Brood op granaatappelthee "Kerstster"

Categorie: Gistbrood
Brood op granaatappelthee "Kerstster"

Ingrediënten

Tarwemeel, premium 520 g
Suiker 3 eetlepels. l.
Zout 2 theelepels zonder glijbaan
Boter 2 eetlepels. l.
Plantaardige olie 2 eetlepels. l.
Sterke granaatappelthee 350 g
Droge gist "Suffmoment" 1,5 theelepel.

Kook methode

  • Laad alle ingrediënten in uw HP volgens uw HP-instructies, laat beide soorten olie en een kleine hoeveelheid bloem apart. Het is beter om ze aan het einde van de batch toe te voegen.
  • Laat je deeg 2-3 keer passen. Leg het deeg op een met bloem bestoven tafel en vorm het brood en laat het op een warme plaats rijzen, afgedekt met huishoudfolie of een vochtige handdoek. Wacht tot het brood 2 - 2,5 keer rijst.
  • Zodra dit gebeurt, snijdt u met een scherp mes, besproeit u het brood met een spuitfles en plaatst u het in de oven. Bak het brood de eerste 15 minuten op een temperatuur van 230 парС en met stoom (giet hiervoor VOORZICHTIG een glas kokend water in de onderste bak en sluit de ovendeur. Of bak goed bestrooid brood in een vorm met een gesloten deksel) De volgende 25-35 minuten. Brood bakken op 180 ° C. Degenen die onder het deksel bakken, moeten het verwijderen zodat het brood een goudbruin knapperig korstje krijgt. Controleer de gereedheid van het brood met een houten fakkel, die droog moet blijven bij het doorprikken van het afgewerkte brood.
  • Wikkel het gebakken brood in een linnen of katoenen handdoek en laat afkoelen op het rooster.
  • Brood op granaatappelthee "Kerstster" Brood op granaatappelthee "Kerstster"
  • Geniet van uw baksel en thee met uw eigen gebakken brood!

Kookprogramma:

Oven 50 min.

Opmerking

Pas de baktijd zelf aan uw oven aan.

Vilapo
ilonnna, ik neem heel mooi brood mee naar bladwijzers. Vertel me eens wat voor soort dier granaatappelthee is
Ilona
Alles was belachelijk eenvoudig! Mijn jongste kind is verslaafd aan thee gemaakt van granaatappelblaadjes, het lijkt op een hibiscus. Nou, ik gaf mezelf een theepot van een hele liter, maar ik had geen medelijden met mijn geliefde bloemblaadjes - ik sloeg hartelijk! En natuurlijk kon ik het niet drinken. Nou, in de nacht besloot ik "om het goede niet te verspillen aan mijn bult van mijn vakantie!" en zet het in beweging! het bleek heerlijk. Ik dacht dat het zuur brood zou zijn, maar nee, niets zuurs, zelfs niet vreemd. En het brood vloog weg met een knal! En niemand begreep wat het was op thee
Vilapo
Dankzij je zoon heb je zo'n mooi brood gebakken, je zult deze bloemblaadjes in de winkel moeten bekijken
Ilona
Ik denk dat als je het niet vindt, je het kunt vervangen door hibiscus, ze lijken enigszins op elkaar.
Vilapo
Citaat: ilonnna

Ik denk dat als je het niet vindt, je het kunt vervangen door hibiscus, ze lijken enigszins op elkaar.
Ik vermoedde al dat het mogelijk is om karkade te vervangen, maar ik wil hetzelfde proberen
Twist
Ilonawat een interessant brood! En zo luchtig! We zullen het proberen.
Ilona
Aha, probeer het! Ik had zelf niet verwacht dat zo'n interessante verwijdering van thee zou blijken te zijn!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines