Brownie met kersen

Brownie met kersen

Categorie: Banketbakkerij

Ingredienten
Pure chocolade (75% cacao)	150 g
Boter	100 g
Eieren	2 stuks.
Suiker	200 g
Vanillesuiker	1 zakje
Meel	120 g
Bakpoeder	1 theelepel
Zout	snuifje
Kers (gedroogd fruit)	160 g

Kook methode

• Smelt de chocolade en boter in een waterbad. Laat afkoelen (het mengsel moet warm blijven).
• Klop de eieren los met suiker en vanillesuiker, voeg het warme chocolademengsel toe en klop weer goed.
• We mengen bloem, bakpoeder, zout; Giet in het ei-chocolademengsel en meng voorzichtig. Voeg de kersen toe en meng opnieuw voorzichtig.
• We verwarmen de oven tot 180^over MET.
• Vet een uitneembare vorm met een diameter van 26 cm in, doe het deeg erin en bak 30 - 35 minuten. Het belangrijkste is om niet te lang te drogen - het deeg moet vochtig blijven.
• Koel brownies en snijd ze in rechthoeken.

Heel lekker en lekker! Ik kan niet kiezen voor een brownie, het lijkt me altijd dat ik uitdroog

Perfecte combinatie van chocoladedeeg met kersen

[Tatyana]

Bedankt!

Ik kan niet kiezen voor een brownie, het lijkt me altijd dat ik uitdroog

Tatyana, we beslissen en doen. Ook al wordt het te droog ... het is nog steeds erg lekker.
Ik begin het deeg met een splinter te controleren op gereedheid in 20 minuten ... Het komt voor dat het in 25 minuten gebakken is ...

Perfecte combinatie van chocoladedeeg met kersen

Ja, zowel visueel als naar smaak.

Oh, wat een lekkere !!!!!

[celfh]

Ik kan niet kiezen voor een brownie, het lijkt me altijd dat ik uitdroog

celfh, wees niet bang
Om te beginnen 5 minuten eerder dan gepland eruit halen (iedereen heeft immers verschillende ovens) en de container onmiddellijk op een koude natte handdoek zetten (als je wilt, maak je 2 van dergelijke handdoeken klaar en zodra de eerste opwarmt, dan onmiddellijk zet het op de tweede). Overdrijf dan zeker niet

Prachtig wonder!
Maar ik heb geen droge kersen, maar bevroren vocht zal waarschijnlijk veel toevoegen.

Maar ik heb geen droge kersen, maar bevroren vocht zal waarschijnlijk veel toevoegen.

Ja, veel ... het is beter om het niet te riskeren. Chocolade past goed bij sinaasappel ... Heeft u gekonfijte sinaasappels? ..

Bedankt!

[poiuytrewq]

poiuytrewq, brownie is gewoon verschrikkelijk !!!!!
Ik breng je een fotoreportage en een plusteken! Ik zal het meer dan eens ondubbelzinnig doen. Ik maakte meteen een dubbele portie, de hele familie vond het lekker. Bedankt voor het recept.

Maria, op je gezondheid! Ik ben erg blij dat ik het recept lekker vond. En speciale dank voor de foto!