Broodje warm gerookte kip (rookhok merk 6060)

Broodje warm gerookte kip (rookhok merk 6060)

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Kipfilet	1 stuk.
Knoflook	1 kruidnagel (groot)
Zout	smaak
Curry masala	smaak
Mosterd	smaak
Materialen:
Rol draad
Apple-chips	1/4 theelepel
Bessentakjes	3-4 stuks. bij 1 cm
Bessenblad	1/3 stuks

Kook methode

• Maak de filet voorzichtig los van het bot (ik heb het vel verwijderd, ik haal het altijd van alles wat ik kook). Verspreid, breng op smaak met zout, bestrooi met kerriemengsel, hak de knoflook dun en verdeel.
• 
• Doe het vlees in een zak en klop het af.
• 
• Breek de verpakking en draai de rol. Bind met een draad. Bestrijk met mosterd en besprenkel met curry kruidenmengsel. Laat het marineren (ik had haast, 0,5 uur gemarineerd).
• 
• Leg frietjes, takjes en blaadjes in de frituurkom.
• 
• Giet 1 mst heet water in de kom van de rokerij. Plaats de rol op het rek van de plank.
• 
• Sluit het deksel, plaats het gewicht.
• Hete rookmodus 30 minuten. De rol heeft laten afkoelen in de rokerij (simpelweg omdat het niet mogelijk was om hem er eerder uit te halen)
• 

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Kookprogramma:

Heet roken

Opmerking

De man vroeg of hij een broodje had gekocht

[manna]

manna , weer lekker !!!
meenemen naar bladwijzers! laten we proberen!

[Valyushka]

Bedankt, Valyushka! Ik hoop dat je de rol leuk vindt

De man vroeg of hij een broodje had gekocht

Net als die van mij. Ik heb in het weekend de borst gerookt. 'S Avonds gerookt en' s nachts in de koelkast gezet en 's ochtends op tafel geserveerd. Dus hij vroeg ook: wanneer ben je erin geslaagd om naar de winkel te gaan?

[Mannochka]

Mannochkahoe smakelijk! En het is duidelijk dat het zacht is, niet droog!

Net als die van mij. Dus hij vroeg ook: wanneer ben je erin geslaagd om naar de winkel te gaan?

Nou, je echtgenoten geven! Oké, als ik het vroeg, ik heb geen rokerij, maar die van jou is iets.

[Mannochka]

Mannochkawat een heerlijk broodje! Het gedeelte laat zien hoe mals en sappig het bleek!

[Mannochka]

Net als die van mij. Ik heb in het weekend de borst gerookt. 'S Avonds gerookt en' s nachts in de koelkast gezet en 's ochtends op tafel geserveerd. Dus hij vroeg ook: wanneer ben je erin geslaagd om naar de winkel te gaan?

Wat mij verbaast. De smaak en het aroma zijn tenslotte helemaal niet vergelijkbaar met die van de winkel. Waar halen ze het idee dat dit ingekocht gerookt vlees is? Of zijn ze nog steeds vergelijkbaar? Ik proef het zelf niet, maar de geur lijkt niet op een winkelgeur.

Mannochkahoe smakelijk! En het is duidelijk dat het zacht is, niet droog!

Bedankt, Vasilikpunten! Hij is niettemin, zoals het mij leek, een beetje droog - niettemin, dit zijn borsten en helemaal niet dik ... hoewel voor borsten ... het heel voorzichtig bleek

Mannochkawat een heerlijk broodje! Het gedeelte laat zien hoe mals en sappig het bleek!

Marisha, bedankt schat! Het lijkt mij dat de knoflook de sappigheid binnen in de rol gaf en een beetje droog buiten. Nou, dit is wat ik in theorie veronderstel (puur visueel) ... ik heb het zelf niet geprobeerd Maar mijn man zei dat het erg lekker was

Waar halen ze het idee dat dit ingekocht gerookt vlees is? Of zijn ze nog steeds vergelijkbaar?

Nee, dat zijn ze niet. In de winkels, en het zout is duur, en alles is rood van kleurstoffen, en het ruikt sterk naar rook voor mij persoonlijk. Ik rook met een beetje zaagsel. Aroma. het is het gerookte aroma van het product dat aanwezig is. En om vlees of vis te proeven, niet om te roken. Nou, zoiets als dit.

Dus ze vergaten gewoon wat gekocht gerookt vlees is en blijkbaar is "gekocht" de standaard van smaak

[Mann,]

Niet, Mann, de mijne vroeg omdat ik het niet zag toen ik rookte. Ze liepen met de kinderen. Op dat moment deed ik alles, het lukte me om de borst in de koelkast te zetten, de rokerij te wassen. Dus hij was geïnteresseerd - als ze tijd had.

Op dit moment heb ik bedacht wat nafig gekocht ... in het land dan? Waar zou ik het hier kopen? Hier naar de dichtstbijzijnde winkel Laten we vieren ... "mannen van Mars, vrouwen van Venus"©

: hi: Manna, ik volg constant de recepten voor gerechten uit de Brand smokehouse. En vandaag kon ik het niet laten, ik besloot UITSTEKEND te zeggen! Ik blijf maar denken - kopen, geen rokerij kopen? : girl_in_dreams: Ik wil en injecteren. Ik ben bang dat wanneer voedsel wordt gerookt, er thuis een geur zal zijn van een rookwinkel. Als het huis verzadigd is met zo'n, zij het heerlijke, geur, zullen ze me het huis uit jagen.

[Longkruid]

Als het huis verzadigd is met zo'n, zij het heerlijke, geur, zullen ze me het huis uit jagen.

Longkruid, als onze huizen naar rook rook, dan zouden onze mannen niet naar de winkels vragen, want bij de ingang van het appartement zou het duidelijk zijn dat ze iets rookten. En aangezien ze erom vragen, betekent dit dat ze niets ruiken. En ze leren alleen over gerookte lekkernijen als ze ze op tafel zien.

Dit antwoord is bemoedigend.

Ik maak eerst de entrecote mals of klop hem los en breng op smaak met kruiden en knoflook. Voor de laatste keer smeerde ik, naast knoflook, fijngesneden salsa op de losgeklopte filet. Nou, het is erg lekker geworden

Mannachka, hoe was je de zaagselbeker?

[Manna]

Manna, en er wordt kant-en-klare mosterd gebruikt?

[Manna]

En vandaag kon ik het niet laten, ik besloot UITSTEKEND te zeggen! Ik blijf maar denken - kopen, geen rokerij kopen? : girl_in_dreams: Ik wil en injecteren. Ik ben bang dat wanneer voedsel wordt gerookt, er thuis een geur zal zijn van een rookwinkel. Als het huis verzadigd is met zo'n, zij het heerlijke, geur, zullen ze me het huis uit jagen.

Bedankt Nee, nee, er is helemaal geen geur van de rokerij Er is een gerookt aroma, maar dat is alleen wanneer je het deksel van de rokerij opent en verdwijnt na het wassen

Ik maak eerst de entrecote mals of klop hem los en breng op smaak met kruiden en knoflook. Voor de laatste keer smeerde ik, naast knoflook, fijngesneden salsa op de losgeklopte filet. Nou, het is erg lekker geworden

Mannachka, hoe was je de zaagselbeker?

Ja, ik sloeg meestal ook eerst het vlees eraf, en dan de kruiden, en toen besloot ik de kruiden, specerijen en knoflook eraf te slaan. Als resultaat wordt de filet gecombineerd met kerrie en knoflooksap.

Een kopje? Nou ... ik was het gewoon elke keer als ik het rook met een harde kant van een spons met zeep. En dat is alles ... Op de een of andere manier stelde ik mezelf niet het doel om het te wassen ... Ik was gewoon de laag roet van het roken weg om het niet op te hopen ...

Manna, en er wordt kant-en-klare mosterd gebruikt?

Ja, ik heb zelfgemaakte mosterd gebruikt.

[manna]

manna , bedankt voor het recept, gemaakt van kippenpoten, heerlijk

[Natasha]

Natasha, Ik ben erg blij dat ik het recept lekker vond Direct de pootjes zelf of heb je filets van de pootjes gehaald?

[manna]

manna Ik verwijderde de huid van 4 poten (ik kon de koude borst niet vinden), sneed de botten uit, spreidde de rest uit volgens het recept, oh, ik vergat, stopte de rol in een buisvormig verband (met dank aan Admin). De rol is niet droog en behoudt zijn vorm

Ja, een rolletje filet met kippenpoten, ik snap het. Ja, het moet sappig en mals zijn, zachter dan borsten