Riviervis gestoofd met groenten in de Comfort Fy 500 snelkookpan

Riviervis gestoofd met groenten in de Comfort Fy 500 snelkookpan

Categorie: Visgerechten

Ingrediënten
Riviervis	2 kg
wortel	500 gr.
boog	500 g
zonnebloemolie	100 g
kruiden voor vis
zout
peper

Kook methode

• Snijd riviervis (ik heb brasem), zout, peper, bestrooi met kruiden.
• Snijd de wortels in ringetjes.
• Snij de ui in halve ringen.
• Giet zonnebloemolie op de bodem van een pan, leg vis en groenten in lagen, voeg 1 multi-glas water toe.
• Zet de "handmatige modus" 99 minuten aan.
• 
• 
• Doe de afgewerkte vis in potten, hij bevriest en de botten erin worden geplet.

Tijd voor voorbereiding:

2 uur met voorbereiding.

Vergelijkbare recepten

Vis gestoofd in de oven (fomca)

Gestoofde haring in tomatensaus (Multicooker Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

Gestoofde haring in olie (Multicooker Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

[Sandy]

Sandy Heel erg bedankt voor het recept. De man van de visserij brengt veel brasem mee, de vis is lekker, maar botten. Dus uw recept is erg "in het onderwerp" voor ons. Ik deed het drie keer in mijn snelkookpan, ik vind het heel leuk dat de botten verdampen, ze interfereren helemaal niet. Ik heb ook geprobeerd met tomaat, elke laag vis ingesmeerd met tomatenpuree verdund in een half glas kokend water, het bleek ook erg lekker. Dit keer werden de wortels ingewreven op een grove rasp.

Ik kook voor de tweede, ik rol het niet in potten, het blijkt een pan van 5 liter vis in zijn eigen sap met groenten!

[yaKachka]

yaKachka op gezondheid
Ik weet dat het lekker is met tomaat, en ik heb er ook bieten aan toegevoegd, de kleur gaat verloren, maar het geeft wel een interessante smaak

[Sandy]

Sandy Het rode biet-idee is geweldig! Heel erg bedankt, we zullen het proberen. Ik had eerder niet veel met riviervis te maken gehad, en toen werd mijn man meegesleept met vissen, en om eerlijk te zijn wist ik het niet.

Mijn man is een visser voor het leven, ik deelde altijd vis uit. En met de aankoop van een snelkookpan begonnen ze de vis zelf te eten

Ik was jaloers op de vrouwen van "vissers", zoveel vissen in huis, schoonheid! Maar dit is nog niet in botsing gekomen, elke keer schoonmaken, strippen, snijden van de bodem van de viskuip ... Over het algemeen heb ik nu gemengde gevoelens. Zoals ze zeggen - wees bang voor je verlangens, soms komen ze uit)))
Een snelkookpan, ja, met een vis helpt het veel. Ik vond de gefrituurde nog steeds lekker (alleen de sneden moeten vaak worden gemaakt, vaak over het karkas), dan zijn de botten praktisch niet voelbaar, op de een of andere manier kon ik het niet geloven totdat ik het probeerde, maar echt zo. We eten ook gebakken, zelfs docha, hoewel ze qua botten kieskeuriger is dan wie dan ook.

Bedankt - gekookt - geweldig gerecht bleek!

[Sandy]

Sandywat jammer is er niet zo'n snelkookpan! ... Ik wilde dit proberen. Eh, ik was helemaal van streek toen ik naar je vis keek.
Probeer het misschien in een oude geërfde snelkookpan?

Kun je me alsjeblieft vertellen hoeveel graden er in je handmatige modus zijn?