Cupcakes in een broodbakmachine (receptenverzameling)

Een zeer goede selectie cupcakes Je kunt ook bakken in een tekenfilm
Hoewel het nodig zal zijn om te proberen te bakken in KP, heb ik in 19 jaar bakken in KP nog nooit cupcakes gebakken in KP, ik heb het niet gebakken.

Ook ik ben onlangs eigenaar geworden van de HP Redmond 1905. Het brood bleek de eerste keer te zijn, ik maakte zelfs rogge en tarwe. Maar er was vandaag een incident met de cupcake - hij was niet gebakken. Het recept is afkomstig uit het HP receptenboek. Ik weet niet eens wat er aan de hand is, ik ben een bakker zonder ervaring.

Verminder de portie, misschien zelfs verlengt de tijd tot 65 minuten, programmeer de tijd voor bakken, enz.

Dankje voor het antwoord. Ik bestudeerde de instructies voor HP nog nauwkeuriger, kwam tot de conclusie dat er niet genoeg tijd was om de cake te bakken (volgens het programma heb ik het 1:28, inclusief kneden en tillen). Kun je eerst kneden op het deegprogramma en daarna bakken op het bak- of cupcake-programma?

Er is een knop voor "dankjewel".
Ik maak het deeg zelf klaar, giet het in een emmer, bak het 60-65 minuten op het bakprogramma. in Panasonic. Kijk goed naar mijn recepten, ik wil niet herhalen wat ik al heb geschreven.

Cupcake "Stolichny" in broodbakmachine merk 3801 (MariV)

Boter cupcake in HP (max panason)

Groeten! Ik wil ook een recept delen voor een muffin in een broodbakmachine. Het bleek dit recept de eerste keer te zijn. Ik heb een supra BMS-350. De cupcake blijkt luchtig en erg lekker, alleen zelfgemaakt en klaar om te eten


Hier is mijn chocolade cupcake:



En hier is het recept voor een chocoladetaart:

500 g bloem
250 g boter
1 kopje suiker
100 ml melk
4 eieren
2 tl vanillesuiker
2 uur l bakpoeder
2 el cacaopoeder

Klop de eieren met suiker en boter, doe het mengsel in een emmer voor een broodmachine, voeg bloem toe (het is beter om te zeven), cacao, bakpoeder en melk.
Programmeer "snel brood" korst medium.

Geniet van je thee!

Hallo, ik probeerde voor de eerste keer een cake te bakken, het midden was niet gebakken, ik was van streek, ik wilde het echt in een broodbakmachine proberen, maar vandaag besloot ik het experiment te herhalen met een verminderd aantal ingrediënten, alles uitgewerkt, maar om een ​​gelijkmatige korst bovenop te krijgen, leg ik het 7 minuten in de heteluchtfriteuse op 180 gr, lekker, precies wat je nodig hebt. (in de cartoon bleek het meer een koekje). LG broodbakmachine

Verminder het deel van het deeg. Een kleine cake wordt gebakken in katoen.

Cupcake voor dit recept:

2 eieren
100 g suiker
90 ml melk
6e. l pruimen. oliën
Half uur L. zout
1 uur l. bakpoeder
2 uur l. vanille. Sahara
160gr. meel

het blijkt met een halve emmer van een broodmachine. Hoe kan ik het verdubbelen? Welke ingrediënten (met hoeveel) moet je verhogen?

Cupcake voor dit recept:

2 eieren
100 g suiker
90 ml melk
6e. l pruimen. oliën
Half uur L. zout
1 uur l. bakpoeder
2 uur l. vanille. Sahara
160gr. meel

het blijkt met een halve emmer van een broodmachine. Hoe kan ik het verdubbelen? Welke ingrediënten (met hoeveel) moet je verhogen?

Het mag niet bakken, het midden blijft rauw.
Elk recept, verdubbeling: vermenigvuldig alles met twee. Probleem op de basisschool.

Producten

2 eieren + zure room = 280gr
280 gr bloem
200 g suiker
30 gr. ghee
bakpoeder volgens de instructies, vanille

Het recept is afkomstig van deze site, ik herinner me de auteur niet.

Cupcake voor dit recept:

2 eieren
100 g suiker
90 ml melk
6e. l pruimen. oliën
Half uur L. zout
1 uur l. bakpoeder
2 uur l. vanille. Sahara
160gr. meel

het blijkt met een halve emmer van een broodmachine. Hoe kan ik het verdubbelen? Welke ingrediënten (met hoeveel) moet je verhogen?

Ik heb gemerkt dat er soms veel afhangt van de kwaliteit van bloem.Ik bak heel vaak muffins, twee kinderen, liefhebbers van zelfgemaakt bakken, maar chocolademuffins worden nog wel eens niet gebakken, en wanneer ik chocolade gebruik en wanneer ik cacao gebruik. Het blijkt dat het midden zo gelei is.

2 eetlepels. l. azijn 9%
240 ml water
1 uur l. Frisdrank
1/2 uur l. zout
30 gr. cacaopoeder
190 g Sahara
195 gr. meel
80 ml plantaardige olie
1 theelepel vanille-extract of vanillesuikerpakket
Alles in xp en het cupcake en relaxprogramma
oven Maxwell programma 2.50 cupcake super, ik kan 's avonds een foto plaatsen.


1/2 recept norm

Ik bakte een cupcake zoals in het recept voor hp Panasonic 2501, een heerlijke geur, geweldige rozen gebakken ... maar om de een of andere reden barstte de bovenkant en de zijkanten waren sterk gebakken, hoe te repareren? Ik ben een nieuweling ... Prompt

hier ergens was een recept, ik heb het niet gevonden (((ik bak elke dag, alles werkt geweldig.
bloem 175gr
suiker 90g
olie drainage. 40 g
ei 2 st.
appel of rozijnen (kunnen samen zijn)
bakpoeder en vanilline (je kunt de schil van een sinaasappel of citroen wrijven, zeer aromatisch!)
vermaal suiker met boter. Klop daar dan 2 eieren. dan al het meel, bakpoeder en vanilline. als dik. melk toevoegen. dan appels met rozijnen en in HP 60 min + 10 min. werkt altijd!

[Worteltaart in een broodbakmachine]

Gisteren heb ik een worteltaart gebakken, maar de boter teruggebracht tot 100 gram. De smaak van de cake wordt niet aangetast, hij is net zo lekker, maar minder vet.
🔗
Worteltaart in een broodbakmachine

3 eieren
0,75 eetl. Sahara
100 g oliën
1 eetl. geraspte wortel
0,5 eetl. rozijnen
schil van een citroen
1 eetl. meel
0,5 theelepel Frisdrank
vanillesuiker.

Klop de eieren los met suiker. Smelt de boter, koel.
Schil de wortels, rasp op een fijne rasp, knijp een beetje uit.
Voeg geraspte wortelen toe aan de eimassa, voeg daar citroenschil en gewassen rozijnen toe.
Giet de gesmolten boter erbij, meng goed. Zeef bloem gemengd met bakpoeder en bakpoeder in een kom, voeg gemalen kaneel toe, meng.
Giet het deeg in een ingevette broodbakmachine. Geen mesjes nodig.
Schakel het bakprogramma 65 min. In.

dus ik bak 45g boter !! en 2 eieren ... geen wortels Je bedoelt dat ik linkshandig ben ........

[Er wordt een recept voor CARROT CUP gegeven.]

dus ik bak 45g boter !! en 2 eieren ... geen wortels Je bedoelt dat ik linkshandig ben ........

WHO! Wie is de vraag? Bak voor uw gezondheid, wat uw hart ook begeert. Recepten - de zee!
Er wordt een recept voor CARROT CUP gegeven. Wat is niet duidelijk?

