Knoflookpijlen voor de winter (of andere groenten)

Knoflookpijlen voor de winter (of andere groenten)

Categorie: Spaties

Ingredienten
Bevroren knoflookpijlen	300 g
Olijfolie	3 eetl. l.

Kook methode

• Het pijlknoflookseizoen is voorbij en ik heb de pijlen bevroren!
• Ze haalde het uit de vriezer, hakte het in een blender, voegde olijfolie toe, mengde het opnieuw,
• 
• doe het in ijsvormen.
• 
• Bevroren.
• 
• U kunt het op verschillende manieren gebruiken. Lekker bij spek.
• Als er geen pijlen zijn, kun je de knoflook (kruidnagel) met kruiden hakken - ik had peterselie, dille, rozemarijn, Oost-Indische kersblaadjes. Voeg vervolgens olie enz. Toe.

Vergelijkbare recepten

Bieten tops (kartinka)

Bevroren avocado (Alycha)

Frieten (plakjes, stokjes) en zetmeelbereiding als bonus (kartinka)

Oh, iets onvoorstelbaars op de foto !!! Oh, dat kan ik niet !!!!! Geef het me snel!
Ik stel me gewoon voor wat een geur komt van dit groene geluk!

... Deze zomer zei een vriend: ga naar mijn tuin in de groene bedden en maak daar schoon. Alles wat je vindt, is van jou! Ik ruimde op, en was natuurlijk een beetje verbluft door het resultaat: een bundel gevarieerde greens en geen voorwaarden om het op de een of andere manier voor de toekomst af te wisselen. Gewassen-gedroogd-gehakt-opgeklopt met een snufje zout en olijfolie en in kleine plastic bakjes gegoten. Staat in de vriezer en plaagt met kleur en geur

Ja, Ira, geur en smaak - sterfelijkheid! Ik deed het gewoon allemaal zonder zout, ja!

[MariV]

MariV, heb je dat eerder gedaan? Om de een of andere reden dachten we dat zout een extra conserveermiddel zou zijn. Hoewel er niets te bederven valt in de permafrost
Ik zal het onthouden over de pijlen! Volgend jaar zal ik proberen ze ook te maken.

Een interessante manier. En ik draai de pijlen door een vleesmolen, meng met zout, doe ze in potten en giet zonnebloemolie erover. 2-3 jaar in de koelkast bewaard. Olya, maar ik vond jouw manier veel leuker. Zonder zout. Neemt geen ruimte in de koelkast in beslag. Super goed! Bedankt!

[MariV]

MariV, zodat Oost-Indische kers bladeren kunnen worden ingevroren? En dan heb ik er zoveel ... of alleen gemengd?

[Ikra]

Ikra, Ira, en waarom zout in de vriezer? Ik heb nu de hoeveelheid zout in alle gerechten drastisch verminderd. Het is alleen dat ik al heel lang greens heb ingevroren, zoals paddenstoelen, bessen, enz.

gala10, Galya, ja, als er een vriezer of grote diepvriezers zijn, is invriezen beter.

Elena Kadiewa, Ik heb de Oost-Indische kers bladeren niet apart ingevroren, ik weet niet hoe ze zijn. Ik heb dit jaar een late Oost-Indische kers, nu zijn er veel jonge bladeren, dus ze zitten op een gemeenschappelijke hoop en zijn met boter geknabbeld.

Verdomme, en ik heb alleen peterselie en dragon over van de groenten, well, lavas en selderij, en zooooo veel Oost-Indische kers.

Dus draai ze om met knoflook!

Wat een interessant recept. Laten we in gedachten houden. Eerder werden op de een of andere manier knoflookpijlen, behalve in hun rauwe vorm, niet gebruikt, maar hier stelden ze een recept voor gebakken voor. Dit is iets .. En dan een nieuwe ontdekking! Bedankt voor het recept.

[dadsdin]

dadsdin, probeer het, het is ook heerlijk.

[Olga]

Olgahartelijk bedankt
letterlijk gisteren belden mijn ouders en zeiden dat de pijlen waren afgebroken, maar ze wilden niets doen, maar ik zei dat ik ze zou nemen, dus boden ze zelf aan om ze in de vriezer te leggen tot mijn volgende bezoek.
dus je recept is gewoon "in de hand" voor mij
Ik stond op het punt ze op de een of andere manier voor te bereiden)

Olga, bedankt voor het recept, en het idee is heel relevant, maar ik maakte vroeger jonge pijlen in het zuur, nu ga ik het proberen !!!

[Katko]

Katko, Katya, goed dat kwam goed van pas! Ook ik gooi het dit jaar niet weg! Ik zal de olie weer maken!

lettohka ttt,Natasha ja, zo gaat het gemakkelijker en zijn er meer toepassingsmogelijkheden!

Olga, ik ga akkoord met 100 !!!

Het is eenvoudiger en meer toepassingsmogelijkheden

over het algemeen prachtig - en zonder warmtebehandeling en de smaak is natuurlijk en kan op verschillende manieren worden gebruikt, en zelfs koken is net zo eenvoudig, gewoon super!

over het algemeen prachtig - en zonder warmtebehandeling en de smaak is natuurlijk en kan op verschillende manieren worden gebruikt, en zelfs koken is net zo eenvoudig, gewoon super!

Helemaal mee eens! Ik doe er niets mee voor opslag. Ik bevries gewoon en dat is het. Maar dan kun je er vanaf komen zoals je wilt. Het enige - ik sneed het in kortere stukjes, zodat als ik het in een koekenpan stopte - ik het meteen gooide, het een beetje 'stoofde' met boter en het vervolgens met eieren vulde - heerlijk, alsof het alleen uit de tuin komt ))

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, dank je, het betekent dat we niet alles in pap moeten hakken, maar een beetje korter moeten laten: mail1: vergeet niet ba
Nata, Bedankt

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, ha, waarom heb ik het dat jaar bevroren? En voor Lenki-Timoshki gered! Maar Manya-Schumacher gaf de opkomst van Timoni categorisch niet op, oké! Ik heb het zelf gedaan!

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, ha, waarom heb ik het dat jaar bevroren? En voor Lenki-Timoshki gered! Maar Manya-Schumacher gaf de opkomst van Timoni categorisch niet op, oké! Ik heb het zelf gedaan!

Zulke heerlijke "wissels en wachtwoorden" zouden hamster alleen moeten zijn, en bij voorkeur onder een deken !!!

Shhhhh, schreeuw niet hard, anders zal Lenka het horen, kom en claim zijn deel! Ze galoppeert vanaf de andere kant van het forum, haar vissoep is gevoelig. En de neus kijkt!)))

Zulke heerlijke "wissels en wachtwoorden" zouden hamster alleen moeten zijn, en bij voorkeur onder een deken !!!

en in het donker))

karkassen elektriciteit))

[Nata]

Nata, geen vijg, ze is een wildernis! Vorig jaar riep ik - tegen wie zijn de pijlen? Haar vriend, Manya-Schumacher, zorgde voor alles voor haar, en ik ging daarheen, moeder Tereza. En niks.....

[MariV]

MariV,

Ja ?!))
Tady walk, flaw: we zullen accordeons met twee knoppen scheuren, de pijlen opeten!))

In de winter heb ik er een handvol gehakt van gedraaid. Dit is iets thermonucleair: als je het vervaagt, krijg je de indruk dat je knoflook eet met de smaak van vlees))). En ook in de eerste: in borsjt, in kharcho - super. In het vlees bij het stoven ... Kortom, ik had een schacht bevroren groenten. Iets!

Ja, dit jaar zal ik geen pijl opgeven!

iets thermonucleair

Is dit een soort speciale soort chtoli ??)) Ik heb net vers gesneden bitters gegeten vandaag, zo aangenaam naar de smaak

[Katko]

Katko,

Ja. Ik heb een speciaal cijfer! Het heet: "Mam heeft daar iets grootgebracht en me toen afgeschoren!" Erg waardevol. Overgedragen van generatie op generatie.

speciaal

ja de mijne is van hetzelfde cijfer

Olga, bedankt voor het recept, en het idee is heel relevant, maar ik maakte vroeger jonge pijlen in het zuur, nu ga ik het proberen !!!

Ik heb ook ingelegd! Maar droogde me ter plaatse toe! Het is zo goed dat mijn handen de knoflookpijlen niet bereikten ... Het recept is op tijd!

net op tijd! Pijlen die de knoflook weggooit!

en onze pijlen zijn al "rijp" en afgebroken)
Ik heb de dikke stelen ingevroren, dan zal ik ze stoven en bakken met eieren, maar ik heb de staarten van de pijlen fijngemalen met een blender en gemengd met olijfolie en boter en ingevroren
bedankt

nou ja je hebt daar in het zuiden, en we hebben altijd alles later! Ik heb het nog maar net!

je hebt daar in het zuiden

wat het zuiden, slechts 500 km van jou vandaan
we hebben slechts +32 stroom
maar de pijlen braken een week geleden af

Nou, en we hebben net ...

Meisjes, hoe bescherm je alle andere producten tegen de knoflookgeur. Vorig jaar heb ik het ingevroren, ik was het aan het inpakken, ik had nog één diepvriesvoedsel in alle vier de dozen van de vriezer smaak geur. Bijna alle lege plekken geruïneerd. Nu kijk ik naar de zak met shooters en ben bang om hem in de vriezer te steken

pijlen braken een week geleden af

hee, en we breken ze uit in onze Trans-Oeral medio juni = dan zijn ze sappig, en er zijn helemaal geen harde plekken (ik wist niet eens dat ze dat zouden kunnen zijn) en de steeltjes zijn nog helemaal plat

[katyaspb]

katyaspb, probeer in vacuümzakken te verpakken, je kunt de zak in een zak doen (ik verpak op deze manier champignons).

Meisjes, hoe bescherm je alle andere producten tegen de knoflookgeur.

Ik vries wilde knoflook en aardappelpuree in, in wegwerppotten, onder het deksel - er is geen geur
Kan in vacuümzakken worden verzegeld - het zal ook goed zijn

En gewoon in het algemeen merkte ik dat de verpakte bevroren scherp ruikende kruiden geen penetrante geur hebben, de kou vermindert de penetrante geur - de geur verschijnt wanneer je het ontdooit in de koelkast of op tafel.

[katyaspb]

En gewoon in het algemeen merkte ik dat de verpakte bevroren scherp ruikende kruiden geen penetrante geur hebben, de kou vermindert de penetrante geur - de geur verschijnt wanneer je het ontdooit in de koelkast of op tafel.

Ik heb het blijkbaar niet zo koud
Maar ik zal proberen wegwerppotjes te zoeken, bedankt

katyaspb, probeer in vacuümzakken te verpakken, je kunt de zak in een zak doen (ik verpak op deze manier champignons).

Ja, ik had daar waarschijnlijk zes pakjes en sloeg nog steeds toe. Ik bewaarde zelfgemaakte boter voor mijn kleindochter, cottage cheese, - alles met de geur van knoflook, zij het in andere diepvriesladen

Ik heb het blijkbaar niet zo koud

Dit is niet de eerste keer dat ik dit hoor over knoflook en over paprika, de hele inhoud van de vriezer is er doorweekt bij mensen ... ik weet het niet, ik heb dit nog nooit gehad, ik gebruik simpele zakjes , zelden met een ritssluiting of wegwerpverpakkingen, de geuren gaan nooit samen

Dit is niet de eerste keer dat ik dit over knoflook en over Bulgaarse peper heb gehoord, de hele inhoud van de vriezer is er doorweekt bij mensen.

Bijna, ik ben al gestopt met het invriezen van de Bulgaarse peper, ik kan niet worden gered van de geur

Welnu, daar kan maar één antwoord op zijn Smaak en geur zijn altijd individueel voor elke persoon!

Nou, knoflookpijlen kunnen nog steeds begrijpen, hij is knoflook en knoflook in Afrika, kan een penetrante geur hebben. Maar in de vriezer wordt de geur tot een minimum beperkt, vooral als deze in zakken is verpakt
Maar paprika .... het ruikt bijna neutraal.

Ik heb het blijkbaar niet zo koud

dit is hoogstwaarschijnlijk ja

in de vriezer is het goed als er -18 *

Ook vroeger rook alles naar peper en dille, enz., Zoals het openen van de vriezer - het is vaag ... Andere producten zelf waren niet doordrenkt van een geur, de puur bezonken etherische oliën op de verpakkingen rook. De koelkast is niet alleen correct -18, maar ook -24 en kan bevriezen. Ik denk dat het gaat om de hoeveelheid vrije ruimte in de vriezer, hoe meer ervan terwijl het product bevriest, hoe meer etherische oliën er in deze lucht zitten en zich op de muren en andere verpakkingen nestelen.
Ik bevries in verzegelde verpakkingen: zakken met ritssluiting genaamd "Toppits" en Tuppervar's plastic containers zijn verzegeld - en de geuren zijn van binnen verzegeld.

Ik snijd gewoon knoflookpijlen van ongeveer 1,5 cm lang, vries ze in en in de winter bak ik ze met roerei mmmmm ...

Nou, ik weet het niet, van de geur ..... constant, gedurende vele jaren heb ik alles bevroren! Het reukvermogen is goed.

De lodde rook op de een of andere manier een beetje, maar toen hij goed bevroor, verdampte de geur ook.

[MariV]

MariV, bedankt voor het recept) gisteren heb ik het verprutst in de datsja, ik heb het voor de eerste keer voor de winter gebruikt, laten we vandaag nadenken over hoe we het kunnen invriezen, en ik vond dit recept.