Whey Cheese Bread - Fotorecept op Mcooker: de beste recepten

Wei Kaas Brood

Categorie: Gistbrood

Ingredienten
tarwebloem	450gr
droge gist	1.5 uur l
steen zout	1.5 uur l
suiker	2 uur l
melk serum	210 ml
olijfolie	1,5 st. l
een ei	1 stuk
fijngeraspte kaas	120gr

Kook methode

Zeef de bloem, hark het in een vorm, begraaf gist en suiker de heuvel op, giet zout op de bodem van de vorm. Verwarm de wei tot ongeveer 37 graden, meng met het ei en de boter, giet in de vorm (waar het zout zit). Ik voeg kaas toe op een signaal, giet een klein beetje op het broodje, het zal mengen. We wachten! Broodbakmachine VICONTE VC-800, landmodus, tijd3h50min, M / L, middelgrote korst,

Tijd voor voorbereiding:

3 uur 50 min

Opmerking

Ik gebruikte verschillende soorten kaas, als er iets was, zowel Parmezaanse kaas als Russisch, enz. Ik vond het het lekkerst met de te veel gebruikte Poshekhonsky, zeer aromatisch. Het brood blijkt luchtig, luchtig, met een knapperige korst, bijna niet zoet te zijn.