Magere bietentaart met lijnzaadei

[Koken is niet moeilijk. Vasten is heerlijk. Het belangrijkste is om het met liefde te doen en elkaar niet op te eten!]

Magere bietentaart met lijnzaadei

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Lijnzaad "ei"
linnen	15 g
kokend water	90 g
Taart
bietenpuree	300 voor Christus
suiker	300 voor Christus
cacaopoeder	60 g
premium tarwemeel	300 voor Christus
water	225 ml.
zout	2/3 theelepel
vanille	smaak
Frisdrank	1 theelepel
bakpoeder	1 theelepel
plantaardige olie	50 g

Kook methode

• Maal vlas in een koffiemolen.

  Giet kokend water over. Roer en laat afkoelen. Het blijkt een lijnzaad "ei" te zijn.

  Maak aardappelpuree van rauwe bieten. Ik sneed in stukjes, sloeg in een hakmolen en vervolgens met een staafmixer.

  Meng bloem met cacao, zout, soda en bakpoeder. Voeg vanille toe.

  Meng de puree, lijnzaad "ei", suiker, boter en water.

  Zeef om vloeibare ingrediënten te drogen.

  Mengen. Het deeg is als zure room van gemiddelde dikte.

  Vet een vorm in met boter en bestrooi met bloem. Giet het deeg eruit. Afvlakken.

  Bak 35-45 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Bereidheid om te controleren met een houten spies.

  Haal de cupcake uit de oven. laat 10 minuten in de vorm staan ​​en maak er vrij van. Laat volledig afkoelen op een rooster. Maak desgewenst een glazuur met cacao, poeder en water, of bestrooi met poeder.

  
• Koken is niet moeilijk. Vasten is heerlijk. Het belangrijkste is om het met liefde te doen en elkaar niet op te eten!

Opmerking

Ik vond het recept voor een gewone cupcake op een buitenlandse blog. Ik veranderde het naar een magere versie.
Om niet te zeggen dat de "AH!" Cupcake, maar redelijk goed. De cupcake is vochtig, zacht, naar mijn mening niet erg zoet. Op de eerste dag rook ik de verre bietensmaak. Op de tweede dag werd de cake lekkerder en verdween de nasmaak, zoals op mijn receptoren. Om te voorkomen dat je het voelt, kun je kaneel- of peperkoekmengsel toevoegen. Hiervan zal zijn smaak alleen maar profiteren.
PS. Ik gaf de cupcake aan mijn moeder. Mam belde en sprak met bewondering over de cupcake.

Zodra ik naar de foto keek, realiseerde ik me meteen dat dit jouw recept is. Dank je

Lenochka, bedankt. Mooi)