenvoudigste, een vis op een plantaardig kussen.
• Was de vis en maak hem schoon van de koppen, ingewanden, snijd de staarten en vinnen af.
• Schil de groenten, drie wortels op een grove rasp, snij de ui in halve ringen.
• Giet een lepel olie in een dikwandige vorm (ik ben dol op gietijzeren pannen voor deze doeleinden), doe de ui, voeg deze toe, dan wortels, weer een beetje zout
• 
• dan stevig vis, weer een snufje zout
• 
• dek af met folie en stuur naar de oven, voorverwarmd op 200C gedurende ongeveer 30 minuten, tot de vis en groenten gaar zijn. Ten slotte kunt u de folie verwijderen en ons gerecht onder de grill bruinen.
• Alles is extreem eenvoudig en snel, en vooral gezond en smakelijk.
• Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

4-5 porties

Tijd voor voorbereiding:

30-40 minuten

Kookprogramma:

oven

[Tina]

Tina, lekker! Nuttig. Yum!

Wat een mooie Tina, en echt heel simpel

[Natasha]

Natasha, Nadenka,, bedankt! U kunt dus absoluut elke vis koken, en snel en smakelijk

Tinochka, bedankt voor het heerlijke en eenvoudige recept.

[Nina]

Nina, graag gedaan!

Tina, raad eens wat ik net in de oven heb gekookt?

In één recept zei je dat je een vis aan het bakken bent op een groentekussen, vond je een recept via je profiel. Zo gebeurde het, ik kocht nooit een wijting, maar vandaag kwam ik in de verleiding en kocht ik een halve kilo. Heerlijk, een monster genomen, een stukje vis en groente geplukt met een vork, denk ik recht onder de folie vandaan, het lijkt mij dat een koude vis heerlijk zal zijn. Bedankt schat voor het recept.

[Vika]

VikaBen ik erg blij dat dit simpele, maar smakelijke en gezonde recept goed van pas kwam en blauwe wijting is nog steeds mijn favoriete vis

[V-tina]

V-tina, Ik hou van deze vis en doe hetzelfde. Bijna hetzelfde. Ik doe eerst een paar eetlepels ketchup bij de groenten.

Tinochka, ik heb het geprobeerd, het is erg lekker, maar de volgende keer zou ik meer groenten doen, in een vis-groente verhouding van 1: 1. Dat de groenten in de vorm van een bijgerecht waren. Een heel eenvoudig en heerlijk recept.

[Valerka]

Valerka, Voeg ik om de een of andere reden geen ketchup toe, zelfs geen zelfgemaakte, en dus - natuurlijk, voor een verscheidenheid aan smaak, is dit

Ik doe dit mezelf vaak aan, alleen in een aarden pot. Ik heb een speciale voor vis. Erg lekker .. Het belangrijkste is het minimum aan gebaren, maar het resultaat is het maximum ..

[Vika]

Vika,

Ik zou meer groenten doen, in een verhouding van vis tot groente van 1: 1. Dat de groenten in de vorm van een bijgerecht waren.

zodat u natuurlijk meer kunt doen. nu, in het seizoen van groenten, voeg ik daar Bulgaarse peper in reepjes aan toe, tomaten zijn ook reepjes en fijngehakte knoflook of hete peper

Een heel eenvoudig en heerlijk recept.

Ik heb altijd geen tijd, soms luiheid, dus de meeste recepten zijn zo simpel mogelijk, maar ook heerlijk

Toegevoegd op zaterdag 03 sep. 2016 20:42

Kiezelsteen, Ik ben het ermee eens, in een pot is het niet minder lekker om potten lager en met een bredere nek te kopen, daarin zijn veel gerechten handiger om te koken

, daarin zijn veel gerechten handiger om te koken

Ik nam het kleintje mee naar de multikoker en ik koop geen nieuwe meer, ik schakel weer over op potten.Ik heb niets voor vis en pap en voor goulash en bouillon ... Ik kook graag in potten. We hebben e-mail. fornuis, geen verschil in de multi of in de oven. Noch de een, noch de ander "eet" veel elektriciteit ..

Ik kook graag in potten

en ik vind het vooral lekker als iemand een stoofpot wil, de tweede is perlotto en de derde wil pompoenpap

en ik vind het vooral lekker als iemand een stoofpot wil, de tweede is perlotto en de derde wil pompoenpap

[V-tina]

V-tina, Ik kocht deze vis vanwege de lage prijs voor de kat, maar daarna rook zelfs de kat slecht, probeerde het te koken, het hielp niet. En er was een geur thuis. Ik moest weigeren. Een soort specifieke vis. Hoe onderbreek je deze geur?

[Svetlana Mazqarovna]

Svetlana Mazqarovna, Ik weet het niet eens van mij - het ruikt zoiets niet, eerder een neutrale smaak en geur, waardoor het kan worden gekookt zoals je wilt
Ik verwerk het zoals alle vissen - ik snijd de koppen, staarten, vinnen af, maak de binnenkant grondig schoon en spoel ze grondig af - dat is in principe alle bewerkingen

Heerlijk tafelen met een minimum aan lichaamsbewegingen en materiaalkosten.
Idealiter probeer ik een grotere vis te kopen. Ik heb de buiken helemaal afgesneden (bij twee katten is dit geen probleem).
En binnen een half uur krijg ik een fatsoenlijk gerecht.
Bedankt, Tinochka! Sorry dat er geen foto is

[Irina]

Irina, Ira, bedankt voor de vriendelijke woorden! Je weet het al, de meeste van mijn recepten zijn zo simpel mogelijk ... ik hoop dat je dochter ook vis eet, kinderen op deze leeftijd hebben

[Svetlana Mazqarovna]

Svetlana Mazqarovna,
Ik ben ook verliefd geworden op deze vis, ik bevestig dat hij niks ruikt. Blijkbaar werden ze muf, in deze vorm heeft elke vis een onaangename geur. Om deze reden haal ik nooit vis uit de winkel, maar alleen van de bazaar van grote refs.

Blauwe wijting heeft een sterke geur van binnen en de vis zelf is heerlijk, ik kook hem ook en maak vaak koteletten.