Goed moment voor iedereen. Deel het recept voor het bakken van een cupcake in HP Maxim 0219 (deze HP heeft een CAPE / BISCUIT-modus). Er zat geen receptenboek in de kit, ik probeerde recepten uit verschillende bronnen - het bleek dat de steen niet gebakken was (ik kan het aantal ingrediënten of de modi niet raden). Help alstublieft - op internet over de stelregel, er zijn alleen lovende advertenties, uw site is praktisch de enige met recepten voor deze HP. Bij voorbaat bedankt.

Probeer dit recept:
1 glas zure room
1 eetl. Sahara,
2 eieren,
1,5 eetl. meel,
1 theelepel bakpoeder, geblust met azijn.
Ik heb het regime op snel brood gezet. Na het bakken doormidden snijden en bestrijken met zure room. Verdeel er zure room over.

deed, steeg, in de algemene klas! bedankt! alles is eenvoudig!

Hallo. Help me met het uitzoeken van het recept voor maanzaadcake voor de broodbakmachine Redmond 1911. De releasedatum van het receptenboek is 25/08/2016. De ingrediënten bevatten: bloem 300 gr, maanzaad 40 gr, melk 190 ml, suiker 190 gr, eieren 3 stuks, boter 35 gr, zout 3 gr, gedroogde gist 2 gr. In de volgorde van bereiding wordt een extra OPENER aangegeven, die niet in de ingrediënten zit. Gelieve het recept te verduidelijken.

hallo allemaal, ik heb zo'n taak - ik heb een Tefal Dual Home Baker OW4000 broodbakmachine en een grote hoeveelheid kefir, die ergens moet worden weggegooid, ik bak brood op kefir, maar ik wil nog een cupcake
misschien voegt iemand recepten toe voor een cupcake op kefir, hier heb ik een paar recepten gevonden, maar ik zou graag iets anders interessants willen ik zal je heel dankbaar zijn

[Cupcake "Kan niet goedkoper zijn" (geen eieren)]

kan iedereen recepten voor cupcake op kefir planten

Cupcake "Kan niet goedkoper zijn" (geen eieren)

Heel erg bedankt voor je antwoord, maar ik ben geïnteresseerd in recepten specifiek voor een broodmachine, want ik heb talloze recepten voor alleen kefir cupcakes

geïnteresseerd in recepten specifiek voor een broodmachine

Dat begreep ik.

In mijn tijd bakte ik deze cake meer dan eens in KhP, daarom raadde ik ...

bedankt, bereid je de ingrediënten apart voor, of kun je alles tegelijk in een broodbakmachine doen?

[Haken]

Zeg me, bekleed je alleen de bodem van de emmer met papier voor het bakken van cupcakes, of ook de muren? maar er zijn enkele trucjes, hoe doe je het beter? anders probeerde ik het te doen, het papier verfrommeld en het deeg morst tussen de verfrommelde lagen ... zoiets als dit



Haken, en hoe lang bakt je cupcake in hp?

[Katy]

Katyhoeft de emmer nergens mee te worden bekleed. In mijn x / kachel zit een Keks-programma, daar is het ongeveer 5 minuten kneden en meteen bakken, gebakken tot het einde van het programma. Je kunt het deeg met een mixer bereiden, in een emmer gieten en 1 uur bakken op de bakplaat. Controleer de gereedheid met een wedstrijd, misschien moet je 10 minuten toevoegen.

[Katy]

Krosh, hoe lang bakt je cupcake in hp?

Katy, in mijn _{nu voormalig)} broodbakmachines, programma "Pie" (ook bekend als "Keks") - 1 uur 29 minuten (9 minuten kneden en 1 uur 20 minuten bakken).

[Bij Panasonic broodbakmachines]

de emmer hoeft nergens mee te worden bekleed.

Bij Panasonic broodbakmachines, fabrikant aanbevolen om te dekken een emmer met bakpapier om de korst te verkleinen en de cake makkelijker uit de emmer te halen. Maar voering is echt niet handig, en de meeste mensen bakken zonder bakpapier, gewoon in een emmer.

In mijn x / kachel zit een Keks-programma, daar is het ongeveer 5 minuten kneden en meteen bakken, gebakken tot het einde van het programma.

Kneden cupcakes voor Panasonic - met de hand in een aparte kom. Cupcakes worden gebakken in de modus "Bakken". Dit alles wordt beschreven in de instructies.
De baktijd is afhankelijk van de grootte van de cake: van 40 minuten - 1 uur en 40 minuten. De bereidheid van de cake wordt gecontroleerd zoals in de oven - met een spies.

alles duidelijk. de vraag was eigenlijk hoe je de emmer met papier bekleedt hoe je dat doet zodat het deeg niet in de vouwen aan de zijkanten loopt

[Katy]

Katy, Ik heb het op verschillende manieren geprobeerd, maar het werkte niet gemakkelijk en netjes - ik stopte met proberen. Ik heb zelfs het papier in de hoeken gesneden, zodat het netjes vouwt, maar nog steeds veel gedoe en ongemak ... het kost veel tijd en als gevolg daarvan lijdt het uiterlijk eronder - de cake ziet er aan de buitenkant verfrommeld uit.

Het smaakt echt beter als de cake in papier wordt gebakken, maar het is erg lastig om te bouwen. Onlangs deed ik het zoals in de oven: ik zet de "Bakken" -modus aan en kneed de cake zelf, 10 minuten verstrijken - de HP is opgewarmd. Ik giet het deeg in een emmer, snijd het indien nodig bij en leg het op de gebakken goederen in een hete HP. Het schijnt er goed in te zijn.
De afgewerkte cake, buiten de oven, koelt in de vorm gedurende 5-10 minuten af ​​en moet voorzichtig worden geschud. Het is even wennen om de cupcake uit te schudden, aangezien cupcakes meestal erg mals zijn en gemakkelijk kreuken / kreukelen.

hoe u dit moet doen, zodat het deeg niet in de plooien aan de zijkanten terechtkomt

Knip twee vellen perkamentpapier uit:
een vel aan de brede kant van de emmer
tweede laken aan de smalle kant van de emmer
En leg ze in de emmer "kruis om over te steken" met een benadering van de wanden van de emmer. Zulke lange randen van de ‘oren’ van het perkamentpapier zullen je helpen het cakebrood voorzichtig te verwijderen zonder de emmer te draaien.
Zo worden de bodem en zijkanten van de emmer netjes bedekt met perkament en is het handig om de cake eruit te halen.

Als de cake constant wordt gebakken, vaak, dan kun je deze "oortjes" van een dunne bakmat voor de oven snijden. U krijgt een herbruikbare voering in de broodbakmachine.

De muffins van Panasonic worden met de hand gekneed in een aparte kom. Cupcakes worden gebakken in de modus "Bakken". Dit alles wordt beschreven in de instructies.

Thalia, waar komt deze informatie over cupcakes vandaan en waar houdt het mee, dat het kneden buiten Panasik plaatsvindt?
Ik ben een beginnende gebruiker van Panasonic, ik heb het ongeveer een jaar, daarvoor heb ik het exclusief in de oven gebakken. Maar met de aanschaf van dit zeer waardevolle apparaat doe ik alles uitsluitend in HP. Inclusief cakemix.
Ze probeerde niet eens 'het netjes op te bergen'; Ik begrijp dat ik een luie bakker ben - en er is nooit iets vastgelopen.
Het enige is dat in de voorlaatste tijd de korst donker uitkwam, maar daar kwam de baktijd bij, de muffin leek een beetje vochtig ..

Thalia, waar komt deze informatie over cupcakes vandaan en waar houdt het mee, dat het kneden buiten Panasik plaatsvindt?
Ik ben een beginnende gebruiker van Panasonic, ik heb het ongeveer een jaar

Dus de instructies zeggen. In HP panosiniks is er geen apart programma voor het maken van een cupcake "gooide alles - trok de voltooide eruit".

Inclusief cakemix.

Leer HOE u het doet. Ik kan het me niet voorstellen ... Waarschijnlijk omdat ik het principe ken van het maken van een deeg voor een cake: - Bovendien is het deeg zo klein en van een zodanige consistentie dat, naar mijn ervaring, CP niet goed genoeg mengt, en na lang kneden begint het meel strakker te worden met gluten,
dat zal niet langer een cupcake zijn, maar meer een aanhoudend koekje / brood, ik zie het zo

Met de aanschaf van dit zeer waardevolle apparaat doe ik alles uitsluitend in HP.

IN DEZE We proberen ook HP te gebruiken voor verschillende bakproducten. Kom samen bakken

Ze probeerde niet eens 'het netjes op te bergen'; Ik begrijp dat ik een luie bakker ben - en er is nooit iets vastgelopen.

Ja, het gaat niet om luiheid, het is in ieder geval onhandig om het te doen. Niets kleeft aan de emmer van Panasonic!

[u]

Citaat: Milena Krymova van vandaag om 11:05 uur
Inclusief cakemix.
Leer HOE je het doet. Ik kan het me niet voorstellen ... Waarschijnlijk omdat ik het principe ken van het maken van een deeg voor een cake: - Bovendien is het deeg zo klein en van een zodanige consistentie dat, naar mijn ervaring, CP niet goed genoeg mengt, en na lang kneden begint het meel strakker te worden met gluten,
wat niet langer een cupcake zal zijn, maar meer een slepend koekje / brood, zoals ik het zie

Taille, wat nog meer u leren? Je bent een professional in deze thread!
Ik probeer gewoon de arbeidskosten te verlagen (oh, dat willen we allemaal!)
Je kunt zowel Pelmeni als Pizza snel kneden, maar stop met kneden als je denkt dat het nodig is, dat is alles!
Ik heb nooit een reden gehad om te klagen over het feit dat mijn cupcakes het niet lukte in HP. En de taarten zijn geweldig, dankzij Panasik
En over het feit dat de portie klein is - ik denk niet dat iemand opzettelijk een cake van 200 gram in HP bakt. Reken in de regel op een dubbele portie.

Je kunt zowel Pelmeni als Pizza snel kneden, maar stop met kneden als je denkt dat het nodig is, dat is alles!
Ik heb nooit een reden gehad om te klagen dat mijn muffins niet werkten in HP.

Bedankt en ik zal het proberen. Vertel me alstublieft het recept waarmee u het in HP vermengt.

[Taille]

Taille, gebakken volgens recepten uit "Collectie van muffins in HP", veel geprobeerd, vanaf hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0
Ik vind het erg lekker met een appel van Celestina, je kunt er een chocoladeversie van maken; cake met rozijnen en gekonfijt fruit, uit Tanya.
Ik ben geen fan van vet voedsel, ik bak vaak in de "koekjesversie" en met bessen, of bijvoorbeeld koek - honing uit Chapa111 "Antwoord # 469
Focus op de smaak van uw huis!
En - gelukkig bakken!

Ja, en de eekhoorns moeten nog steeds apart worden neergehaald, als het recept het vereist ... Ik wou dat ik me er geen zorgen over kon maken!

[Milena Krymova]

Milena Krymova, bedankt

Ik bak vaak in de "koekjesversie"

Ik ging ervan uit dat er nog iets meer koek gebakken kon worden. Mijn familie houdt alleen van koekjes in cakes en muffins ... maar één "raakte eraan gewend" - zeer rijke kwark.

Ja, maar de eekhoorns moeten nog steeds apart worden neergehaald, als het recept het vereist ... Ik wou dat ik me er geen zorgen over kon maken!

