Kipstoofpot met groenten (Redmond RMC-M70)

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Kipfilet)	500 g
Plantaardige olie	20 ml
Zout, peper, kruiden	smaak
Mayonaise	50 g
Tomatensaus (ik heb zelfgemaakt)	50 g
Knoflook	10 g
Adjika	smaak
Groenten:
Aubergine (klein)	1 stuk.
Een tomaat	1 stuk.
Zoete peper	1 stuk.
Wortel	1 stuk.
Uien	1 stuk.
Zout, peper, kruiden	smaak

Kook methode

Kookproces:
Ik heb twee kommen.
Spoel de kipfilet, breng op smaak met zout en bestrooi met zwarte peper, bestrijk met een mengsel van mayonaise, tomatensaus, adjika en knoflook. Doe het in de multikoker kom, na het gieten van st. een lepel zonnebloemolie.
Sluit het deksel, gebruik de "Menu" knop om het "Bakken" programma in te stellen. Druk op de knop "Tijdinstelling", en door op de knop "Bereidingstijd" te drukken, stelt u de knipperende indicator in op 10 minuten. Druk op de "Start" knop. Open na 7-8 minuten het deksel en draai de kip om en kook verder tot het einde van het programma. Gebruik vervolgens de knop "Menu" om het programma "Blussen" in te stellen. Selecteer "Vlees" met de knop "Producttype". Druk op de knop "Tijdinstelling", en door op de knop "Bereidingstijd" te drukken, stelt u de knipperende indicator in op 25 minuten. Druk op de "Start" -toets, kook tot het einde van het programma.
We verspreiden de kip. We laten de kom los.
Groenten koken.
Snij de groenten: ui in halve ringen, paprika ringen, tomaat in kleine stukjes, rasp de wortelen na het verwijderen van de schil op een grove rasp. Snijd de aubergines in ringen. Giet olie in de multikookkom, SLUIT het deksel NIET. Gebruik de "Menu" -knop om de "Fry" -modus in te stellen. Druk op de knop "Tijdinstelling" en stel vervolgens 20 minuten in door op de knop "Kooktijd" te drukken. Druk op de "Start" knop. Doe ui in een kom, bak, dan wortels, meng. Voeg na nog eens 5 minuten de Bulgaarse peper toe, meng. Leg de tomaat als laatste, meng. Voeg dan zout en peper toe, voeg kruiden naar keuze toe en ik ben ook dol op dille. Kook tot het einde van de modus.
Zet de multikoker uit, haal de kom eruit. We nemen de tweede kom (zo niet, maak dan gewoon de eerste leeg) en bakken de aubergines erin, zout ze eerst, bestrooi met peper en rol in bloem. Tijd 10-15 minuten.
Verdeel vervolgens het mengsel dat in de eerste kom is bereid over de aubergine.
Sluit het deksel, gebruik de knop "Menu" om het programma "Blussen" in te stellen. Selecteer "Groenten" met de knop "Producttype". Druk op de knop "Tijdinstelling", en door op de knop "Bereidingstijd" te drukken, stelt u de knipperende indicator in op 15 minuten. Druk op de "Start" -toets, kook tot het einde van het programma.