Rundvleesstoofpot met aardappelen in een multikoker Panasonic SR-TMH 18

Rundvleesstoofpot met aardappelen in een multikoker Panasonic SR-TMH 18

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Vlees (ik heb rundvlees)	500 g
Lamp	1 stuk.
Wortel	1 stuk.
Tomatenpuree	1 eetl. l.
Zout peper	smaak
Groenen
Aardappelen

Kook methode

• Giet 2 eetlepels in een pan. l plantaardige olie, bak de ui en wortels in het bakgebak, voeg vlees toe in het midden van de modus, breng op smaak met zout en peper naar smaak. Voeg na afloop van het programma de in vieren gesneden aardappelen toe, voeg 1 eetl. l tomatenpuree en als er niet veel vloeistof is, voeg dan 1 glas water toe, zet de stoofmodus gedurende 1 uur aan. Voeg op het einde kruiden naar smaak toe.

Opmerking

Het lijkt erop dat ik zo'n recept niet heb gevonden, ik wil je een eenvoudig en bevredigend gerecht aanbieden.

Vergelijkbare recepten

Varkensvlees met aardappelen uit de Russische oven (Ivanych)

Aardappelen gestoofd met vlees in een multikoker Brand 6051 (MariS)

Aardappelen met vlees en tomaten met een mayonaise-kaaskorst (Princess 115000 pizzamaker) (Tanyulya)

Aardappelen bleven rauw na het stoven
Ik heb het bakken weer 40 minuten moeten zetten, waarna alles is gelukt.

Aardappelen bleven rauw na het stoven
Ik heb het bakken weer 40 minuten moeten zetten, waarna alles is gelukt.

Ik doe het een beetje anders. Zet onmiddellijk het BAKKEN voor 65 minuten, bak de producten, leg alles op zijn beurt. Zodra de producten de gewenste branding hebben bereikt, kan het programma worden uitgeschakeld. Daarna zette ik BLUSMIDDEL gedurende 1 uur. Ik heb gemerkt dat als je de BAKE standaard 40 minuten uitschakelt en vervolgens weer start, het in eerste instantie langzaam werkt. Daarom heb ik meteen het maximum ingesteld.
Ik doe dit als voorbakken nodig is - pilaf, risotto, borsch, etc.
Misschien zal mijn bescheiden ervaring nuttig zijn voor iemand.

Zodra de producten de gewenste branding hebben bereikt, kan het programma worden uitgeschakeld. Daarna zette ik BLUSMIDDEL gedurende 1 uur.

Hoe laat vallen aardappelen binnen? Bedankt voor het advies. )

U moet de aardappelen leggen als het vlees bedekt is met een licht goudbruine korst. Aardappel is een sappige groente, deze geeft direct een beetje sap en het vlees wordt niet snel gebakken als je de aardappelen eerder zet. Dan de aardappel lichtbruin maken, een paar keer roeren, deksel sluiten zodat de aardappelen niet alleen een beetje gebakken en gestoofd worden.
De bereidheid van het gerecht hangt af van het vlees (oud / jong, welk deel ervan), het is ideaal en lekker om het nierdeel te nemen, het rundvlees van dit deel is altijd zacht en smakelijk. Dan is de pot anders.
Ik zou je aanraden om in eerste instantie 1 uur 30 minuten in te stellen. BLUSSEN, en daar al over een uur naar de gereedheid kijken en besluiten om uit te schakelen of niet uit te schakelen. Over het algemeen komt alles met de ervaring van communiceren met een multikoker.

Aardappelen bleven rauw na het stoven
Ik heb het bakken weer 40 minuten moeten zetten, waarna alles is gelukt.

Dit komt omdat, zoals vermeld in het recept, de aardappelen en tomatenpuree tegelijkertijd werden toegevoegd. Tom. de pasta is zuur, dus de aardappelen blijven rauw. Tom. de pasta moest 10-15 minuten worden toegevoegd. tot het einde van het koken van dit gerecht. Als laatste redmiddel kunt u het proberen - als de aardappelen bijna klaar zijn, voegt u het volume toe. pasta (in dit geval worden de aardappelen gaar, anders niet!). Maar je kunt geen tomatenpuree tegelijk met aardappelen, ontbijtgranen of vlees toevoegen. De laatste zal vochtig zijn.

Aardappelen bleven rauw na het stoven
Ik heb het bakken weer 40 minuten moeten zetten, waarna alles is gelukt.

Ik besloot op de een of andere manier om een ​​braadstuk te maken in een cartoon (niet volgens dit recept), alles gebakken, enz., Aardappelen ingeschonken, water gegoten, het gesloten.Ik zette het stoofpotje 1 uur op en vertrok met plezier om mijn gang te gaan. Na het karakteristieke signaal open ik het, en daar ... alles is rauw. Ik open het nog een uur, na 30 minuten, en alles staat op dezelfde plek. Ik ben gefrustreerd en begon in het net te graven, ik weet niet meer waar ik heel goed advies heb gevonden (het lijkt me dat HP. Ru, maar ik weet niet zeker hoe lang geleden het was ...) pilaf modus. En zie, een heerlijk gebraad

:) En sluit je bij het frituren het deksel?

:) En sluit je bij het frituren het deksel?

Ik ga niet sluiten.

["1 el. L tomatenpuree en als er niet veel vloeistof is, voeg dan 1 glas water toe, zet de stoofmodus 1 uur aan."]

Lees de reacties op het recept en op het moment "1 el. L tomatenpuree en als er niet veel vloeistof is, voeg dan 1 glas water toe, zet de stoofmodus 1 uur aan." deed dit: 1 eetl. l. Ik verdunde tomatenpuree in 1 multiglas heet water (~ 180 ml), voegde het toe, mengde alles en zette de stoofmodus aan gedurende 1 uur en 30 minuten. Alles bleek perfect met zo'n saus, het vlees is erg zacht, de aardappelen kookten niet. Nou ja, aan het einde van het groen.

P.S. Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW.

Ik doe nooit tomatenpuree met aardappelen! Pas als de aardappelen gaar zijn en het vlees zacht is. Aan het einde 5-7 minuten voor het einde van het programma. Ik heb de tijd ingesteld op 1 uur voor varkensvlees en 1,5 uur voor rundvlees. Vaker gebruik ik tomatensap, het blijkt uiteindelijk niet zo zuur. Ik heb een multikoker Polaris-517.