Zuurkool

Zuurkool

Categorie: Plantaardige gerechten

Ingrediënten
witte kool	1 kg.
Grof zout	2 eetlepels. lepels
Suikerzand	0,5 kopjes
Plantaardige olie	100 ml.
Azijn	10 eetl. lepels
Knoflook	3 kruidnagels
Rode ribben	Zoals jij het graag wilt

Kook methode

• Hak kool mooi
• 
• 
• Drie wortels op een rasp en doe alles in een grote bak
• 
• Roer en pers een paar teentjes knoflook
• 
• Voeg rode bes toe
• 
• Kook de marinade. Voor 1 kg. kool (in verhouding tot het gewicht van de kool, verhogen we de ingrediënten voor de marinade), kook 500 gr. water, voeg 0,5 kopjes suiker toe, grof zout 2 el. lepels. Roer en laat oplossen. Voeg dan 100 gr toe. plantaardige olie en 10 el. lepels 9% azijn. Giet de kool met de kokende marinade. Kool geeft sap en we proeven de resulterende pekel. Als uw smaak zout, suiker, zuur (azijn) mist, kunt u deze ingrediënten rechtstreeks aan de kool toevoegen.
• 
• We bedekken de kool met deksels, borden, wat we maar willen, en zetten er onderdrukking op (bijvoorbeeld een pot met 3 liter water). Laat de kool 8 uur (een nacht) marineren. U kunt na 3 uur beginnen met eten.
• 
• Doe de kool na 8 uur in potten en bewaar deze in de koelkast. Dat is alles, de kool is klaar en je kunt hem eten als je hem 3 uur na het begin van het beitsen niet hebt gegeten.
• 
• 
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

Familie 3-4 personen

[augustus]

Terecht wordt gezegd dat beknoptheid de zus van talent is! Ik zou ook nauwkeurigheid en eenvoud aan zijn familieleden toevoegen.
Hier is de hele vrolijke familie op de best mogelijke manier aanwezig.
Tante Economy, Uncle Smack en lieve bruid-in-law Beauty met nichtje Efficiency hebben ook zichzelf opgetrokken en het merk behouden.
Beste vrouwen, neem een ​​voorbeeld terwijl ze geven !!!
Ik ben al aan het versnipperen ...

Let trouwens op de verhouding tussen spreken in het openbaar en dankbaarheid in augustus - deze waarde heeft een zeer voor zichzelf sprekende naam: Efficiëntie - NAARcoëfficiënt P.nuttig DDe actie en op dit moment is 93/116 = 0,8, wat veel meer is dan die van een stoomlocomotief of een auto, en slechts iets minder dan de algemeen erkende leider in efficiëntie - een transformator.

Oh hoe! Bedankt!

Zorg ervoor dat je het sap probeert dat de kool vrijgeeft na het gieten van de marinade. Corrigeer het indien nodig.

Zo heerlijk! Bladwijzer gemaakt! En ik vond je kom (bakje voor kool) ook erg lekker, ik rende om een ​​plusteken te zetten.

Bedankt! En wat kan krenten vervangen? Veenbessen, misschien?

Ja, dat mag u zeker

Uitstekende kool! En aalbessen zullen erg goed zijn als ze worden vervangen door rode bosbessen.

en hoeveel wortelen? Ook 1 kg?

Hoeveel je liefhebt. Ik denk dat de helft van de hoeveelheid kool.

Ik kon het niet laten - er ging slechts een uur voorbij. We gingen zitten voor het avondeten. We hebben het geprobeerd. Weelderig. Ik zal me afmelden aangezien het tegen de avond zal zijn.

Ik meld me af. Erg smakelijk. Iedereen vond het leuk.

[augustus]

augustus, een soulvolle snack! En in plaats van wortels, leg ik rode, gele en oranje paprika's, in reepjes gesneden. Ook erg wauw! Probeer het.

[augustus]

augustus, Ik kwam met grote dankbaarheid. Ik heb het op zaterdagavond gemaakt en op zondag hebben ze het als ontbijt geprobeerd. Ongewoon lekker !!!!!! Gemaakt met veenbessen. Toegegeven, ik vergat olie aan de marinade toe te voegen, ik moest de afgewerkte water geven. Maar dit zijn tijdelijke moeilijkheden, aangezien er vandaag nog maar één maaltijd over is om kool te eten, en je kunt opnieuw beginnen - ik rende zelf constant naar de keuken en sleepte rond de zhmenka

Dus ja, dat doe ik.De eerste batch kool werd bijna onmiddellijk verslonden, het was nodig om een ​​tweede batch te maken (op verzoek - een dubbele portie!) Verdeeld in twee kommen en bietenplaten toegevoegd aan één - het bleek zo helder! Vandaag is er nog een halve liter pot over * GRAPPIG * Ja, de eerste keer dat ik het zonder olie deed (ik vergat toe te voegen), de tweede keer dat ik het ermee deed - ik merkte het verschil in smaak niet. Respecteer opnieuw de auteur

Heel erg bedankt voor de kool, het bleek mentaal heel erg! Ik heb in één keer een dubbele portie gemaakt (waarom tijd verspillen aan kleinigheden).

O mijn God! Wat lekker !!! Tong kan worden ingeslikt

Ik ren al voor kool, erg smakelijk. Als je de azijn een beetje inkort, anders zijn de magen niet voor iedereen bruikbaar, zal de smaak eronder lijden of niet zo veel? Ik zal zeker een retorische vraag proberen. Bedankt.

Ik zal dit ook proberen, alleen zal ik later olie toevoegen, aangezien ik het hier heb geprobeerd en de smaak niet beïnvloedt.

Heel erg bedankt voor het recept, ik vond de kool lekker, alleen deed ik minder zout.

Augustus, bedankt voor het recept, erg lekker - dit is mijn creatie -

Ik herinnerde me dit recept! Je moet koken. Dat jaar moesten er meerdere porties gemaakt worden.

Oh, en ik heb het nodig! Alleen hebben we dit jaar zo'n waardeloze kool te koop - moeilijk tot het punt van onmogelijkheid ... ik moet kijken, ik ga morgen, ik ga

Bedankt voor het recept, lekker, snel en gezond, ik heb een dubbele portie gemaakt ,: rose: rende om mijn plus te dragen :-) :-) :-)

wat zijn DRIE uur? een uur is verstreken, de nacht is buiten, en ik sta daar kool eten Ik probeer het in twee handen ...