Kaasbroodje

[Brood in de oven:]

Kaasbroodje

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
droge gist	1,5 theelepel
tarwebloem c. met.	450 g
feta kaas	100 g
zout	1 theelepel
suiker	2 eetlepels. l
bruisend mineraalwater (ongezouten)	250-260 g
boter	25 g

Kook methode

• Brood in de oven:
• Meng gist met bloem, voeg zout, suiker, mineraalwater op kamertemperatuur en stukjes fetakaas toe (ik had fetakaas van het merk President). Zodra alle bloem gelijkmatig is bevochtigd, stopt u met kneden en laat u het deeg 20-25 minuten staan.
• Voeg zachte boter toe en kneed tot een zacht, plastic deeg. Fermentatie - 120 minuten met roeren midden in de fermentatie.
• Bestuif de tafel met bloem, leg het deeg neer, kneed. Vorm een ​​rond of ovaal brood. Rijzen onder folie - 60 minuten.
• Snijd een aantal keer in het brood voordat u het in de oven plaatst.
• Bak de eerste 10 minuten in een voorverwarmde oven op 230C (convectie 210C) graden met stoom, verlaag vervolgens de temperatuur naar 200C (convectie 180C) graden en breng het brood klaar. De totale baktijd voor mij was 50 minuten.
• Leg het afgewerkte brood op een rooster en laat het volledig afkoelen.
• 
• 
• Brood in een broodmachine:
• Doe alle ingrediënten in een emmer van een broodmachine. Modus - Basisbrood. Alles.
• 
• 
• 
• Zachte, dunne korst en zeer aromatisch en smakelijk brood. Probeer het!

Ja, getest door mijn eigen ervaring, brood en kaas blijken geweldig, luchtig en met een lichte geur en smaak van kaas - vooral de volgende dag

Marina, heel goed!

Sonador, wat een prachtig stuk brood! Beide zijn goed maar ik vond het lekkerder uit de oven... Bedankt, ik zal zeker bakken

[Manyash]

Manyash, fantastisch brood !!!

Ik heb vandaag ook kaas.

Wauw!!!

[Tanechka, Marusya, Ksyusha, Irochka]

Tanechka, Marusya, Ksyusha, Irochkabedankt meiden! Het is erg leuk dat je het brood lekker vond.

Marus, als er een rijsmand is, is deze nog beter.

Ksyushaen het recept Xde?

Hde-hde, het is noodzakelijk om te regelen ...

we hebben hoe - gekookt, een kwart van het werk gedaan, gefotografeerd - nog een kwart, en de resterende helft - om uit te geven ... al 5 recepten verzamelen stof.

Kom op, Omelchik, zoenen. Brood, denk ik, heerlijk!

Ondertussen verberg ik de kaas voor mijn muizen, totdat ik alles heb opgegeten.

[Manka]

Manka, maar ik heb het recept niet gelezen, ik heb alleen de sneden en de kruimel bekeken en was stomverbaasd! Geweldig !!!!!! Hier leest u hoe u zo'n wonder kunt creëren ...

[Manyasha!]

Manyasha!Gewoon superrrr!

[Sonadora]

Sonadorawat een heerlijk brood. Myakish gewoon

er zijn al heel lang geen mooie broden

[Manechka!]

Manechka! En dit en het andere - beide een lust voor het oog! Ik zal het zeker proberen!

[Sonadora]

Sonadora, heerlijk brood!

Wat een knappe man! Ik bracht het naar de bladwijzers. Bedankt!

Bedankt meiden! Ik zou blij zijn als je het brood lekker vindt.

Hallo! Ik bakte dit brood terwijl ik net in de broodbakmachine zat. Heerlijk verbazend! Gebakken met fetakaas, op narzan, in plaats van suiker - honing. Half portie gemaakt, zeer goed roos! gebakken volgens de methode van lange gisting uit maretak

Hier is een foto:

Manechka, ik heb geen foto, maar heel erg bedankt !!! Ik bakte twee keer achter elkaar, hoewel er geen kaas was, maar het heette "Adyghe", maar het was heerlijk, gewoon heel sterk! En hij stijgt op in zulke bergen, golvend ... Hel in HP. En de korst - mmm ... m ... mnyam

[Loya]

OVER! Wat een brood! Loya, zeer smakelijk broodje! Myakish is niet te prijzen!
Natasha! Meisjes, hartelijk dank! Het is erg prettig dat het recept goed van pas kwam en je het brood lekker vond.

[s]

En ik bakte in tomatensap en een platte cake - in de prinses! Possviel sesamzaadjes. Erg lekker, ik zal het zeker herhalen. En ook in de broodbakmachine. SonadoraHartelijk dank.