Pompoen in tomatensaus

Categorie: Groente- en fruitgerechten
Pompoen in tomatensaus

Ingredienten

pompoen 1 kg
lamp 1 stuk
knoflook 5 tanden
tomatensap
suiker 1 eetl. l
zout smaak
favoriete smaakmakers

Kook methode

  • Schil de pompoen en snij in stukjes, de ui in blokjes, de knoflook fijn met een mes.
  • Verwarm de oven voor op 160 gram C. Bak in plantaardige olie de pompoenstukjes goudbruin. Zet het formulier in. Fruit de uien.
  • Voeg de knoflook toe aan de pan en bak 1 minuut, voeg dan het volume toe. sap en suiker en kook op middelhoog vuur tot het mengsel als een saus is. Voeg kruiden naar smaak en zout en peper toe. Leg de plakjes pompoen in een vorm en giet de tomatensaus erbij. Bak 35 minuten, tot een bruine korst op de bodem verschijnt en bovenop gekarameliseerd. Serveer onmiddellijk. Koud is ook erg lekker. Ik deed precies hetzelfde in zure roomsaus (allemaal hetzelfde, alleen in plaats van tomaat, zure room). Ook erg lekker.
  • Ik denk dat ik dit wonder in de tekenfilm moet doen.

Opmerking

Meisjes, ik herinnerde me dit favoriete recept van mij en was het ten onrechte vergeten. Ik vond het zo'n 10 jaar geleden op de kookwebsite en mijn man kookte het vaak. Dit was trouwens het enige gerecht dat hij kookte en ik prees hem altijd en zei dat ik niet wist hoe ik het moest maken. Ik zette het op een ander forum, en toen stopte ik daar met bezoeken, maar ik ging naar binnen en herinnerde me dat ik denk dat ik dit lekkere met je zal delen.
Pysy - Ik hou niet van de geur van pompoen, hier is het bijna afwezig.

Sandy
Ik heb een soortgelijk recept alleen zonder knoflook maar met wortels, ja het is echt lekker, ik moet het proberen met knoflook, en ook met zure room
Ik kookte in een snelkookpan, het zal ook heerlijk zijn in de tekenfilm
Lёlka
Lekker! En hoeveel tomatensap?
fronya40
Ik schonk zoveel tomatensap in als ik wilde, ongeveer een halve liter. u zult het zelf zien. erg lekker wintergerecht.
MariV
Gisteren herinnerde ik me mijn bevroren pompoen, en hier is zo'n recept!
MariV
Gemaakt voor de lunch in een tekenfilm - nou, ik vond het echt leuk!
Twist
En ik heb nog nooit pompoen in tomatensaus gekookt. Tanya, ik wil het echt proberen!
fronya40
Olya, ik ben zo blij dat je het op prijs stelde. Marina, probeer het. Ik hou niet van pompoen, maar ik hou echt van courgette. dus het smaakt naar courgette in de zomer! Ik las dat het een favoriet gerecht is van Italiaanse joden. en de joden weten veel van eten!
Twist
Tanyush, Ik zal het zeker proberen!
MariV
Citaat: fronya40

Olya, ik ben zo blij dat je het op prijs stelde. Marina, probeer het. Ik hou niet van pompoen, maar ik hou echt van courgette. dus het smaakt naar courgette in de zomer! Ik las zoals het is favoriete gerecht van Italiaanse joden... en de joden weten veel van eten!
Blimey! Waarschijnlijk heb ik in een vorig leven in Italië gewoond!
Twist
Tanyusha, Ik breng je een rapport en heel erg bedankt!

Pompoen in tomatensaus
Het blijkt erg lekker! Gemaakt met basilicum en dragon, besprenkeld met een beetje kaas en zet het een paar minuten onder de grill.
Ik zal zeker meer koken!
fronya40
Marinochka, wat mooi !!!!! Ik wil gewoon een stukje! bedankt dat je me gelooft!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines