Tarwebrood "Fitness Mix"

Tarwebrood "Fitness Mix"

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Tarwemeel	400gr.
Snelwerkende gist	1 uur l.
Suiker	1 st. l.
Zout	1 theelepel
havervlokken	20gr.
sesam	10gr.
lijnzaad	20gr.
verse wortelen (geraspt)	50 g.
water	260 ml
plantaardige olie	1 uur l.

Kook methode

• Broodbakmachine Panasonic 2501. Ik heb alle ingrediënten gedaan volgens de instructies van HP, ik had geen droge wortelen, dus heb ik er rauwe toegevoegd. Het brood is geweldig geworden !!

De schaal is ontworpen voor

gewicht 872 gram.

Tijd voor voorbereiding:

4 uur

Kookprogramma:

Hoofd

Vergelijkbare recepten

Tarwe-roggebrood "Fitness" (broodbakmachine) (GruSha)

Roggebrood + "Fitnessmix" (Larisa)

Brood "Fitness" zuurdesem (Omela)

[Iskra]

Iskra, bedankt landgenote! Ik zat daar en koos een of ander ongetest broodrecept uit, en dan gewoon zo'n geweldig en dieetrecept! Geladen HP, we wachten!

Uitstekend brood, ik zal nu bakken, bedankt voor het interessante recept

Een interessant recept en een klein brood, zoals ik altijd bak. Ik doe het nu aan, bedankt voor het recept!

[Iskra]

Ik meld: het brood is erg lekker, half opgegeten, laat het praktisch niet afkoelen. Dus ik heb het recept naar mijn favorieten gebracht! Bedankt,Iskra

[Iskra]

Ik meld: het brood is erg lekker, half opgegeten, laat het praktisch niet afkoelen. Dus ik heb het recept naar mijn favorieten gebracht! Bedankt,Iskra

Eet voor uw gezondheid

Iskra, bakte je brood, het is mooi geworden, je kunt het veilig bakken op de timer. Bedankt.

Ik heb haast met het rapport! Toegegeven, er waren op dit moment geen wortelen in huis ... Ik heb zonnebloempitten, pompoen en wat tarwezemelen toegevoegd. Ik was bang dat het deeg niet goed zou werken vanwege de zemelen, ze gingen niet erg hoog de oven in ...

Toegegeven, ze kregen al snel kracht en stonden op!

En we hebben de geportioneerde repen die we nodig hebben! (We zijn onlangs 'verslaafd' geraakt aan dit soort gebakken goederen)

En in de context:
Het brood is zeer geurig, smakelijk, bevredigend en vooral gezond! : girl_dance: Dank aan de auteur voor het geweldige recept!

Iskra, en wat was de maat M of L? En de korst is beter donker of medium? En nog een vraag: 10 gram sesam en 20 gram lijnzaad - hoeveel zit er in eetlepels voor een broodmachine?

[Finika]

Iskra, en wat was de maat M of L? En de korst is beter donker of medium? En nog een vraag: 10 gram sesam en 20 gram lijnzaad - hoeveel zit er in eetlepels voor een broodmachine?

Finika Maat M, middelgrote korst, 1,5 eetl. l. sesamzaadjes, 2 el. l. lijnzaad.

Heel erg bedankt! Ik ga lijnzaad kopen en zal zeker proberen om ze te bakken.

1,5 eetl. l. sesamzaadjes, 2 el. l. lijnzaad.

Iskra. vertel me (ik ben nieuw op het forum) hoe heb je lijnzaad toegevoegd aan de gewone pot, om zo te zeggen, of aan de dispenser? En heb je het gewassen of droog gelegd? : girl_red: Feit is dat ik al heel lang op zoek ben naar zo'n recept (ik hou echt van fitnessbrood), dus elk klein ding is belangrijk! Havermout, sesam ook in vorm? Of een dispenser? En tot slot, wat voor soort scapula werd er gebruikt - gewoon of voor rogge?

Iskra. vertel me (ik ben nieuw op het forum) hoe heb je lijnzaad toegevoegd aan de gewone pot, om zo te zeggen, of aan de dispenser? En heb je het gewassen of droog gelegd? : girl_red: Feit is dat ik al heel lang op zoek ben naar zo'n recept (ik hou echt van fitnessbrood), dus elk klein ding is belangrijk! Havermout, sesam ook in vorm? Of een dispenser? En tot slot, wat voor soort scapula werd er gebruikt - gewoon of voor rogge?

Bekijk dit onderwerp Zaden, granen, fruit, bessen klaarmaken om in brooddeeg te leggen https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136698.0

Ik deed sesam- en lijnzaad in het deeg zonder voorbehandeling, zoals het is.
Als de zaden en granen meteen in het deeg worden gedaan, kunnen ze tijdens het kneden in kruimels worden gebroken. Daarom is het beter om ze voor het einde van het kneden toe te voegen, vijf minuten van tevoren, zodat ze de tijd hebben om met het deeg te mengen en intact te blijven. Hoe toe te voegen, aan de dispenser of handmatig - een kwestie van smaak
Het verwisselen van het mes maakt niet uit, plaats er een

En wees niet bang om te experimenteren met het deeg en alle ingrediënten, zo worden heerlijke en favoriete broden geboren, we bakken allemaal en bedenken onderweg recepten