Cupcake "Simple" (zonder eieren) in de multikoker Kromax MC-31

Cupcake "Simple" (zonder eieren) in de multikoker Kromax MC-31

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Tarwemeel	220 ml
Serum	1 mst (160 ml)
Suiker	100 ml
Plantaardige olie	3 eetlepels. l.
Frisdrank	1/4 theelepel

Kook methode

• Cupcake doet zijn naam eer aan - het is heel eenvoudig te bereiden.
• Meng alle ingrediënten (behalve frisdrank) met een mixer, blender of met de hand. Voeg bakpoeder toe voor het bakken en roer het deeg met de hand.
• Ik heb de kom ingevet met plantaardige olie. Overgebracht het deeg.
• De bakmodus ingeschakeld.
• En na 0.9 uur (de tijd wordt bepaald door het programma - het kan niet worden gewijzigd, als het mogelijk was, dan zou ik de tijd iets verkorten - de onderkant is iets rooskleuriger dan zou moeten zijn ... maar ik ben al fout vinden) het bleek een uitstekende cupcake te zijn.
• 
• Besnoeiing (op de foto lijkt hij een beetje droog te zijn, maar dit is helemaal niet waar)
• 

Tijd voor voorbereiding:

0.9 uur

Kookprogramma:

Bakkerijproducten

Opmerking

Ik bak het liefst in een snelkookpan, maar deze keer was ik tevreden met het resultaat

Vergelijkbare recepten

Cupcake "Zebra" in een multikoker Panasonic (Masha 1990)

Taart (loveen05)

Taart (Carolina7)

Ik zou op de een of andere manier wei willen opgeven - en je krijgt een volledig magere cake

[Bakker]

Bakker, wei kan worden vervangen door zuur sap (appel, sinaasappel, bes (het is beter om te verdunnen), druif, enz.) Ik heb de sinaasappeltaart neergelegd in de receptensectie voor de Brand 6060 rokerij.

Coole cupcake, bedankt! Soms bak ik zoiets om melk of wei te gebruiken, evenals sappen - het blijkt aromatischer te zijn.

Kun je het in de oven proberen?

[Mashun]

Mashun, bedankt! Ik bak constant zulke cupcakes met allerlei toevoegingen. Dit is als het ware een basisrecept.

KatRinBakken kan natuurlijk ook in de oven. Maar persoonlijk heb ik het niet geprobeerd - ik heb geen oven, dus ik kan het je niet op tijd vertellen.

Bedankt voor het recept!
Ik wist gewoon niet waar ik het serum moest bevestigen)
Ik maakte de derde portie, voeg banaan en gekonfijt fruit toe, gebakken in de oven in 2 blikken gedurende 60 minuten. (de cartoon was bezig).
Alles is geweldig geworden)

[Ma_LiNka]

Ma_LiNka, Ik ben erg blij dat je de cupcake lekker vond
Ik voeg bijna alle wei toe aan gebakken goederen (muffins, wafels, pannenkoeken, enz.)

Kun je het maken met melk? En citroenzuur voor zuurheid?

Natuurlijk is het mogelijk dat in melk Zuurheid nodig is zodat de frisdrank reageert

En als het in melk zit, hoe zit het dan met de frisdrank, of kun je bakpoeder in plaats van frisdrank doen?

[duidelijk]

Ik zou op de een of andere manier wei willen opgeven - en je krijgt een volledig magere cake

Taart duidelijk , zegt de titel, niet mager

[duidelijk]

En als het in melk zit, hoe zit het dan met de frisdrank, of kun je bakpoeder in plaats van frisdrank doen?

Dus ik zeg dat zuur nodig is. Het is ofwel citroensap, citroenzuur, sinaasappelsap of een ander zuur sap een paar eetlepels. Of gebruik bakpoeder in plaats van zuiveringszout (daar zit al citroenzuur).

Taart duidelijk , zegt de titel, niet mager

Wel, ja. Maar je kunt het ook mager maken. Ik schreef al eerder hoe

Ik heb vaak gezegd dat ik taarten van zulke cupcakes verzamel, maar ik heb ze hier nooit gebracht.
Men bracht nog steeds ...

Melkmuffin met citroensap. Drie taarten.
De impregnering is versgeperst gezoet sinaasappelsap.
Kwarkroom met frambozensap.



Ze versierde niet en lijnde ook idealiter uit (het was gewoon niet aan dit met al deze bewegende)

Helaas is de foto van de sectie niet bewaard gebleven

Ik bakte deze cupcake in Redmond RMC-01 in de bakmodus gedurende 1 uur en 20 minuten. De beker geolied romig olie.

[Manna]

Manna, vandaag bakte ik deze muffin nogmaals in een beetje Redik, zoals ik al deed, op kefir en toegevoegde rozijnen. Heerlijk! En het belangrijkste is simpel: eenvoudiger kan niet!
Bedankt, Mannochka, per recept!

[Vinkje]

Oh, Vinkje, Ik ben zo blij dat je de cupcake lekker vond. Ja, echt, eenvoudiger kan niet

goede dag. geïnteresseerd in het recept. vertel me alsjeblieft precies ml, niet gram? anders mat ik in milliliter in een maatglas, en op de een of andere manier rijzen mijn cake helemaal niet.

Ja, milliliter. Maar misschien is je bloem vochtig. Het deeg mag niet vloeibaar zijn. Of de frisdrank werkte niet zoals het hoort. U kunt proberen om nog 1 / 4u toe te voegen. l. Frisdrank. Heb je het gebakken met wei?

de bloem is eerder vochtig, het deeg kwam er een beetje dun uit. maar de cake is nog steeds heerlijk! zoon genaamd puziblinchik (van m / v Teletubbies).
we zullen het morgen proberen!
bedankt!

en waar is het beter om te bakken in het personeel of in Panasonic (om 10 uur)

[Olya]

Olya, het is zoals je wilt. En het hangt ervan af hoe de oven in het personeel staat. Ik heb het een noch het ander. Maar ze zeggen dat bakken het beste is in Panasonic.

Het werkte niet in Panasonic, waarschijnlijk werkte de frisdrank niet (((ik voegde de waarheid nog steeds cacao toe, zou het daardoor niet kunnen rijzen?

[Olya]

Olya, en wat betekent het dat het niet is gelukt? Niet opgestaan? Wat voor soort cacao is er toegevoegd? Frisdrank kan 1/3 theelepel zijn. leggen. Of vervang het door bakpoeder.

Ja, ik stond bijna niet op. Ik deed het in Panasonic 10. Ik dacht dat het hoger zou zijn, maar kwam niet omhoog. Gewoon droge cacao, ongeveer twee eetlepels.

[Olya]

Olya, de volgende keer dat je de soda iets kunt verhogen, is het beter om de wei zuurder te nemen en op te letten dat het deeg niet te vloeibaar is.

[Manna]

Manna, en in kleine Redik 01, halveerde je het aantal ingrediënten?

[Svetlana]

Svetlana, nee, je hoeft niet te halveren, het past helemaal.

zoon genaamd puziblinchik

Ik heb ook een puziblinchik. Maar om eerlijk te zijn, hoopte ik op de een of andere manier niet vanaf het begin op succes. Verdachte compositie, wat moet de frisdrank daar opbrengen?
Nou, ik sneed de pannenkoek in kleine stukjes, doopte hem in een crème van zure room en suiker, en het bleek a la Sancho te zijn.