Kaasbrood met dille op bier (oven)

Categorie: Gistbrood
Kaasbrood met dille op bier (oven)

Ingrediënten

Tarwemeel 500 g
Licht bier 300 ml
Suiker 3 eetlepels
Bakpoeder 2 uur l
Zout 1/2 theelepel
Dille kleine bundel
Harde kaas 100 g
Boter ongeveer 30 g

Kook methode

  • Hak de dille fijn, wrijf de kaas in.
  • Bloem in een kom zeven, suiker, bakpoeder en zout toevoegen. Voeg bier toe aan het bloemmengsel en kneed een homogeen deeg. Combineer dille en kaas met deeg.
  • Als je een ovenschaal gebruikt, smeer deze dan in met olie. Leg het deeg neer. Dek af met plasticfolie en zet 20-30 minuten op een warme plaats.
  • Smelt de resterende boter. Vet het opgekomen deeg in. En stuur het 40 minuten naar de oven op een temperatuur van 190 graden. Haal uit de vorm en laat volledig afkoelen.
  • Kaasbrood met dille op bier (oven)
  • Kaasbrood met dille op bier (oven)

Tijd voor voorbereiding:

40 minuten voor bereiding en aanpak + 40 minuten voor bakken

Kookprogramma:

Oven

Lilyanna
voor zover ik begrijp zal het niet veel rijzen in de oven? anders heb ik een mini-desktopoven.
Kate_Lus
Ja, alles klopt. In totaal is het ongeveer 8-10 centimeter gestegen.
Lilyanna
Nou, geweldig dan) Ik hou van kaasbrood) en qua caloriegehalte gaat het niet uit de schaal per 100 g eindproduct B 7,46; F 5,26; U 41.08; kcal 235,74
Lilyanna
Gisteren heb ik dit brood gebakken !!! Gewoon een genot !!! Geurig, zacht, poreus, niet te dicht en niet te luchtig, gewoon perfecte consistentie !!! Het is eenvoudig en snel gedaan, nu heb ik vaak zo'n oven. Alleen de kaas wordt er niet bijzonder in gevoeld, dus de volgende keer probeer ik het zonder te maken, maar je kunt kaas eten met een boterham. Hoewel het brood zo lekker is dat het direct op de boterham belandt, heel erg bedankt voor zo'n geweldig recept
Kate_Lus
Ik ben erg blij dat je het leuk vond, ook bij mij thuis verslindt iedereen het snel.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines