Reuzel in een multikoker Redmond RMC-M70

Reuzel in een multikoker Redmond RMC-M70

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Vet	600 g
Zout, knoflook, kruiden

Kook methode

• Neem een ​​stuk reuzel met lagen. (Ik heb het vel verwijderd, maar dit is niet nodig. Wie het lekker vindt.) Wrijf het spek goed in met zout, knoflook, kruiden. Doe in een bakzak, bind vast en marineer gedurende 1 uur.
• Giet 1 liter water in de multikokerkom (ik schonk kokend water). Doe een zakje spek in een bakje voor stoom en doe het in een kom. Stel met de toets "Menu" het programma "Koken met stoom - vlees" in, kooktijd 1 uur. Kook tot het einde van het programma. Koel reuzel en hak.

Vergelijkbare recepten

Gewoon dik (Tumanchik)

Gestoomd spek in een multikoker Redmond RMC-M70 (Grigorieva)

Broodje reuzel (celfh)

Ik denk dat ik zulk spek heb geprobeerd - erg lekker!
In Oekraïne wordt het "vat" genoemd, als ik niets heb verward ...

Wat ziet het er heerlijk uit. Wordt het gekookt in een gewone slowcooker? Geen druk ?. Waarschijnlijk kun je koken in Panasonic

Wat ziet het er heerlijk uit. Wordt het gekookt in een gewone slowcooker? Geen druk ?. Waarschijnlijk kun je koken in Panasonic

U kunt in elke multikoker koken. Het recept is heel simpel.

Ik kook ook volgens dit recept. Ik heb het hier genomen https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=215417.0

Ik kook ook volgens dit recept. Ik heb het hier genomen https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=215417.0

En ik werd getrakteerd op die heerlijke lekkernij en ik kookte het ook. Snel en lekker!

Je zult dus bakzakken moeten kopen !!!
Zeer vergelijkbaar met gekookt varkensvlees! Je kunt het zonder pakket proberen, met behulp van het "Quenching" -programma voor Redmond RMC-PM4506!
Bedankt voor het recept!

in plaats van een bakzak kun je folie gebruiken

Natuurlijk, en folie, ik ben gewoon bang dat ik slecht zal inpakken.

Deed het. Het is erg lekker geworden! Bedankt!

Bedankt!

Borst zonder pitten en vel I peper, zout, wrijf met olijfolie, besprenkel met kruiden, gevuld met knoflook.
Ik verpak elk stuk zorgvuldig in folie. Ik legde een stuk folie op de bodem van de beker om de bodem schoon te houden. Ik leg de pakketten, giet 100 gram water in een kopje.
Ik zette het "bak" -programma gedurende 1 uur en 10 minuten aan. (Redmond - 45010)
Het blijkt een erg lekker koud voorgerecht te zijn. Bevrijd van de folie en de vloeistof erin, koel ik het af en doe het in een ijsdoos. Het kan een week in de koelkast worden bewaard en behoudt al zijn uitstekende eigenschappen.

En kant-en-klaar spek met lagen, uit de winkel, moet het aan een dergelijke verwerking worden onderworpen?

[Wat ik op de foto zie, is geen reuzel.]

Wat ik op de foto zie, is geen reuzel. Dit is de borst of de onderkroon, maar geen reuzel.

een vriend in een multi-kitchen kookte dit, ook gestoomd, alleen saus voor reuzel toegevoegd met vloeibare rook daar, net reuzel genomen, het bleek zooooo lekker

[een liter water was NIET genoeg! Je hebt anderhalf nodig.]

Ik heb geprobeerd het in m / v te stomen. Uitgang: een liter water was NIET genoeg! Je hebt anderhalf nodig.