Erwtensoep van groene spliterwten (multicooker Steba DD1 ECO)

Erwtensoep van groene spliterwten (multicooker Steba DD1 ECO)

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
erwten mistral	1 MB glas
knolselderij	plak
boog	1 stuk
vlees (gerookt vlees, gekookt varkensvlees), kipfilet	300-500 gr
komijn (optioneel), zout en zwarte peper	smaak
plantaardige olie	1-2 eetl. l.
Groenen	voor decoratie
je kunt rapen (indien zonder aardappelen)	1 stuk
aardappelen	3-4 stuks
wortelen (ook optioneel)	1 stuk

Kook methode

• Selderij, aardappelen, (rapen als je neemt), ui in blokjes snijden of raspen.
• Snijd het vlees in middelgrote stukken.
• Zet Frituren aan, wacht op het signaal, voeg olie toe en bak groenten (selderij, uien, wortelen) een paar minuten (4-5 minuten)
• Voeg dan vlees toe aan groenten en bak nog eens 5-6 minuten. Zet roosteren uit, voeg aardappelen toe.
• Dan de erwten, voeg water toe (ongeveer 1,5 liter), breng op smaak met kruiden.
• Schakel het soepprogramma in en kook gedurende 10 minuten, gedurende 12 minuten. alles is te gaar.
• Serveer bestrooid met kruiden.

Opmerking

Ik gebruikte erwten zoals deze ... Je hoeft het niet te laten weken, het kookt erg snel, ik probeerde het 12 minuten te koken, het bleek veel te zijn. Ik zal proberen de tijd geleidelijk te verkorten.

Lekkere soep. Ik hou ervan als erwten tot stof worden gekookt. We moeten proberen te koken met een druk van 0,3.

Ja, je kunt de druk verminderen als iemand niet erg gekookt houdt. En de soep blijkt echt erg lekker, mals en de smaak van erwten is niet zo uitgesproken als in het geval van geel!

Bedankt voor het recept. Onze familie heeft altijd van erwtensoep gehouden, maar vond het bewerkelijk en lang. En hier - erwtensoep in slechts 10 minuten - is dit kosmische snelheid. En lekker. Mijn belangrijkste indicator is dat de oudste zoon helemaal geen soepen eet, en deze is voor een lieve ziel.

Lena, wat voor soort soep vind je in het algemeen het lekkerst - van groene erwten of gewone erwten?

Eigenlijk hou ik nog meer van de simpele: de smaak van de erwten is rijker. Maar groen is een interessante, aangename variëteit. En in de snelkookpanversie met groen is het beter, want voor mij zijn in 30 minuten met gele aardappelen te gekookt.

Lenochka, bedankt. Ik liep altijd langs deze erwten. Ik voeg nog een gerecht toe aan mijn menuplan

Ja, probeer het)). Ik deed het met gerookte ribben en zonder selderij, maar ik heb er komijn aan toegevoegd. Het belangrijkste principe hier is dat je eenvoudig je favoriete versie van erwtensoep kunt koken volgens het schema dat de meisjes hebben uitgeprobeerd))

En ik ben een klootzak)), gedurende 20 minuten. set ... De erwten zijn volledig opgelost))

En ik ben een klootzak)), gedurende 20 minuten. set ... De erwten zijn volledig opgelost))

Het is oké, we leren allemaal van fouten

Ik heb gisteren een groene gechipte gekocht, we hebben het een zeldzaamheid, een dezer dagen zal ik proberen het te maken met een druk van 0,3

[Olya]

Olya, gekookte erwtensoep voor de lunch vandaag ("Soep" -0,7-10 min) - het bleek geweldig! Hartelijk dank! Ik hou echt van erwtensoep, maar ik ben altijd gestopt met het gedoe met erwten, nu ga ik het vaak koken!

Naamgenoot, goede gezondheid Ik ben erg blij dat het recept goed van pas kwam

Deze kleur is mooi voor de soep, rijk ... ik neem het mee naar bladwijzers, bedankt voor het recept. Zo'n soep kun je vaker koken in een snelkookpan, anders is het altijd te lui om lang met erwten te rommelen

Larochka, ik zal blij zijn als het soeprecept goed van pas komt.

Bedankt voor het recept, heerlijk! Gemaakt met kalkoen. 13 minuten, 7 dagen, erwten tot stof, maar het resultaat is nog steeds geweldig. Dank je!

Zhenya, bedankt voor je aandacht voor het recept

[Olya_]

Olya_, bedankt voor het recept. Ik kookte in DD2 XL op gerookte ribben (Idaho gele gehakte Mistral erwten), verhoogde de verhoudingen, dus de tijd was 20 minuten, de druk was 0,7. De erwten zijn gekookt, aardappelen en wortelen - nee (ik kan er gewoon niet aan wennen, ik ben elke keer verrast). Heerlijke soep. Nogmaals bedankt.

Nogmaals bedankt.

Voor de gezondheid