Gebakken nek

Gebakken nek

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Varkensnek	1 kg
Voor de marinade:
mosterdpoeder	2 theelepels (met glijbaan)
nootmuskaat (gemalen)	1 theelepel
koriander	1 theelepel
zout (grof)	2 eetlepels. l.
water	0,5 l

Kook methode

• Voeg alle ingrediënten voor de marinade toe aan warm water. Was het vlees en doe de marinade erbij (ik heb het 1 uur bewaard).
• Verder bak ik in de "Fry - meat" -modus het vlees van alle kanten tot een lichte korst ontstaat en zet ik de "Stew" -modus voor 2 uur.

Tijd voor voorbereiding:

3 uur

Kookprogramma:

Stoven - 2 uur

nationale keuken

Rusland

Opmerking

Ik hou echt van snelle en gemakkelijke recepten. Er zijn veel opties voor de marinade ... hier ... nog een voor uw aandacht. Het vlees bleek erg geurig te zijn (mijn mannen kwamen naar de geur rennen en het was niet mogelijk om ze de keuken uit te rijden). Gewenst vlees, nog koel - koud smaakt het nog beter (en ruikt niet minder)

En de hals ziet er erg lekker uit, en de marinade is uitstekend!

[Zingy]

Zingy, Ik zal het zeker proberen, bedankt voor het recept.

[Zingy]

ZingyZiet er erg smakelijk uit! Bedankt! En wat bakten ze in?