Twee vinaigrette - een basis

Categorie: Koude maaltijden en snacks
Twee vinaigrette - een basis

Ingredienten

biet 2 stuks
wortel 2 stuks
aardappelen 1 stuk
witte bonen 100 g
ingelegde appels (ik heb vers) 2 stuks
verse komkommers 2 stuks
haring (filet) 2 stuks
blauwe zoete ui 1/2 st
groeit op. olie (ik heb olijf) 4 eetlepels. l
mosterd (ik heb graan) 2 theelepels
wijnazijn 2 theelepels
Provençaalse kruiden, zout, peper

Kook methode

  • Alle vinaigrette heeft één basis - wortels, aardappelen, bieten en augurken, en dan ... er is geen limiet aan onze verbeelding.
  • In verschillende tijdschriften vond ik naar mijn mening interessante vinaigrette-opties.
  • Vinaigrette met haring en bonen
  • Bak bieten, wortelen en aardappelen in folie, bestrooi met olijfolie en bestrooi met Provençaalse kruiden. Koel, schil en snijd in blokjes.
  • Snijd appels, komkommers, uien in blokjes en snijd de haring in dunne reepjes.
  • Bereid de dressing voor: combineer olijfolie met mosterd en azijn, voeg gemalen peper toe.
  • Twee vinaigrette - een basis
  • Meng alle ingrediënten, voeg de gekookte bonen toe en giet de dressing erover.
  • Twee vinaigrette - een basis
  • Vinaigrette met gezouten champignons
  • Twee vinaigrette - een basis
  • Wij hebben nodig:
  • 2 bieten
  • 4 wortels
  • 4 aardappelen
  • 200 g gezouten champignons
  • 10 groene ui stengels
  • 10 rucola twijgen
  • plantaardige olie, zout, peper
  • Bak of kook groenten tot ze gaar zijn, in blokjes gesneden. Sprenkel apart met plantaardige olie en roer dan (dit vermindert de kleur van de bieten).
  • Twee vinaigrette - een basis
  • Snijd groene uien, rucola dun. Meng alle ingrediënten, voeg champignons toe en breng op smaak met olie, zout en peper.
  • Twee vinaigrette - een basis

De schaal is ontworpen voor

6-8 porties elk

Tijd voor voorbereiding:

1 uur 40 minuten

Kookprogramma:

fornuis of oven

Opmerking

Heerlijke vinaigrettes - voldoen volledig aan de behoeften van het lichaam aan de nodige voedingsstoffen.
Eet smakelijk!

Recepten uit de tijdschriften "Broodzout", "School van de kruidenierswinkel".

Ksyushk @ -Plushk @
Marishhoe lang ik de vinaigrette niet heb gegeten. Met een haring zou ik niet weigeren, met plezier ... Choy, toen begon ik eindelijk zout te trekken
MariS
Citaat: Ksyushk @ -Plushk @

Marishhoe lang ik de vinaigrette niet heb gegeten. Met een haring zou ik niet weigeren, met plezier ... Choy, en uiteindelijk begon ik zout te trekken

Dus het werd tijd Ksyusha, start (hoe meer trekt ...)!
Probeer het op uw gezondheid - ik hou evenveel van beide!
Kirch
Ik hou van vinaigrette met haring. Dat wil zeggen, als ik een haring koop, maak ik altijd een vinaigrette en mosterddressing. Wat een heerlijke haring op de foto, het speeksel stroomde
MariS
kerk, Lyudmila, bedankt!
Probeer het nu met gezouten champignons - het is erg lekker en vergeet de rucola niet.
Ze geeft de vinaigrette wat charme.
Sonadora
Marishhoe lekker! En zelfs met een haring! Ik likte bijna aan de monitor!
MariS
Bedankt, Marishka!
Probeer het, het is heerlijk. En het is beter om de monitor niet aan te raken - misschien krijgt u opnieuw een technogene ramp.
Sonadora
Citaat: MariS

En het is beter om de monitor niet aan te raken - u kunt opnieuw een door de mens veroorzaakte ramp krijgen.
En let wel, dit zal alleen jouw schuld zijn!
MariS
Nou, nee-en-en! Ik ben hier niet extreem.
Gisteren uw catastrofes zijn al begonnen ... lees iedereen.
Vitalinka
MariS, daarvoor moet je een monitor kopen Sonador-bril en een toetsenbord voor mij, meer mijn speeksel druipt van je vinaigrette! Hoe lekker!
Ksyushk @ -Plushk @
Citaat: MariS

Dus het werd tijd Ksyusha, start (hoe meer trekt ...)!

Oh, nee, nee, nee, nee ... Gisteren aten we gerookte forel uit de buik. Het was een visdag. We moeten rustiger aan doen, omwille van de gezondheid.
MariS
Ja-ah! Iets een beetje dure vinaigretica kost me ...
Kunt u uw techniek zonder verlies wegvegen?
Bedankt, Vitalinochka!

Ksyusha,rem niet lang, en dan op een nieuwe ...
Twist
Marishasuper! Ik heb net het internet goed laten werken, ik ga naar binnen - en hier wat lekkers!
Ik heb sinds de herfst geen vinaigrette meer gekookt en de jouwe ook met haring Nou, mijn man ziet het niet, anders had hij al gesmeekt.
lega
Citaat: Ksyushk @ -Plushk @

Choy, en uiteindelijk begon ik zout te trekken

Dus misschien heb je de instructies in de pannenkoeken al opgevolgd?

MariS
Citaat: Twist

Nou, mijn man ziet het niet, anders had hij al gesmeekt.

Bedankt, Marishka!
Ja, haring en champignons zijn van ons alles!
Het is lang geleden dat ik vinaigrettes heb gekookt, maar hier in de post duiken hun varianten op.
Ksyushk @ -Plushk @
Citaat: lga

Dus misschien heb je de instructies in de pannenkoeken al opgevolgd?

Nee, droeg het deze keer... Dit is mijn soort keelpijn. Ik wil iets scherper, zouter, zuurder.
Vilapo
Ik heb zojuist een verlanglijst verwijderd om in de oven te bakken, en hier verscheen nog een vinaigrette, en zelfs met champignons, heerlijk.
Ik sta onverschillig tegenover de haring en het is goed dat mijn man niet ziet, hij is voor de haring Vaderland zal verkopen. en ik hou van paddenstoelen, ik moet koken
MariS
Citaat: Vilapo

Ik sta onverschillig tegenover de haring en het is goed dat mijn man niet ziet, hij is voor de haring Vaderland zal verkopen. maar ik hou van paddenstoelen, ik moet koken

Lenochka, dat is het: "Wie is de baas in de keuken?"
Ik hou ook erg van de paddenstoelen. Ze knarsen zo lekker ...
Bedankt!
Vilapo
Citaat: MariS

Lenochka, dat is het: "Wie is de baas in de keuken?"
Ik hou ook erg van de paddenstoelen. Ze knarsen zo lekker ...
Bedankt!
Dat is precies wat ik bedoel
MariS
Maar ik heb medelijden met mijn man ... Hij en de haring, nou ja, tenminste een beetje ...
Vilapo
Citaat: MariS

Maar ik heb medelijden met mijn man ... Hij en de haring, nou ja, tenminste een beetje ...
Hij heeft een haring met een ui, ik heb geen medelijden met hem Het spijt me, ik heb nog niets
BlackHairedGirl
Het is interessant om te proberen met ingelegde appels, voor het eerst hoor ik dit ... Bedankt voor de variatie in de Post !!!
francevna
Ik zal mijn vinaigrette delen, ik heb hem vandaag gekookt.
Bieten, wortelen, aardappelen, rode bonen, verse appel, ananas uit blik, groene olijven, citroensap, geraffineerde olijf- en zonnebloemolie, voeg geen zout toe. Voor mijn man leg ik ook zuurkool, ingelegde komkommers, zout en zwarte peper apart.
MariS
Citaat: BlackHairedGirl

Het is interessant om te proberen met ingelegde appels, voor het eerst hoor ik dit ... Bedankt voor de variatie in de Post !!!

