Gestoofd rundvlees in een multikoker met druk Polaris 0305AD

Gestoofd rundvlees in een multikoker met druk Polaris 0305AD

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
Rundvlees	Ik heb 1kg 800gr
Zout	2 theelepels
Grond zwarte peper	smaak
Laurierblad	4 dingen.
Piment	4 dingen.
Water	2 eetlepels. l.

Kook methode

• Was het vlees, snijd het in stukjes, doe het in een multikoker, zout, bestrooi met gemalen peper, meng. Voeg laurierblaadjes, zoete erwten, water toe.
• 
• Sluit het deksel, stel het Slow Cooker-programma in, druk - standaard 2, tijd - standaard 60 min.
• Na het verlichten van de druk, opent u het deksel en ziet u deze schoonheid:
• 

De schaal is ontworpen voor

1,5 liter

Tijd voor voorbereiding:

60 min + 20 min voor drukopbouw en -afname.

Kookprogramma:

Langzaam fornuis

Opmerking

Van de aangegeven hoeveelheid kreeg ik 1,5 liter heerlijke klonterige stamppot. Ik sloot 2 potjes van elk 0,5 liter af en voor de rest maakte ik een heerlijke stoofpot.

Gewoon geweldige potten! Ik keek naar ze, keek .. en besefte dat ik ook wil. Ik heb gewoon niet zo'n multikoker met druk, maar er is een simpele Panasonic. Hoe kan ik er hetzelfde in koken? Wie kan het zeggen?

Probeer het op Stew, maar daar duurt het 4-6 uur ...

Ja, dat dacht ik ook. En dan gewoon in een gesteriliseerde pot en onder een deken? En waar is het beter om op te slaan? Staat het op de loggia? In de winter is het daar koel

Toen ik het in de potten schonk, bedekte ik het met deksels en gedurende 3 minuten in de magnetron. Toen draaide ze het deksel om, draaide het om en liet het op de tafel afkoelen. Ik bewaar het in de koelkast.

bedankt

Voor uw gezondheid!

Dit recept speelde een doorslaggevende rol: ik gaf mijn man een hint over de snelkookpan, zei: "Laten we erover nadenken", ik liet dit recept zien (hij is een amateurjager en haalde me altijd over om een ​​stoofpot te maken), na 10 minuten werd het geld voor de snelkookpan toegewezen.

Toen ik het in de potten schonk, bedekte ik het met deksels en gedurende 3 minuten in de magnetron. Toen draaide ze het deksel om, draaide het om en liet het op de tafel afkoelen. Ik bewaar het in de koelkast.

Is het mogelijk om metalen deksels in de magnetron te gebruiken ???

Dat kan, ze zijn bedekt met verf, daarom reflecteren microgolven niet ...

Zeker mogelijk, ik doe wel eens conservering in de magnetron. Er zijn alleen doppen nodig die gedraaid zijn

super, allemaal bedankt. Ik zal het ook doen - ik heb het gewild.

[Olga]

Olga, zeker doen. Onlangs vond ik de laatste pot in de ingewanden van de koelkast, 3-4 maanden gestaan, alles is in orde.

Geweldig recept! Simpelweg prachtig!
Ik heb gisteren 4 blikjes stoofpot gesloten. Alleen gemaakt van varkensvlees. Ik doe 2 theelepels op 2,5 kg vlees. zout. (verlaagd van de norm uit het recept) En nog steeds te zout! Maar niet veel. ))) De man zei: "Ik werd verliefd, en zeker niet op mij")))))
Misschien hebben we zoveel zout ... of hebben we echt minder zout nodig. 2 lepels voor 1,8 kg vlees lijkt me iets te veel ..
En de rest is erg lekker - het vlees is mals, aromatisch ...

[inka_kot]

inka_kot, voor uw gezondheid! Ik ben blij dat ik het recept lekker vond. En het vlees zal staan, en het zout zal in evenwicht zijn.

En de rest is erg lekker - het vlees is mals, aromatisch ...
[/ citaat]
Inessa, of misschien de kooktechnologie, anders hebben we vandaag een kwart van het karkas gekocht en wil ik een stoofpot maken,
De vraag is voor iedereen, is het mogelijk om de deksels met niet-schroefdoppen te sluiten en in de magnetron te plaatsen?
Toen ik niet-ingeblikt vlees sloot, zette ik de opgerolde blikken in de oven, verwarmde tot het eerste deksel gesloten was, draaide het gas uit en liet het staan ​​tot het volledig was afgekoeld - de blikken werden nooit beschoten.

[Yuri198]

Yuri198, het vlees is gemaakt volgens het recept.
Daarna stopte ik het gewoon in gesteriliseerde potten en schroefde het vast met gesteriliseerde deksels.

Trouwens, nu openen we vaak deze stoofpot, we eten !!! Ik verdedig - niet zout! Dus leg zout neer - wees niet bang. En zo lekker !!!!!!! Ik heb nog geen gestoofd vlees gegeten!
Ik hou heel veel van haar met een aardappelstoofpot in onze snelkookpan. Het blijkt abnormaal en heel snel!

Ik verdedig - niet zout!

Dat is waar ik het over heb! Ik ben zo blij dat je het recept lekker vond!

[tysia]

tysiaNatasha, het recept is erg gaaf!

Yuri, ik vergat te schrijven ... Nadat de blikjes stoofpot zijn afgekoeld - VERPLICHT zet ze een dag in de koelkast !!!! En dan kun je naar de kelder en naar de voorraadkast. Ik bewaar in de voorraadkast. Ze zijn uitstekend. Pah-pah ...