Nou, nu is er geen verschil: als de blanken moeten worden geslagen, dan is alles aanwezig - en klop

De gedachte flitst, voor je favoriete cake, kneed alles in HP behalve bloem, het is mogelijk om de boter te smelten en de hoeveelheid te verminderen, en dan de bloem bij de bloem te gieten en de goede menging te volgen. Moet proberen.En dan houden mannen ook van snoep, maar niet iedereen durft met zweepslagen te rommelen, zoals vrouwen

Dit is onze favoriet, en ik wil proberen het volledig in HP te maken

Wrongelcake met veenbessen / rozijnen / marmelade in een broodbakmachine. (Taille)

[Taille]

Taille, alles klopt - meng het droge deel met de vloeibare, voeg de losgeklopte eieren toe. Trouwens, in veel recepten is het zo lui - aardig (van de auteur) - "we bemoeien ons met de eieren zonder fanatisme." Dit is wat ik vooral waardeer!
Probeer het - alles komt goed, vooral omdat je het recept hebt uitgewerkt.
Ik hou ook van cottage cheese, zoals Children's en Voronezh volgens GOST. En toevoegingen - bessen, gedroogd fruit of noten - volgens het principe - wat thuis is.

[Milena Krymova]

Milena Krymova, bedankt, het blijkt echt waardig te zijn, maar verschilt natuurlijk nog steeds van de opgeklopte versie

Wrongelcake met veenbessen / rozijnen / marmelade in een broodbakmachine. # 14

Ja, u stopt de batch wanneer u dat nodig acht, dat is alles!

Vertel me, hoe kan ik het kneden stoppen met de "stop" -knop? Doet dat de broodbakmachine geen pijn? (Ik heb het maar twee dagen en voorlopig ben ik bang voor ongeoorloofde onderbreking van de programma's.) En u stelt ook voor om het recept te verdubbelen, en in dit geval wordt de cake gebakken? Ik wil ook een grotere cupcake. Maar gebakken volgens het recept uit de instructies voor Panasonic (waar 175 gram boter, bloem en suiker + 3 eieren), wordt aangeraden om volgens de instructies 60 minuten te bakken. Ik had het rauw! Moest nog 30 minuten toevoegen. En als je alles verdubbelt, moet je het drie uur bakken? Of mis ik iets?

Vertel me, hoe kan ik het kneden stoppen met de "stop" -knop? Doet dat de broodbakmachine geen pijn?

Ja, het stopt elk programma op elk moment - door op de "stop" -knop te drukken.
Voor een broodbakmachine is dit slechts een opdracht om uit te voeren, er komt niets uit.
En wat is uw broodbakmachine?

[Elena]

(Waar 175 gr. Boter, bloem en suiker + 3 eieren), bak volgens de instructies wordt aangeboden gedurende 60 minuten. Ik had het rauw!

Elena, Exposeerde ik "Dark Crust".
Alles werd gebakken volgens dit recept.

[in Panasonic]

gebakken volgens het recept uit de instructies voor Panasonic (waar 175 gram boter, bloem en suiker + 3 eieren), wordt aangeraden om volgens de instructies 60 minuten te bakken.

Je hebt ook 1,5 tl bakpoeder nodig.

ik heb in Panasonic deze cupcake is voor gebakken 70 minuten tot het helemaal gaar is, aan een droge spies.

Cielito lindo, Elena, wat is uw broodbakmachine?

Licht, En jij?
In Panasonic is bij het bakprogramma de korstkleur niet ingesteld, alleen de tijd kan worden gewijzigd.

[Taille]

En jij?

Taille, Natalia, HP?
Zelmer.
Ik heb een korst.
Tijd verandert naar mijn mening niet (lange tijd niets erin gebakken).

[Licht]

Licht, Ah, ik snap het. Broodbakmachines zijn anders en je moet anders bakken.

Ik bak deze cake zonder cacao. Ik heb cacao vervangen door bloem. Soms voeg ik maanzaad toe. Simpel en lekker.

Ik bak deze cupcake zonder cacao

En ik ben een cacao-ziel
Ik drink ook koffie met cacao.