Moulinex OW110130. Frans witbrood

Moulinex OW110130. Frans witbrood

Categorie: Gistbrood

Ingredienten
Water	250 ml.
Kefir	2 eetlepels. lepels
Zout	1 theelepel
Suiker	1 eetl. de lepel
Meel	450 voor Christus
Gist	1/2 theelepel

Kook methode

• Het recept is ontleend aan de instructies voor de Mulinex-kachel.
• Bedrag voor het bakken van 700 gram brood.
• Ik zal een voorbehoud maken over kefir, de hoeveelheid water die in het recept zat was niet genoeg, aangezien er kefir bij de hand was, voegde ik 2 eetlepels toe. Wat het brood eigenlijk de geur van bakken gaf en het op geen enkele manier bedierf.
• Zet de ingrediënten in de lijst in de emmer. Precies in de volgorde die in het recept staat.
• We kiezen voor programma nummer 2, Frans brood.
• Ik heb gekozen voor 3 soorten korst, de meest gebakken, volgens de instructies die je nodig hebt, type 2.

De schaal is ontworpen voor

700 gram

Tijd voor voorbereiding:

3 uur 50 minuten

Kookprogramma:

Nummer 2

nationale keuken

Frankrijk

Opmerking

Ik wil opmerken dat het brood uit de oveninstructies een orde van grootte slechter blijkt te zijn dan het brood gebakken volgens de recepten van deze site!

Met het eerste brood!

Het zou geen kwaad om wat water toe te voegen, blijkbaar was er niet genoeg vloeistof
Voor 450 gram bloem heb je ongeveer 300-320 ml nodig. vloeibare, dikke kefir.

Ik zou graag de kruimel zien, en de foto is zo groot dat je de details van het brood niet echt kunt zien

De peperkoekman was klassiek, je kunt het niet beter doen) Ik zal proberen de hoeveelheid water te verhogen, maar overgenomen uit het recept voor de kachel. Met foto's, ja ... de eerste pannenkoek zoals ze zeggen) Bedankt voor het advies, ik zal verder proberen.

Hallo. Ik las dat de recepten van "Mulinex" ook geschikt zijn voor Zelmer BM 1000? Dit is waar? En van welk specifiek model? Zal dit recept werken? Bedankt.
Ik heb zojuist mijn x / p besteld in de online winkel, ik weet niet hoe ik er iets in moet doen. Nogmaals bedankt. Veel geluk en gezondheid.

Je kunt brood bakken volgens elk recept in elke x / oven!
Om dit te doen, hoeft u alleen de techniek van het kneden van deeg onder de knie te krijgen! Laten we hierheen gaan om Brood opnieuw te bestuderen, ik deed alles strikt volgens het recept. Wat kan er mis zijn? https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 Let vooral op de BROODBAKGIDS

Je kunt brood bakken volgens elk recept in elke x / oven!
Om dit te doen, hoef je alleen maar de kneedtechniek van het deeg onder de knie te krijgen! Laten we hierheen gaan om Brood opnieuw te bestuderen, ik deed alles strikt volgens het recept. Wat kan er mis zijn? https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 Let vooral op de BROODBAKGIDS

Vertel me alsjeblieft, als er geen programma is om brood in de c / n te bakken, kan het er dan echt in worden gebakken? Nou ja, een recept uit een ander x / n-model. Je schrijft dat je in elke oven brood kunt bakken volgens elk recept. En hoe doe je dat? Dit recept is bijvoorbeeld ontworpen voor een brood van 700 g en in mijn C / W is het gewicht anders, hoe zit het? Bedankt.

Ik heb je de bovenstaande links niet voor niets gegeven, alleen zijn er alle antwoorden op je vragen.
Alle x / ovens zijn nagenoeg hetzelfde gebouwd, brooddeeg is ook praktisch voor iedereen hetzelfde, je hoeft alleen het principe van x / ovens te begrijpen en dan zijn er geen problemen.
Bijna al het tarwebrood kan worden gebakken met één "basis, basis" programma - u hoeft alleen maar te beginnen. Lees de Bakgids.

Het gewicht van het brood wordt ter referentie aangegeven om de baktijd van brood in te stellen, en het verschilt bij verschillende gewichten ongeveer 5 minuten, dit is niet dodelijk voor brood. In mijn x / oven zit helemaal geen gewicht van een brood, maar het bakt geweldig brood van elke grootte.

Als het opgegeven gewicht 700 gram is, selecteert u uw eigen gewicht in dezelfde limiet van 600 tot 800 gram, dat wil zeggen.

We stellen alle vragen over algemeen bakken in het onderwerp Help, er gebeurt niets met brood !!! (Ambulance) https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0 - in dit onderwerp, vragen en antwoorden alleen voor dit broodrecept

Bedankt. Sorry, ik wist niet dat je hier geen vragen kunt stellen.