Sappige rivierkreeftjes in een slowcooker

Sappige rivierkreeftjes in een slowcooker
Categorie: Koude maaltijden en snacks
Ingrediënten
Verse Rivierkreeft 1kg
Dille 3-4 takken
Pepererwten 20 st
Knoflook 2 tanden
Zout 1 st, l per 1 l water
Kook methode

We hebben verse rivierkreeftjes in een Brand 6060-multikoker gedaan, een kom zonder verwarmingselement (niet inbegrepen in de set), water op mijn kilo rivierkreeftjes gegoten, het bleek 4 liter waterzout 1 eetl, een lepel per liter goed, ik gooide er 1 bovenop (bier toch!) Peperkorrels in ik stopte alles! en op de frituurmodus gedurende 20 minuten bovenop het deksel zonder afdichting, vergeet niet te roeren! op de 13e minuut herinnerde ik me de dille en de rivierkreeft kookte niet, ik zette hem uit, voegde de dille toe, mengde 3-4 takken en bakte opnieuw gedurende 20 minuten, deze keer kookten ze op de 9e minuut en mengde het tot het einde, dat wil zeggen 11 min. MINDER DAN 20 MINUTEN! EN VOIL OVER JE KANKER LEGENDS ZULLEN LOPEN! GEEF GEEN KOOK LANGER DAN 10 MINUTEN HET VUUR ZOU ZIELEN

Kooktijd: 34 min
Kookprogramma: Frituren
Nationale keuken Russisch