Marmeren cake met kefir in een multikoker Polaris 0508D floris

Marmeren cake met kefir in een multikoker Polaris 0508D floris

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
suiker	1 eetl.
aftappen. boter (margarine)	100 g
ei	2 stuks
kefir (bifidok)	100 g
Frisdrank	0,5 theelepel
Tarwemeel	1,5 eetl.
cacao	1-2 eetl. l.
vanilline	smaak
bakpoeder in deeg (optioneel)	1 theelepel

Kook methode

• Recept van de multivarka-recepti-website.
• Doe frisdrank in kefir, meng en laat een paar minuten staan, gedurende deze tijd zal het volume van de kefir toenemen. Smelt intussen de boter, klop de eieren met de suiker schuimig. Voeg gesmolten boter, kefir toe aan de losgeklopte eieren, meng. Zeef de bloem met bakpoeder en voeg toe aan het eimengsel.
• 
• Verdeel het deeg in 2 delen. Voeg cacao toe aan een en 2-3 eetlepels. l. kefir zodat de consistentie van licht en donker deeg hetzelfde is. Vet de kom in met boter en verdeel het lichte en donkere deeg afwisselend met een lepel. We zetten de bakmodus op 1 uur. Daarna nemen we af met behulp van de dubbele ketelmand.
• 

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

bakkerijproducten

Opmerking

Cacao kan worden vervangen door noten of rozijnen. Versier zoals gewenst. Serveer met zure room erg lekker terwijl het nog heet is. De portie is klein. Voor een groter volume, verhoog de ingrediënten met anderhalve maat - 3 eieren, 150 ml. kefir, enz.

Vergelijkbare recepten

Taart (Carolina7)

Cupcake "Zebra" (uit de instructies voor de merk-multicooker) (Elena Bo)

Taart (Tussen)

[lisa567]

lisa567, goede dag! Ik weet niet meer hoe ik je recept heb gevonden. Ik heb geen Polaris en heb het ook nooit gehad. Ik raakte verslaafd aan deze cupcake! Het wordt erg mals, smelt in je mond! Goede productverhouding. In de zomer heb ik geëxperimenteerd met bakken in de magnetron en in de tafeloven. Ik zal een foto van de datsja meenemen, ik zal het laten zien.
En vandaag heb ik het weer gedaan. In een gasoven. Hier zijn de foto's. Heel erg bedankt voor de compositie !!!! Heel erg lekker! Nu is het de moeite waard om in een slowcooker te proberen, hoewel ik een ander merk heb.

[lisa567]

lisa567, nogmaals bedankt ... Er zijn verschillende zebra's op de site, waarschijnlijk zijn er marmeren. Ik heb de ingrediënten niet gecontroleerd, ik maak het volgens jouw recept. Gewoon heerlijk wat het is. Ik deed het al in de magnetron, het tafelblad, de grote gasoven en nu in de broodbakmachine.
De wachtrij bereikt de multikoker niet ...)))))))
In de vorm van een zebra, lekker:

Nu weer gebakken. Maar voor het eerst bleek het een beetje zwaar te zijn - ik stond minder op. En dat allemaal omdat ik besloot om kefir toe te voegen en de zak tot het einde inschonk (in plaats van 100 g bleek het bijna 200 te zijn). Conclusie - nauwkeurigheid is de sleutel tot succes! :))

[lisa567]

lisa567, bedankt voor het recept! Ik deed alles precies volgens het recept, nam 1,5 norm. Het bleek zoals op de foto - prachtig en zachtjes bakken in de Supra 5201 multi-mode bakmodus 1 uur

Bedankt voor het recept in de Redmond RMC multicooker - M25 precies 1 uur gebakken, alles was perfect gebakken.