Mijnwerkersoep in een multikoker Panasonic SR-TMH18

Categorie: Eerste maaltijd

Ingredienten

Boekweit graan 2-3 handenvol
Aardappelen
Boog
Wortel
Gekookte worst in blokjes gesneden
Zout, kruiden smaak
Dille, peterselie smaak

Kook methode

  • Hallo!
  • Ik wil een eenvoudig soeprecept delen waar ik als kind dol op was, en nu ook mijn kinderen.
  • Ik schonk water in de multikoker en zette hem 1 uur aan om te stoven. Ik gooide daar 2-3 handenvol boekweit (die er dol op is qua dichtheid) en begon de aardappelen te schillen en te snijden. We gooien er ook. Daarna snijden we uien, wortels, gekookte worst in blokjes (als je worst hebt, dan in cirkels). Bak alles een beetje en ook in een slowcooker. Zout, peper, kruiden, naar smaak.
  • 5 minuten voor het koken kun je dille of peterselie toevoegen voor smaak en schoonheid. Dat is alles.
  • U kunt eerder controleren of deze gereed is. Ik heb bijvoorbeeld een snelkokende aardappelvariëteit, dus ik heb hem voor een uur uitgezet.
  • Deze soep is supersnel te bereiden (en wordt snel gegeten), zo'n recept met een minimum aan kosten en tijd is soms erg handig. Je kunt desgewenst in bouillon koken, dan is het calorierijker en voedzamer. Maar in het origineel is hij gewoon op het water.
  • Eet smakelijk!

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

blussen

Alexandra
Asya,

Om geen vlekken op de pan te maken, raad ik aan om eerst alles wat je nodig hebt in een multikoker met boter in bakmodus te bakken, dan over te schakelen naar stoven, water en de rest van de ingrediënten toe te voegen. Dit is een van de voordelen van de multi: de extra vaat hoeft niet vies te worden!
Vandaag heb ik er zelfs marineblauwe pasta in gemaakt, zonder iets te verschuiven of uit te schenken.

Geniet van uw gebruik
ASYa
Ik heb er ook over nagedacht, maar als je de tijd moet verkorten, was dan snel de pan, maar terwijl we erop bakken, is alles al klaar.
Yana
Asya, Je soep is super! Ik kon het niet laten, nam een ​​foto!

"Mijnwerkers" soep van Asya met gehaktballetjes

Mijnwerkersoep in een multikoker Panasonic SR-TMH18

en met varkensribbetjes

Mijnwerkersoep in een multikoker Panasonic SR-TMH18

Ze deed wat Alexandra had aanbevolen, dat wil zeggen: eerst bakte ze wortels en uien in een slowcooker. Daarna heb ik water toegevoegd en daarna volgens Asya's recept.
Tita
Asya, wat gebeurt er op dit moment met het deksel ?! Staat deze open tijdens de bereiding van de soep en wanneer sluit je hem?
ASYa
Ja, meteen en dichtbij, want ik leg alles in de pan. Als u tijdens het koken iets moet melden (zout, kruiden, of gewoon proberen), open en sluit dan. En dat is alles. Het deksel moet gesloten zijn, anders wordt waarschijnlijk alles eruit gehaald.
mailgor
Probeer het zeker, mijn zoon houdt meer van boekweitsoep dan van soep. Alleen ik kook het met vlees.
Kseny
Ik heb het al geprobeerd, ik vond het erg leuk! Alleen ik deed het met kip.
solnishko_nata
Leg het me alsjeblieft uit, misschien is dit een defect aan mijn multi ... het gaat uit in de SOUP- en SLOW-modi na twee of drie minuten na het begin van het koken ... wie had dit kunnen tegenkomen? (Binatone BM-2170 )
Lozja
Ik kook ook een soortgelijke soep, mijn man is er dol op. Ik doe het in deze volgorde:

1. Ik bak de uien met wortelen in een multo (tegelijkertijd schil en snij ik de aardappelen).
2. Ik giet kokend water over de frituur, zet de stoofpot aan. Ik voeg aardappelen, boekweit, zout toe.
3. Na 20-25 minuten bak ik de gehakte worstjes / kleine worstjes in een pan in boter (je hoeft niet te bakken, maar het smaakt beter). Ik voeg ze toe aan de soep.
4. Een paar minuten voor het koken geef ik specerijen, kruiden. Als het programma voorbij is, voeg ik toe 1 klein teentje knoflook (door middel van een pers), Ik sluit het deksel en laat het ongeveer 5 min. Brouwen. Een keer deed ik het zonder knoflook, dan las ik ergens een recept met knoflook - het blijkt veel lekkerder!
Alles.

Eigenlijk, op deze manier om soepen te koken - eerst de frituur in een pan bakken, dan water toevoegen en soep koken - begon ik al voordat de multi verscheen. De resulterende soepen zijn rijker van smaak, ze lijken tijdens het koken uit te rekken met de smaak van gebakken groenten. Over het algemeen raad ik je aan om elke soep op deze manier te koken - je zult het verschil voelen. In dergelijke gevallen hoeft u geen kruiden toe te voegen, alleen zout, peper en kruiden.

Citaat: solnishko_nata

Leg het me uit, alsjeblieft, misschien is dit een defect aan mijn multi ... het gaat uit in de SOUP- en SLOW-modi twee of drie minuten na het begin van het koken ... wie had dit kunnen tegenkomen? (Binatone BM-2170)

Ik heb een CF van een ander bedrijf, maar een paar keer was het hetzelfde. Dit gebeurt als u na een programma met een hoge temperatuur (bijv. Frituren) direct een programma start met een lagere temperatuur (bijv. Stoven). U moet de verwarmingselementen minimaal 5 minuten laten afkoelen en vervolgens een ander programma inschakelen.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines