Bitlets in Chisinau-stijl

Bitlets in Chisinau-stijl

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Voor gehakt:
Varkensvlees	600 g
Rauw ei	1 stuk.
zout peper	smaak
Mengsel:
Gesmolten boter	100 g
Melk	1/3 kopje
Meel	3 eetlepels. l.
Eieren	2 stuks.

Kook methode

• Meng alle ingrediënten voor het mengsel en klop tot een gladde massa. De dichtheid zou als zure room moeten zijn.
• Haal het vlees door een vleesmolen. Kruid het gehakt met peper en zout. Voeg rauwe eieren toe en meng goed.
• Maak gehaktballetjes van gehakt en zet ze 20 minuten in de koelkast.
• Bevochtig het mengsel erdoor en bak tot het gaar is.
• Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Griesmeelgehaktballetjes met fruitgelei (Beheerder)

Polenta gehaktballetjes gevuld met ham en suluguni (Gala)

Gehaktballetjes ("Lunch van Truffaldino uit Bergamo") (Twist)

[Natusik]

Ik heb kotelet gehakt in de vriezer. En ik bak de schnitzels in zo'n mengsel dat ik denk dat ze zeker lekkerder zullen zijn dan de gebruikelijke versie van frituren
Wat denk je, Natusik? Je schnitzels zien er smakelijk en sappig uit

[celfh, Tanya,]

celfh, Tanya, probeer het natuurlijk, ik hoop echt dat je het leuk vindt ... Afwisseling doet nooit pijn.

[Natusik]

Natusik Ziet er zo lekker uit, eh
Ja, met aardappelpuree, ik zou het nu gewoon eten! Ik herinner me dat de meisjes die vlees inpakken eens een soortgelijk recept gaven - alleen het gehakt bevat veel uien en bierbeslag. Maar ik denk dat je niet alcoholisch het recept is zelfs nog beter

[Tanyushka,]

Tanyushka, bedankt! Probeer het, ik zal heel blij zijn als je het leuk vindt!

[Natusik]

Natusik, bedankt en een fotoreportage! Op de een of andere manier adopteerde de familie koteletten van kip, vis of kalfsvlees, maar geen varkensvlees. Nu ga ik ook varkensvlees maken. Het bleek erg lekker. Bedankt.

[Natusik]

Wat een interessant beslag! Ik heb het nog nooit gedaan met het toevoegen van olie, ik ga het zeker proberen.
Natusik, bedankt voor het interessante recept!

[Miss Raspberry]

Miss Raspberry, je hebt mooie balletjes! En het bijgerecht "herkende niet" Wat is dit?

[Miss Raspberry]

Miss Raspberry, je hebt mooie balletjes! En het bijgerecht "herkende niet" Wat is dit?

Ikra, bedankt! En als bijgerecht, witte rondkorrelige rijst. Misschien verlichtte de flits het zo, maar over het algemeen eten mijn kinderen alleen die rijst, die ze, net als "pap", niet los eten.

[Miss Raspberry]

Miss Raspberry, Voetzoeker, meiden, ik ben erg blij dat ik het recept lekker vond!
Masha, geweldig bord!