Pampushki met knoflook

Pampushki met knoflook

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Deeg:
Tarwemeel	3 eetlepels. 220 ml elk (450 g)
Water	220 ml
Zout	1 theelepel
Suiker	1 eetl. l.
Olie	3 eetlepels. l.
Gist	1,5 theelepel.
Ei	1 stuk.
Knoflook	5-7 tanden

Kook methode

• Verdeel het deeg als het klaar is in kleine balletjes met een diameter van 1,5-2,5 cm en bak in een grote hoeveelheid olie aan beide kanten. Knijp na het frituren, terwijl de donuts nog heet zijn, de knoflook uit de knoflook (je kunt een beetje water aan de knoflook toevoegen), meng.

Kookprogramma:

We laden de ingrediënten voor het deeg in de HP,
stel de modus "Deeg" in.

Opmerking

Eet smakelijk!

Natasha, is het mogelijk om niet in een grote hoeveelheid olie te bakken, maar om in de oven te bakken?

Het is mogelijk, maar het zal niet hetzelfde zijn. Maak je geen zorgen, ze absorberen heel weinig olie. Ik bakte ze in een pan. Op de foto kun je zien dat de olie minder dan de helft van de donut bedekte. Met deze hoeveelheid olie bakte ik alle donuts, zonder olie toe te voegen.

Ik zal het zeker proberen, maar ik heb kleine kinderen, ik wilde minder gebakken.

[Pampushki 1]

Pampushki 1.

Pampushki 2.

Pampushki 3.

Bedankt, mijn man herkent alleen zulke gebakken boter, maar ik kon niet alles raden met het deeg - nu vloeibaar, dan dik.

[Natalya Les]

Wauw !!! Ik heb nog nooit donuts gebakken, ik moet het proberen !!! Ik heb een passie voor hoe ze van donuts houden, ze zullen zeker van gebakken houden !!!

Natalya Les, bedankt voor het recept !!!

Oh, hoe zou ik zo'n recept kunnen missen?
Ik was eens op vakantie in de glorieuze stad Lipetsk. En daar in de winkel kochten ze donuts met knoflook in de winkel. Ze waren gebakken !!!
Verbaasd, hoe heerlijk! Ik was al heel lang op zoek naar een recept.
Natalia Les, heel erg bedankt !! Ik zal zeker proberen terug te rapporteren!