Rubik's Vinaigrette

Rubik's Vinaigrette

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
aardappelen	1 stuk
biet	1 stuk.
wortel	1 stuk.
Sol. komkommer	1 stuk.
Voor tanken:
citroensap	1/2 citroen
olijfolie	100 ml
knoflook	1 tand
groene erwt	100 g
dille, peterselie	per filiaal
zout	smaak

Kook methode

• Deze vinaigrette ziet er erg elegant uit, hoewel de bezetting behoorlijk bewerkelijk is. Maar jij en ik zijn geen vreemden!
• Dus - alles dat in de dressing zit, wordt apart in een blender geklopt en verandert in een vloeibare puree. Groenten worden gekookt "in uniformen", en elk zit in een aparte kom zodat de kleuren niet mengen. Goed gekoelde groenten moeten met een scherp mes in zeer gelijkmatige blokjes worden gesneden met een zijde van 1,2 mm. Welnu, over het feit dat we op verschillende planken snijden, of het bord en het mes na elke groente grondig spoelen, herinner ik er niet aan. We doen de gehakte blokjes in aparte kommen en smeren ze in met een borstel die in olie is gedoopt - dit is nodig zodat ze niet aan elkaar plakken en dan geen vlekken op elkaar maken. Snijd de komkommer (de groenste) zodat een van de randen bij de schil komt. Voeg nu de kubus toe. Je kunt de taak een beetje vereenvoudigen, alleen de randen van de kubus toevoegen, de erwten erin vullen en afdekken met een dak. Giet de dressing rond het blokje of serveer in een juskom.

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Tijd voor voorbereiding:

40 minuten

Opmerking

Vlad Piskunov deelde het recept in Cosmopolitan, waarvoor veel dank aan hem! En het idee van zo'n vorm van vinaigrette kwam bij hem op, aangezien de dressing saus werd uitgevonden door zijn vriend Rubik - Ruben Simonyan.

Vergelijkbare recepten

Vinaigrette "kleine piramide" (petite pyramide), ook bekend als "kleine" vinaigrette (MariV)

Vinaigrette "Lente" (Elenka)

Vinaigrette met mayonaise (celfh)

Etta wat is het!

Ik ben al met grote nieuwsgierigheid ingegaan op je recepten ... Wat heeft Lorik nog meer nieuw uitgevonden? Ik ben nog nooit teleurgesteld geweest ...
Prachtig tot op het punt van schande .. Ik kan me voorstellen hoeveel werk je in dit culinaire kunstwerk hebt gestoken

[Lorik]

Lorik, je deed het ... En ik kijk gewoon ... twee of drie jaar ...
Nou ... respect en respect Naar mijn mening ben jij de enige die de culinaire prestatie van Piskunov heeft herhaald
Is de smaak in overeenstemming met de arbeidskosten?

nou vaaaaschee dit is een klasse!

Is de smaak in overeenstemming met de arbeidskosten?

Nou, laat hem (proeven), probeer gewoon onevenredig te zijn ...
En tot slot, reproductie is een stortplaats van het hoofd ...

Ophonisch

Prikoool !!!! Ik zou het zo hebben geschrapt. Bravo

Klasse! Het is ontzettend mooi om ernaar te kijken. Maar ik durf het niet te herhalen. Ik wil liever een draad, ik maak een vinaigrette op de ouderwetse manier

Goed gedaan, schoonheid en arbeid geïnvesteerd. Ik kijk alleen, maar ik durf dat niet. Ik heb zojuist een andere selectie over dit onderwerp verzameld.

[Lorik]

Lorik, oh ja slim!

[zo]

Larissa, hoe kon je over mij? zo? - denken! Een compliment natuurlijk! Veel complimenten!
Ik kan zelfs zeggen - respect!

[zo]

Larissa, hoe kon je over mij? zo? - denken! Een compliment natuurlijk! Veel complimenten!
Ik kan zelfs zeggen - respect!

Nou, wat ben je, ik begreep het, daarom bedankte ik! Bedankt, Olenka!

Je kunt er alleen maar naar kijken en het bewonderen. Herhalen voor mij is niet realistisch. Ik zal al gek worden als ik dezelfde blokjes snij.

Ik ben al met grote nieuwsgierigheid ingegaan op je recepten ... Wat heeft Lorik nog meer nieuw uitgevonden? Ik ben nog nooit teleurgesteld geweest ...

En ik ook! Dit is het ontwerp!

Alleen maar lovende scheldwoorden voor uw creatie!
Ik neem de saus met plezier om te spelen.
Om het koken de volgende keer een beetje gemakkelijker te maken (nou ja, was in ieder geval één pan, niet meerdere), kun je groenten stomen ...

Gevonden! Ik keek naar het Tumanchik-fruitblokje en dacht dat ik dit ergens zag. Het lijkt erop dat je dat hebt gedaan. En daar is.

Nogmaals bedankt voor het goede geheugen, Dasha!

Ha, ik bewonderde deze kubus zelfs toen ik in de struiken zat ... In het jaar 2012. Ik probeerde het te herhalen met behulp van de elektrische molen van Mulinex. Ik had niet genoeg geduld om de kubus te verzamelen.

[Tanechka]

Tanechka, en weet je nog? Zo blij ! Er zijn al drie van jullie - Daria, Olya-MarieV en jij ! Bedankt vrienden!

[Larissa]

Larissa, ja, en ook "een rookhuis binnen het appartement vernoemd naar Dopleta" ....