Ja, ik wil ook koken met geweekte appels. Ik vind het wel super lekker ...
Tanya, bedankt!

francevna, Alla! Bedankt voor het recept voor mijn meesterwerk - ik zal het ook proberen!
francevna
MariS, Marina, Ik heb voor het eerst ananas gebruikt, iedereen vond de vinaigrette lekker. Ik wilde perziken uit blik toevoegen, maar besloot ze te laten voor de kipfilet salade. Het blijkt ook erg lekker.
MariS
Goede fantasie!
Kortom, alles in huis is in vinaigrette!
Tessie
oh meiden, nou dat kun je echt niet doen !!! Zodra ik wat keukenapparatuur had gekocht (ik dacht dat ze mijn tijd in de keuken zou verkorten, ze zou de helft voor me doen ...), en jij bent hier met venegrette en zelfs haring!
Ik was de eerste die de keuken binnenkwam voordat (kookte), en de laatste die wegging (schoonmaak), maar nu ga ik ermee akkoord!
MariS
Citaat: Tessie

oh meiden, nou, dat kun je echt niet doen !!! Zodra ik wat keukenapparatuur had gekocht (ik dacht dat ze mijn tijd in de keuken zou verkorten, ze zou de helft voor me doen ...), en jij bent hier met venegrette en zelfs haring!

Tessie, Sveta, we waren er allemaal vast van overtuigd dat we met de komst van technologie minder tijd aan koken zullen besteden!
Maar in feite, hoe meer techniek, hoe meer gevarieerde recepten - u wilt alles proberen
Maar ik hou van mijn keuken en ik vind het heerlijk om nieuwe recepten voor mezelf te ontdekken.
Ik wens je creatief succes met de nieuwe techniek.
Twist
Marisha, Ik zal aan u rapporteren. Bedankt voor de heerlijke vinaigrette! Toegegeven, in plaats van bonen leg ik groene erwten - mijn man eet het alleen in warme gerechten (ik maak altijd een gebruikelijke vinaigrette met erwten).
Twee vinaigrette - een basis
MariS
Wauw, wat een mooie vinaigrette bleek! Schoonheid!!!
Bedankt, Marishechka, voor zo'n mooie fotoreportage!
Kijkend naar je smakelijke foto, begon kwijlen te stromen ...
Maar er zat nog een recept in de plannen!
Vitalinka
En ik ben met een rapport. Ze maakte ook vinaigrette, hoewel de bonen alleen rood waren en het te lui was om achter de komkommer aan te rennen. Maar toch bleek het erg lekker, iedereen vond het lekker! Marinochka, erg bedankt!

Twee vinaigrette - een basis
AlenaT
En als je een vinaigrette ook op smaak brengt met mayonaise ...
En zelfs thuis ...
Dit is het ding! Ik las trouwens dat er ook zulke varianten van vinaigrettes zijn!)))
MariS
Ja, Alyonadus het kan ook, een kwestie van smaak. Bedankt voor je feedback!
Citaat: Vitalinka

alleen rode bonen waren beschikbaar en het was te lui om achter de komkommer aan te rennen. Maar toch bleek het erg lekker, iedereen vond het lekker! Marinochka, erg bedankt!

Vitalinochka,bedankt - onze persoon: we kunnen altijd uit elke situatie komen (we zullen een wonder creëren met wat beschikbaar is!)
Ik ben erg blij dat ik de vinaigrette lekker vond, zelfs zonder komkommers en geweekte appels ...

Heb je groenten gebakken?
(Ik heb het net uit de oven gehaald - het aroma is van Provençaalse kruiden !!!)
Vitalinka
Marinochka, Moet ik bekennen - niet gebakken. Ik had haast, dus ik stoomde het snel in een snelkookpan. En ik heb een verse appel toegevoegd (ik heb geen geweekte appel). Maar ik zal het zeker doen met gebakken groenten.
MariS
Citaat: Vitalinka

Ik heb verse appel toegevoegd (ik heb geen geweekte appel). Maar ik zal het zeker doen met gebakken groenten.

Vitalinka, probeer groenten met kruiden te bakken - dat heeft een heel andere smaak voor de vinaigrette.
Maar ik heb het zelf niet geprobeerd met geweekte appels ...

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines